翁洋
乐清市雁荡山旅游学校 325600
摘要:为了促进有效教学,真正做到以生为本,职高语文教学可以围绕学生专业展开。从职高语文学科要求、学生现状和信息技术支撑三方面论述职高语文教学要围绕专业展开，其实践操作具体到职高语文设计的教学目标、活动方式和课后作业。
关键词：专业 职高语文 教学
职高生的学习基础相对薄弱，学习习惯不佳，而不少职高语文教师却用普高语文的精英模式对职高生进行语文文化知识的教授，这就导致职高生对语文课的不感兴趣。于是，职高语文教师痛心于职高生的不学，职高生厌烦于语文教师的讲解，从而恶性循环。职高语文姓“职”,其教学目标是培养具有人文素养的劳动技术人才，这就要求职高语文必须围绕学生专业展开，让文化课与专业课紧密联系起来，从而更加系统专业地培养新世纪国家所需的优秀职业人才。
一、职高语文教学必须围绕专业展开
首先，职高语文的学科要求必须围绕专业。
作为最重要的交际工具，语文学科是中等职业学校学生必修的一门公共基础课。职高语文教师的任务就是：要在九年义务教育的基础上，培养学生热爱祖国语言文字的思想感情，使学生进一步提高正确理解与运用祖国语言文字的能力，提高科学文化素养，以适应就业和创业的需要。指导学生学习必需的语文基础知识，掌握日常生活和职业岗位需要的现代文阅读能力、写作能力、口语交际能力，具有初步的文学作品欣赏能力和浅易文言文阅读能力。指导学生掌握基本的语文学习方法，养成自学和运用语文的良好习惯。引导学生重视语言的积累和感悟，接受优秀文化的熏陶，提高思想品德修养和审美情趣，形成良好的个性、健全的人格，促进职业生涯的发展。
其次，职高生的学习现状要求职高语文教学必须围绕专业。
从职业学校的招生情况看，职高生的语文中考分数基本不高，有不少同学的语文成绩相当“惨不忍睹”，这就说明学生在整个初中阶段已经对语文学习失去了兴趣。因此，照搬九年义务教学模式的普高语文教学根本不适合这些学生。都说兴趣是最好的教师。职高生在进入职业学校时都根据自身的喜好选择专业，这就要求职高语文教师将语文教学与专业相结合，在“实用性”原则下，把专业特点融合到语文教学内容中，采取多种教学方式，真正做到以生为本。
最后，信息技术给予的支撑。
术业有专攻，职高语文教师相对于专业课教师对于学生专业了解较少，同时职业学校专业设置较多，不少语文教师担任两个专业或两个以上的班级教学，这就需要教师在同样的备课时间内，不仅要设计好语文学科的知识，更需要了解熟悉任教班级专业特点。信息技术的快速发展，不仅仅让传统的课堂教学呈现丰富多姿的活动设计，更让教师足不出户地了解自己需要的新知识。“互联网+”让职高语文教师随时获取学生专业的最新动向，微信、QQ等聊天工具让文化课教师与专业课教师无限时空地交流信息，信息技术给予职高语文围绕专业展开的教学提供后勤保障。
二、围绕专业的职高语文教学操作实践
首先，围绕专业具体化职高语文教学目标。
教学目标是整节课的方向，是上课内容的难点，是老师讲解的重点。围绕专业，将职高语文的教学目标具体化，深化有效教学。
在烹饪专业班级讲解李白的《将进酒》，教学目标中的知识与能力：1、抓关键词句梳理文本，理解诗歌主要内容；2、诵读诗歌，了解“变形”，感受诗人情感变化；3、学习认识酒在文化中的作用与意义。在导游专业班级讲解散文《故乡的榕树》，其教学目标中的过程与方法：1、学习文章寄情于物的写法；2、品味诗化的语言；3、饱含深情地运用精准语言介绍家乡景色。在市场营销专业的班级上小说《品质》，教学目标中可以设置为掌握正确积极的营销手段。围绕专业具体化职高语文的教学目标，尽管给语文教师带来巨大的备课压力，但真正做到以生为本，从学生现状出发，落实有效的教学内容。
其次，在职高语文教学过程中设置围绕专业的活动方式。
职高生厌学情绪明显，不少同学上语文课注意力不集中，更有甚者拿语文课来补觉。这就要求职高语文教师积极创新教学模式，在教学过程中设置趣味多样的活动，提高学生学习兴趣，促使职高生掌握就业创业所必需的语文知识与专业素养。
烹饪班的学生最喜欢语文课堂上的猜谜游戏。一首打油诗：“黄州好猪肉，价钱如粪土。富者不肯吃，贫者不解煮。慢着火，少着水，火候足时它自美。每日起来打一碗，饱得自家君莫管。”让学生们争先恐后的举手猜菜名。而这道东坡肉也让学生们拉近了与大文豪苏东坡的历史距离感，提升对其作品《念奴娇·赤壁怀古》的学习兴趣。而《舌尖上的中国》、《人生一串》等美食纪录片中的精彩文案，也让烹饪专业的学生对于语文教学中写作不再抗拒与排斥。市场营销专业和导游专业的学生们最喜欢语文课堂上的配音环节，他们运用声音的变化去深入人物内心，把握人物性格，从而提高自身的口语与交际能力。当时市场营销班一女生反串了《雷雨》中的周朴园，她的配音朗读瞬间把大家都拉进那个闷热抑郁的时空中。
听、说、读、写这些语文能力的培养训练，在围绕专业的背景下，结合丰富多彩的方式，不再是枯燥乏味让学生排斥的，而是他们翘首企盼最喜欢的上课环节。
最后，围绕专业布置语文作业。
职高语文的课后作业不仅仅要落实好课堂上所学知识，更要让学生在课下时间进一步加强自我学习和提升综合素养。在学习完古代诗歌整个单元后，烹饪班的学生得到的语文作业是制作一道用诗句命名的菜肴；导游班的学生是去寻找记录家乡名胜古迹中的诗词；市场营销专业的学生则是化用诗句制作广告词来推荐产品。这样，就可以实现语文教学顺利向学生专业学习领域渗透，提高学生综合职业能力和人文素养水平，以满足学生适应未来职业岗位和终身学习的需要。
三、围绕专业的职高语文教学思考
第一，教师要有海纳百川的学习心态。所谓活到老学到老，职高语文教师不能有学科偏见，积极与专业课教师交流，通过互联网学习新知识，深入学生内部。让学生学有所乐，学有所得，学有所思。
第二，不要本末倒置。围绕专业的职高语文教学，其参天大树是语文知识，而树枝上可以盛开专业的繁花。
职高语文这些年的地位十分尴尬，为了改变这所谓的“副科”地位，不少有志之士在寻找创新的教学模式。笔者一直工作在职高语文教学的一线，围绕专业的职高语文教学确实活跃课堂气氛，提升教学效果，但其离理想状态还有不少距离。愿职高语文教学之路越走越开阔，为社会为祖国培养更多更好的技学精通的职业人才。
参考文献
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