孔令印
曲阜市王庄镇人民政府 山东济宁曲阜273120
摘要：保障国家粮食安全，满足农民的耕种效益，保障粮食充足是国家经济发展的根本和命脉。农作物无公害栽培技术是在保障农作物基本产量的基础上，提高农产品质量的种植技术，能够促使农业生产实现无公害化，需要相关工作人员加大研究力度。
关键词：无公害 农作物栽培 管理技术
引言
在我国农业发展过程中，大部分栽培技术的应用是为了提高农作物的质量与产量，有效提高农作物的市场竞争力，获得更高的市场占有率。在农作物栽培技术中，无公害栽培技术可以更好地实现以上目标，并能够满足人们对绿色健康食品的需求。但是，在目前的农作物无公害栽培中，仍然存在一定问题，如果无法得到有效解决，将会对栽培效果造成严重影响。因此，要做好农作物无公害栽培管理工作，提高栽培管理技术水平，促进农业的健康发展。
一、无公害农作物的含义
无公害农作物指的是有毒有害物质含量严格控制在《无公害农产品标准》要求内的农作物。无公害农作物和一般农作物相比，对种植地的要求更严格，必须确保农作物的生长环境更优质，而且栽培管理流程必须要符合相关的标准和规定，并且经过专业机构的认定，为市场提供高质量绿色无污染的农作物。
二、农作物无公害栽培中存在的问题
（一）农作物产品中存在一定量的农药残留
在对农作物进行无公害栽培时，为了避免其在生长过程中受到病虫害的影响，获得更好的生长状态，需要为其喷洒一定量的农药，对病虫害进行有效预防。在这个过程中，如果没有进行严格的监管，就无法对农药的喷洒量进行有效控制，从而造成农作物产品中的农药残留超出规定的标准。一旦出现这种情况，不但会对农作物中的营养成分造成损害，而且会严重影响食品安全性，危害人们的身体健康，还会对农业发展造成一定的阻碍，无法获得更高的经济效益。
（二）土壤出现严重污染
近些年，农村中很多土地都建起了工厂，工厂常排出较多污水，污水流出会渗透到土壤中，对周边土壤造成污染。被污染的土壤含有一些对人类有危害的物质，种植出的农产品被人们食用后，会对人们的健康造成很大危害。所以，被污染的土壤不适合开展无公害农作物栽培管理。
（三）栽培管理工作不到位
我国的无公害栽培发展起步较晚，相关技术仍然处于相对落后的状态，相关技术的推广与应用受到的一定的阻碍。在这种情况下，无公害栽培管理工作中存在严重的不足，导致无公害农作物的产量偏低，不利于经济效益的提升。
三、无公害农作物栽培管理技术
（一）选择科学的栽培技术，恢复受污染农田
农作物种植的环境直接影响农作物生长品质。所以，在农作物实际种植过程中，一定要重视农作物栽培的生态环境。首先，我国的农业管理机构要做好环保机构的配合工作，从对农村种植土地造成污染的环境抓起，对排放较多污染的企业工厂，甚至是缺乏污水排放设施的企业工厂实施严格管控，责令整改，当达到环保部门的整改要求后才可开展生产工作；对于一些重污染企业，无法进行整改或多次劝阻整改不到位的企业，环保部门要加以取缔。其次，对于一些被污染的农田土地，相关人员要展开及时有效治理工作，恢复生态平衡。无公害农作物栽培尽量选择无污染的土壤，保障农产品质量。
（二）做好农作物肥水管理
在对农作物进行无公害栽培的过程中，肥水管理发挥着十分重要的作用。在农作物的生长过程中，不但要保证水的充足供应，而且要对灌溉用水的质量进行严格控制，避免灌溉用水中存在污染现象。只有这样，才能保证农作物的健康生长。与此同时，还要对农作物生长过程中的施肥次数以及数量进行严格控制。
