由“槟榔事件”引发的生物课堂生活化的大讨论

发表时间:2021/1/6   来源:《中小学教育》2020年28期   作者:钱途
[导读] 教育即生活。初中生物课堂生活化,实现生物教学和社会生活的紧密结合,让学生体验所学的生物学知识成功解决生活问题的成就感,

        钱途

        江苏省盐城市第八中学    224002

        【摘要】:教育即生活。初中生物课堂生活化,实现生物教学和社会生活的紧密结合,让学生体验所学的生物学知识成功解决生活问题的成就感,能够更深刻地感悟到生物知识的实用性。在拓展生物知识的同时,增强学生参与到生物生活化学习中来的积极性,开发他们的大脑思维,提高其实践能力,更好地生活。[[[] 夏云天.亲近生活,探究生物——生活化生物课堂策略探究[J],中学课程辅导(教师教育),2017(20)]]

【关键词】:生物课堂;课堂教学;生活化

        按照惯例,本人周四下午第一节课提前五分钟来到初一4班,让学生做好准备工作。可一走进教室,就发现班级气氛紧张,好多学生围着小A(化名)并多加指责。班长赶忙对我解释:“小A把槟榔带到学校来,还分给几位同学一起吃。槟榔有毒,我们小孩子不能吃,他太不像话了!”“对,他太坏了!”我看到平时活跃的小A在大家的指责声中满脸的委屈。
        看着小A求助的眼神,再瞅瞅愤怒的部分学生,还有大多人一脸蒙圈的样子,我认真思索了几秒钟,决定调整一下课堂学习目标,利用十分钟来解决这起槟榔事件。让学生都回到自己的座位后,给他们科普了一下关于槟榔的知识:“槟榔是一种热带水果,也是重要的中药材,据药监部门透露,我国有200多个药品中含有槟榔。早在2003年,世界卫生组织就已经将槟榔认定为一级致癌物——因为长期嚼服槟榔容易诱发口腔癌。?医学界认为经常嚼食槟榔会造成口腔溃疡,进一步导致口腔癌变,而且医学研究发现咀嚼槟榔令口腔癌的风险上升近10倍。槟榔果中的化学成分具有潜在的致癌性,槟榔的花、藤都含有致癌物质,槟榔中的多种活性成分和代谢产物有细胞毒性、遗传毒性甚至直接致癌性。美国和日本曾用槟榔提取物进行实验,发现它们能导致鼠类癌变。”我顿了一下,继续道:“对于我们地区人来说,槟榔是稀罕物,好多人都没有见过,也没有吃过。我们小A同学把得到的稀罕物带到学校来和几位朋友分享,偶尔咀嚼下,对口腔健康影响不大,大家不要谈虎色变,你们看看小A的脸色多不好看,他被吓坏了!”
        我一边解释一边反思,如果生物课堂教学授予学生的知识能与日常生活联系紧密,还会出现班级大多学生一脸茫然吗?还会有那么多的孩子学习生物学知识没有什么用的困扰吗?“生物课堂教学生活化你做到位了吗?”问题现在就摆在我们面前[[[] 黄慧.初中生物学科生活化教学的实践研究初探—以苏教版生物七上“植物的光合作用”教学为例[J],教师,2017(02)]]。当班里学生都露出会心的微笑时,我心中的大石终于落了地。
        正当我准备上新课时,一位平时沉默寡言的学生举起手来,问道:“老师,2班的学生上午都去校医室打疫苗了,我们也要打吗?是预防什么传染病的呀?”我深吸了口气,肺炎是现在敏感话题,B同事前几天体检时查出肺部积液疑似肺结核,而肺结核是一种具有较强的呼吸道传染病,为了及时检测出与B同事密切接触的人群中是否有感染,学校联合疾控中心对其任教班级学生及同一办公室教师进行了结核病筛查。
        “同学们,下面的时间我们一起来聊聊传染病的那点事。”我故作轻松地说道,“肺炎是一种呼吸道传染病,B老师在体检时发现肺部有点水肿,医生疑似其为肺结核,为安全起见,上报疾控中心,通知学校对与B老师有较多接触师生进行一次筛查。肺结核的发病症状有就很多:发热是比较常见的一种现象,主要表现为午后低热,一般是在37-38℃之间;第二种现象是咳嗽咳痰,它是最常见肺结核的早期症状,但也最易使患者或医生误以为是感冒或气管炎而导致误诊;第三种现象是痰中带血,痰内带血丝或小血块。肺结核可通过呼吸道飞沫传播。当传染性肺结核病人咳嗽或打喷嚏的时候,含有结核菌的痰液变成飞沫散布到空气中,正常人吸入后,结核菌也有机会在肺部繁殖,让肺部受到感染。常和具有传染性的肺结核病人密切接触,最容易受到传染。早发现就要早治疗。得了肺结核病并不可怕,只要按照医生要求,坚持规律、全程、按时服药,坚持规范治疗,大多数结核患者是可以治愈的。”
        “对于同学们来说,肺结核的预防比较简单:平时坚持锻炼身体,提高身体素质,身体素质好,免疫力强,就不容易感染结核病。与结核病病人接触时,最好戴上口罩,因为肺结核主要通过飞沫传播,所以一定要做好个人的自我防护。另外我们常常说病从口入,要少吃过辣的、油腻的食物。大家出生的第一针疫苗就是预防肺结核的卡介苗。大家放学回家可以翻翻自己接种疫苗的小绿本本,看看自己的打疫苗的记录,让爸爸妈妈讲讲当年那些记忆深刻的打针瞬间。那大家还知道哪些常见的传染病呢?”
        教室里的气氛一下子活跃起来了。“我知道我知道,流行感冒。”“腮腺炎,我得过,在家等病好了才上学。”“麻疹,我五年级时得过。”“水痘,我也得过。”“伤寒”“乙肝”“手足口病”“狂犬病,我电视上看过介绍。”“禽流感,我还接种疫苗了呢!”“艾滋病,每年的艾滋病宣传日前校园橱窗都会有艾滋病预防宣传栏。”“对对对,”大伙一起应声,“还有宣传小册子呢。”我的内心正钦佩孩子们的知识面广及学校社区宣传到位时,一个不和谐声音冒了出来,“老师,小C有红眼病,他嫉妒我上次数学考试比他好。”立即引得班上哄堂大笑,“传染病具有传染性,你做题太多傻了吧!”
   “老师,我知道。我爸爸是医生,他告诉过我,传染病是由病原体通过一定途径在人或动物中传播所引起的一系列疾病。” 小D在我的眼神示意下站了起来,继续说道,“传染病根据传播方式不同,分为四种类型:呼吸道传染病,消化道传染病,体表传染病和血液传染病。


