马琪梅
同仁市年都乎乡农牧业技术服务站 811399
摘要:随着社会经济的快速发展,公众对于肉类需求日益增加,而这也使得畜牧业获得了空前的发展。但是在畜牧业发展过程中,依旧存在诸多经济问题,从而严重抑制了自身发展。基于此,下文笔者主要就畜牧业经济管理存在的问题及建议展开探讨,以期为其他相关工作人员提供借鉴和参考。
关键词:畜牧业;经济管理;问题;改进策略
引言
畜牧业是我国常规的行业类型,在国民经济中占据重要比重,尤其是在经济欠发达地区,畜牧业极有可能是当地居民最为主要的经济来源。改革开放政策的实施,使得我国畜牧业得到了迅速发展,但是与发达国家相比,我国畜牧业依旧存在较大的差距,日益无法满足公众对于肉类数量及质量的要求。因此,如何对有效资源加以高效运用,推动畜牧业持续、健康发展,成为了当前畜牧业面临的首要难题。
1畜牧业经济管理存在的问题
1.1国际竞争日益激烈
未来国际对于农产品的需求量会日益增大,而农产品的市场需求是没有国界限制的限制的,而这必然会导致国内的市场均衡模式及市场保护政策受到严重打击。据相关调查显示,当前我国水产品和畜产品基本可以满足国内市场需求,但是出口潜力有限。例如,当前国际猪肉需求明显上升,但是我国猪肉出口量依旧相对平稳,也就是是说与国际猪肉需求量的上升相比,我国猪肉出口依旧比较滞后。而造成这种现象的原因主要有两方面,一是国内猪肉需求市场较大;二是猪肉价格及质量不存在优势[1]。
1.2饲粮价格日益上涨
饲料及粮食的价格会对畜牧业的发展规模及速度产生直接影响。近年来,大豆、玉米、小麦等饲粮价格持续上涨,而这必然会增加畜牧养殖成本,进而抑制畜牧业发展规模。由于生活水平的提高,导致水产品及畜产品的需求量日益提高,进而导致饲粮在粮食总量中的比重日益增加,已由2005年的1.51亿吨上升到2020年的2.15亿吨。而饲料主要由国内市场所供给,因此我国未来面临的粮食问题,有很大概率发生在饲粮领域。
1.3环境问题日益突出
随着人均收入的日益增加以及人口的日益增长,导致畜产品的市场需求量日益增加。但是畜牧产品由于其自身特性,只能通过强化自然资源来实现。当前畜牧生产普遍呈规模化、集约化方向发展,日益与种植业相脱节,导致大量粪污无法被种植业所吸收,进而对周边环境造成了严重的破坏。除此之外,养殖人员通常以短期利益为重,而对环境保护缺乏必要重视,从而对畜牧业健康持续发展造成了一定的抑制。
1.4生产组织化程度低
当前我国养殖户在进行畜牧养殖时,普遍依旧采用分散的养殖方式,使得他们获得销售、生产的信息渠道少,能力差,进而导致畜牧生产水平有限,市场竞争力偏低,极易引发分阶段性和地域性的盲目发展,最终造成畜牧产品供需不平衡,抑制畜牧业持续健康发展。同时,在畜牧饲养过程中,由于缺乏专业信息指导,导致他们极易出现经济损失及资源浪费,而这对于畜牧业健康持续发展也是极为不利的。而上述现象的出现,究其原因主要是因为养殖户与企业没有建立紧密的合作关系,也没有制定科学的利益分配机制,同时也缺乏外部的行业协会进行引导和监督。
2畜牧业经济管理的改进策略
2.1提高畜产品出口竞争力
要积极推动特色畜牧业发展,同时制定完善的检测制度,运用国际通用的标准对畜牧产品进行检测,加快畜牧产业流通改革,实现畜牧业国际化生产,走出口型畜牧业发展道路,是提高畜牧业出口竞争力比较有效的举措。除此之外,必须提高出口畜牧产品的质量,而要想提高出口畜牧产品的质量,必须在经济管理方面有所作为。
首先,必须运用各种宣传渠道加强宣传,更变公众对畜牧业的固有印象;其次,必须完善畜牧产品检测体系,依靠现代信息技术,建立检测示范点,对其加以广泛推广;最后,必须积极推广绿色畜牧产品,促使畜牧生产朝产业化方向发展,规范畜牧产品市场规范,只有这样,才能切实提高畜牧产品的市场竞争力[2]。
