章烁岩
嘉兴技师学院 浙江省嘉兴市 314000
摘要:我国是茶的故乡,除了作为一种饮品,更拥有博大精深、源远流长的茶文化。茶文化有着丰富完善的价值理念和内涵元素,涉及到各个领域,比如语言、音乐、体育等。本文将从茶文化与其他学科的关系,茶文化对其他学科的作用等方面,来探索和思考茶文化融入其他学科教学的意义。
关键词:茶文化,多学科,教学思路
引言
茶是中国的国饮,是中国优秀传统文化的重要组成部分。中国茶的学问有几百年,甚至几千年,比日本古老。很早之前,中国就把喝茶看作是一个自我思考或艺术,也是一种更好地欣赏生活的方式。中国的茶文化涉及面广,内容丰富,不仅体现了文明精神,而且体现了思想形式的精神。如基础的品茶文化,要讲究茶叶的颜色、香味和味道、泡茶的水质甚至茶具,此外还要注重环境、氛围、音乐和人际关系,这样品茶者才能彻底的品味到茶的韵味和体味到 “清、敬、乐、真”的茶精神。此外,茶还与中国的道教、佛教和儒教有着密切的联系。道家通过饮茶来修身养性,保持灵魂与肉体的统一;佛教通过喝茶来深入了解禅;而儒家思想认为饮茶可以判断一个人的品格和道德水平,强调客观环境和内心的感受。茶文化具有的深厚文化内涵,已经融入到我们的日常生活中,包括饮食、贸易、人际交流等,当然也是教学开展过程中的重要素材。
现如今,学校在进行课程改革、课程创新的过程中,越来越重视茶文化课程的开发,作为中国传统文化的代表,茶文化所倡导的是一种积极、向上的生活习惯和良好心态,这恰恰是当前学生培养过程中所需要融入的理念和内涵,很多教育者已经开始探索茶文化理念的具体内涵与现代各学科的教学活动的有效结合思路方式,将为我们现代教学带来重要的转变。本文就以茶文化与英语、音乐、思政三门学科的结合进行综述。
1.茶文化融入英语教学
从当代英语教学的整体情况来看,普遍存在着文化教育缺失的问题,这对于学生综合英语能力的提升是非常不利。结合目前中国当代英语教育的改革和创新要求,将文化教育与英语教育进行有机整合,尤其是将中国的传统茶文化融合英语教学内容,不仅可以提高学生的学习兴趣,同时促进我国英语教育的可持续发展,并实现中国茶文化在当代的传承和发展。
怎样才能更好的将茶文化融入到英语教学,综述之前的报道,提出这么几点思路:1)从茶文化出发,了解中西方文化差异。文化知识对语言学习具有至关重要的作用,中西文化存在很大的差异,其中就包括茶文化,比如红茶,英文翻译是“Black tea”,但是多数学生在描述时容易说成“Red Tea”,西方文化中“red”意味暴力和血腥,所以想要更好的学习英语的使用方法和技巧,首先要对中西文化差异有所了解。以茶文化为例,增加学生对中西文化的交流和差异比对,感悟文化背景下的英语内涵。2)开展双语茶文化教学模式,采用多媒体、实物情景、生活情境、课堂讨论式、游戏参与式等多种教学模式,学习中西茶文化的差异,不仅可以提高老师英语教学能力,而且能够加强学生的英语学习兴趣,从而达到英语教学任务。
2.茶文化融入音乐教学
现阶段的英语教学同样缺少完善的教学内涵和价值理念,主要体现在缺乏人文属性的有效融入和缺乏完善新颖的教学体系,导致音乐教育活动开展过程中,学生缺少积极主动性,从而影响整个音乐教学活动的开展价值。茶文化与音乐本身就结合非常紧密,具有很大的艺术共性。如在茶艺表演时,会播放一些“高山流水“的歌曲,对茶道精神有一种渲染作用。同样,反过来音乐教育中也可以融入茶文化。
在音乐教育中融入茶文化有这么几种模式:1)学习茶文化音乐作品。我国茶文化音乐作品的主要特征体现在注重营造一种宁静古典的通感意境,形成"情景交融",而且存在表达方式的多样性、地域性、区域性。在音乐教学中可以借鉴茶文化音乐作品中的生活素材与灵感、原生态文化气息、民族性和民俗性审美价值等方面,将这些融入到音乐教学中可以让学生得到艺术的熏陶和文化的传承。2)课堂教育与课外实践活动体系化结合。通过丰富实践元素,如参加茶艺活动,在音乐环境中感受茶道的奥义,可以引导学生亲自品味音乐教学特点,理解教学活动的特点和内涵,并且丰富教学价值应用。
3. 茶文化融入思政教学
在这个自媒体发达的时代,各种信息都在影响着学生的日常学习生活。网游、快手、抖音这些软件已经深入大众的生活,在当前中职学校教育机智全面改革创新的当下,做好学生的思政教学工作,我们更应该从文化的多样性和层次性出发。传统的思政教学放在了思政理论知识中,未能从学生的兴趣出发,学生在面对学习压力、交友困惑、求职迷茫的时候,我们可以通过茶文化与思政教学的融合,将茶文化理念带进课堂,感染学生,从一壶茶开始,学生学会了耐心与等待;从一次次的碰撞声中,学生学会了柔和、轻缓;从斟一杯茶开始,学生学会了以茶修性、以茶修心。在学习茶文化的过程中,融入了思政教学,提高学习兴趣的同时,也提高教学的有效性。
3.茶文化融入其他教学
除了英语、体育、音乐,茶文化还可以融入美术、语文、思想政治等多个学科。如美术教学中融入多元化的茶文化,通过树立多元化的美术创作意识、建构双向互动的美术教学方式、实现多元茶文化情境中的高校美术鉴赏教学、实现多元茶文化与美术作品的深度融合和培养多元茶文化美术作品中的人文情感,不仅丰富了美术教学资源,提升了学生的审美情趣,而且创新教学模式,完善教学体系,增加学生对课程的文化内涵认识,提高了教学质量。
结束语
客观言之,这种“寓茶于教”的创新性教学思路,使融入茶文化以后的其他教学课程变得更有意义。将茶文化教育与英语文化、体育文化、音乐文化等相深度结合的教育方式,不仅丰富了教学内容,改革了传统教学模式,同时能培养学生养成健康的行为方式和生活习惯,提高对课程的兴趣和积极性,也对中国的传统茶文化进行学习和弘扬。
参考文献
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