        “说的不错,请坐!”教室里响起了雷鸣般的掌声,几秒钟后我示意大家安静,接着启发,“那么刚才大伙说的各种传染病分别属于哪种类型呢?”
        “腮腺炎是呼吸道传染病”“肺结核也是呼吸道传染病”“流感也是呼吸道传染病”“狂犬病属于体表传染病”“艾滋病属于血液传染病”“伤寒属于消化道传染病”“乙肝也属于消化道传染病”“麻疹属于呼吸道传染病”“禽流感属于呼吸道传染病”“水痘是呼吸道传染病”“手足口病是体表传染病”“不对,不对,水痘是体表传染病”“手足口是呼吸道传染病”“手足口病是消化道传染病”教室里一下子为最后两种传染病的类别吵了起来。
        “安静!”在我做了个手势语后,同学们意犹未尽地停止了争论。“大家说的都不错,我们先来分析一下水痘的身世。它是由水痘-带状疱疹病毒初次感染引起的一种急性传染病。我们知道,患者身上的疱疹脓液,血液以及其口腔分泌物里面,往往都存在病原体水痘带状疱疹病毒,人们在与病人接触的时候,即使是正常交谈,说话时的飞沫也有可能经过呼吸道而传播,这时,抵抗力比较低或没有接种疫苗的人就容易感染水痘。所以我们说水痘是一种呼吸道传染病。事实上,它还是一种体表传染病,通过接触传播水痘。水痘患者接触过的一些物品上,比如小孩玩的日常玩具,餐具,还有一些贴身物品等,往往都会带有水痘带状疱疹病毒。这时候患者用过的物品如果没有及时消毒就被他人使用的话,就容易导致水痘传染的发生。大伙都明白了吗?”
        “原来如此啊!我们说的都对!”“老师,快说说手足口的那点事吧!”
        “手足口病是由多种我们人的肠道病毒引起的一种常见传染病,大多数患者会发热同时手、足、口腔等部位出现皮疹或疱疹。它比较厉害,可以通过被病毒污染的手巾、毛巾、玩具等物品传播,也可以通过喉咙分泌物(飞沫)传播,还能通过吃有病毒或苍蝇叮爬过的食物传播。我们能总结出手足口病既是体表传染病,也是呼吸道传染病,更是消化道传染病吧!病从口入,古人诚不欺我!那么我们如何预防这些传染病呢?”
        “我上幼儿园的时候,老师就说过‘病从口入’,要求我们饭前便后要洗手。”“你还好意思说,班上最不讲卫生的就是你了,去过厕所都不洗手,然后就去校园商店买东西吃了。”“加强体育锻炼,增强体质。”“在传染病爆发的时节,少去公共场合。”“不在刮大风的时候买路边的小吃。”“生冷食物要少吃。”“教室内定期开窗通风,保持空气流通。”“外出最好戴口罩。”“咳嗽、打喷嚏时注意要用纸巾捂住口鼻,之后要及时洗手。”“冬天要穿暖和些。”
        “同学们总结的很好。预防传染病首先要有健康的体魄,加强体育锻炼,强身健体,提高自身免疫力;第二、勤洗手,饭前便后或触碰过公共用品,使用香皂或者洗手液清洁双手,切记流水冲洗;第三、环境保持通风,不管是在家里还是教室都要多开窗通风,保持空气流通,每次通风时间持续半小时;最后一点也是最重要的就是如非必要,尽量避免去人群密集、密不透风的公众场合。我们不仅要知道怎么做,还要用实际行动去做好。这样我们才以最佳的状态投入到学习中去,用知识武装我们的身心。加油吧,让我们一起健康、奋进!”教室里顿时响起雷鸣般的掌声!
        教育教学必须回归到生活中去,那才是真实的教育。我坚信初中生物课堂通过教学素材生活化、应用知识生活化来进行教学,由此搭建起生物与生活之间的桥梁更美观、牢固,我们的生物学将成为最受学生欢迎的课程,也将成为最有用的课程之一。[[[] 陈荣财.初中生物生活化教学策略浅谈[J],内蒙古教育,2017(18)
]]                                                                                                                                                                                                                                                            
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