2.2大力发展循环畜牧业
当前,我国畜牧发展普遍呈现广撒网的发展模式,即对自然资源的需求量大,但利用率相对较低。广撒网的发展模式,不仅会自然资源造成极大的浪费,而且会对生态环境造成严重的破坏。而要想促进畜牧业健康持续发展,必须大力发展循环畜牧业,以此来减少生态环境破坏,提高自然资源利用率。首先,可以利用富余的秸秆资源,发展食草性畜牧品种,如牛、羊等。通过这种方式,一方面可以提高秸秆资源利用率,另一方面可以减少畜牧养殖成本。在实际实施过程中,必须制定科学的发展规划,加强技术及资金扶持,培育具有一定规模及影响力的龙头企业,特别是奶牛养殖业,从而促进畜牧业与种植业发展平衡,实现经济效益、生态效益、社会效益同步提升;其次,可以运用畜牧粪污开发新能源,如沼气等。近年来,政府部门对畜牧粪污处理日益加强重视,投入了大量资金建立粪污无害化处理装置、沼气池装置等,并鼓励养殖户对粪污加以开发利用。沼气池的建立,一方面可以解决养殖场用电、用燃气需求,另一方面还可以将沼渣、沼液当做肥料,从而减少化学肥料使用,减少对农田生态破坏。
2.3加快畜牧业专业队伍建设
受小农思想的影响,养殖户普遍比较安于现状,依旧采用庭院式、分散式养殖模式进行畜牧养殖,而且由于销售渠道有限,导致畜牧产品只能在周边地区销售,从而严重抑制了畜牧业的规模及发展速度。因此,在畜牧业经济管理中必须将转变思想看作一项重要任务,不仅要转变基层养殖户的思想,而且要转变相关领导的思想。而要想转变基层养殖户及相关领导的思想,必须加强畜牧业专业队伍建设。一要吸纳专业人才加入。通过提高福利待遇、薪资水平等举措,吸纳畜牧兽医专业的大中专毕业生到相关岗位上来;二要对在职员工加强培训。通过对在职员工开展思想培训及技能培训的方式,使他们能够端正工作态度,提高工作能力,更好的适应相关岗位要求;三要留住专业人才。通过出台激励制度、保障制度等举措,使专业人才能够留下来,为当地畜牧业发展助力[3]。
2.4推动畜牧业产业化发展
产业化是畜牧业发展的必经道路,将畜牧生产与市场经营相挂钩,不仅可以提高畜牧生产的效率,而且可以解决大市场与小生产的矛盾。因此,必须积极推进畜牧业产业化发展,引导养殖户与企业建立紧密的合作关系,加强沟通合作,实现利益双赢。同时,必须支持和鼓励养殖户建立各类经济合作组织,以此来提高养殖户的经济增收能力。另外,必须引导加工企业积极创新业务机制,不断拓展自身的业务领域,提高自身的产品质量,不断朝国际化、产业化方向发展,树立良好的企业形象,提高企业产品竞争力,从而进一步提高养殖户的经济利益。通过施行产业化经营,可以将生产、加工、销售过程有机结合起来,延长畜牧业的产业链,增加畜牧业的附加价值。
3结语
综上所述,畜牧业是一种传统的产业类型,对于增加农民经济收入,带动地区经济发展,满足公众食肉需求起着重要作用。但是,在畜牧业发展过程中,依旧存在国际竞争激烈、饲粮价格上涨、环境污染严重等一系列问题,从而严重抑制了畜牧业的发展速度。因此,相关部门必须对畜牧业发展问题加强重视,通过提高畜产品出口竞争力、大力发展循环畜牧业、加快专业人才队伍建设等举措,有效解决畜牧业发展的相关问题,促进畜牧业健康持续发展。
参考文献:
[1]林楠.畜牧业经济管理现状、问题与对策分析[J].湖北畜牧兽医,2019(06):32-34.
[2]徐秀景.现代畜牧经济管理中存在的问题及对策分析[J].中国畜牧兽医文摘,2016(04):35-36.
[3]杜海科.夏河县畜牧业经济管理存在的问题与建议[J].兽医导刊,2020(01):65.
作者简介:马琪梅,女,籍贯,同仁,出生年月:1976年9月,大专,职称:初级,参加工作时间1998年9月.