如果施肥量不足，就无法为农作物的生长提供充足的养分，而施肥量过多则会造成农作物的养分过剩，导致植株烧死。因此，为了做好农作物水肥管理，必须根据农作物的种类以及生长特点确定适合的水肥管理措施，保证水肥管理的科学性，促进农作物的健康生长。此外，在选择化肥时，为了更好地实现无公害栽培，需要作出相应的改变，保证选择的化肥不会产生过多的有害物质，同时重视对农作物与化肥使用情况的检测。一般情况下，需要根据农作物的实际情况选择适合的化肥，在满足农作物生长需求的同时减少对农作物的影响。
（三）选择优良品种在最佳时期进行播种
选择优良品种是提高农作物品质的重中之重，因此在选择品种时，要考虑其综合抗逆性以及丰产潜力和稳定性是否达到了国家标准。此外，选择优良品种后要在合适的时间进行播种。不同地区，日照时间和温度变化都不同，应该选择不同的播种日期，并且在播种之前要进行种子晾晒、选种、浸种、催芽处理，将种子表面的病菌和细菌杀死，提高种子的活力，保障后期能够出苗，同时保障农作物的品质。
（四）病虫害防治
对于无公害农作物来说，病虫害防治的重要性不言而喻，一旦出现病虫害对于无公害农作物的产量和品质的威胁极大。但和一般农作物栽培相比，无公害农作物对于病虫害防治的要求更严格，必须严格控制化学农药的施用。一方面，无公害农作物的病虫害防治必须符合“预防为主，防治结合，综合治理”原则，不能简单的出现问题解决问题，要在每一个生产流程都做到病虫害的预防；另一方面，可以通过多使用病虫害物理防治和生物防治的方式，控制化学农药的施用。如果出现必须施用化学农药的情况，要选择毒性小、污染低、残留时间短、残留量少的化学农药，并且在施用农药时要严格按照规定的农药施用量和施用浓度进行施用。
（五）加强田间管理
农作物无公害栽培过程中要加强田间管理，尽量施有机肥，增加土壤有机质含量，以改良土壤，减少化肥的施用，以免造成环境污染。田间管理是根据作物各个不同生育期的生长发育特点和规律，采取促控相结合的措施，创造适宜农作物生长的条件，使作物个体与群体得到协调发展，充分发挥其增产潜力，达到高产、优质、低成本、高效率的目的。作物田间管理的主要任务和要求是满足种子发芽、出苗所需的水分、空气和温度等条件，避免土壤板结，保证达到苗早、苗全、苗齐、苗匀、苗壮，以保证高产。同时要进行翻耕和松土工作，清除会对农作物生长造成污染的杂物，保证土壤酸碱性在稳定科学的状态。前茬农作物收割后也要及时清理，可留下作物的短茎和根当作肥料进行再次利用，比如选择生长良好的玉米秸秆，处理成节埋在沟内在加少量油饼、复合肥等使其发酵后再利用，这样能够增加土壤的有机质和养分含量，改善土壤物理性状，提高土壤生物活性，对后期的再次种植有很大好处，提高土壤保水保肥能力。
（六）提高栽培管理规范化水平
在农作物无公害栽培过程中，需要进行精细化操作与管理，如果在操作中出现失误，就会导致整个过程出现偏差，对栽培质量造成严重影响。因此，农作物无公害栽培中的所有操作必须严格执行相应的操作规范，并采取规范化的管理措施。只有这样，才能保证栽培质量满足预期要求。与此同时，为了保证农作物栽培的统一性，对农作物也提出了较高要求，因此需要加强对农作物状态的管理，以便形成统一的管理标准，提高管理规范化水平。在对农作物无害化栽培进行监管的过程中，要形成体系化、标准化的监管制度，一旦在农作物的生长过程中发现问题，需要立即采取针对性的补救措施，将这些问题带来的影响控制到最小范围内。
结束语
先进的农作物栽培技术逐渐在农业中推广应用，同时推动了农业的快速发展，这是农业当前的发展趋势。在无公害农作物栽培中，要重视科学技术的推广应用，不断推动无公害农作物栽培技术朝着系统化与规范化方向发展，为人们提供健康的农产品。
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