宋斌
湖北省襄阳市保康县城关镇中心学校 湖北 襄阳 441600 詹大鸿
2020年8月，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示，强调要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。要进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。
为深入贯彻坚决制止餐饮浪费行为，切实培养师生节约习惯，在全校营造“浪费可耻、节约为荣”的氛围，我校积极开展了“制止餐饮浪费行为培养节约习惯”主题教育，进一步引导师生勤俭节约，反对浪费，此项工作开展效果明显，现将工作总结如下：
一、明确责任，强化监督，充分认识开展此项活动的重要意义。
我校成立了以校长李兆忠为组长、其他校委会成员和班主任为成员的主题教育工作领导小组，负责日常教育宣传管理工作，加强对此项工作的领导和督促，明确各自职责。开展一系列活动，采用多种形式教育教职工树立勤俭节约理念，倡导绿色理性消费，教育学生从小养成勤俭节约、反对浪费的好习惯。充分利用学校全彩屏、校园广播、班队会等，倡导崇尚节约、科学饮食、健康消费的生活理念，认识开展此项活动的重要意义。
二、全方位宣传，营造浓厚氛围。
(一)利用学校全彩屏、校园广播、班队会等渠道进行宣传，迅速树立、营造“浪费可耻，节约为荣”的舆论导向和浓厚氛围，提高全体师生对专项活动的知晓度，提升支持率与参与率。在“爱惜粮食从我做起”主题班会上，老师通过一幅幅画面展示并讲解了了种子经过播种、耕作、收获、加工到最终成为粮食的全过程，让学生们认识到农民劳作的艰辛和粮食的来之不易。
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(二)在本次主题活动中，我校向全校师生及家长发起了“坚决践行光盘行动制止餐饮浪费行为”的倡议。要求全体师生及家长在生活中要做到:
1、践行光盘行动，让勤俭节约成为一种习惯。
2、坚持从我做起，让绿色生活成为一种风尚。
3、倡导理性消费，让文明用餐成为一种自觉。
4、培养节约意识，从生活习惯开始,从细微处做起,从节约粮食做起?,节水、节电、节约纸张和文具，将勤俭节约的做法进行推广，坚决摒弃一切奢侈浪费的行为。
5、努力做到新闻宣传有质有量，社会宣传有声有色。我校此次活动在多家媒体网站上都有宣传报道。
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三、聚焦重点，助力节俭践行见效
1、为了让学生在实际行动中养成爱惜粮食、厉行节约的好习惯，我校从2016年开始，对学生就餐形式实行改革，实行班级自主分餐和餐厅集中就餐两种形式。中高年级自主分餐到班级，让学生从领餐、送餐、分餐整个过程全程参与，学生们穿上“厨师服”，化身“小管家”，耐心细致的为同学们分餐，让大家在亲身参与中体验劳作的辛苦，培养节约用餐的好习惯。低年级学生在老师指导下在餐厅集中就餐实行餐盘制，让饭、菜、汤分开，做到吃多少打多少，让学生吃饱、吃好，从根本上杜绝了学生乱倒饭菜的现象。
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3、在学校餐厅餐具回收处安排值周学生干部，对学生“光盘行动”进行监督，对表现优秀的学生进行奖励，对陋习不改、造成餐饮浪费严重的同学予以批评曝光。
我校全体师生将以此次教育活动为契机，继续培养艰苦奋斗、勤俭节约的美德，大力破除讲排场、比阔气等陋习。积极倡导崇尚节俭、科学饮食、健康消费的生活理念和饮食文化，减少食品的不合理消费，摒弃不健康的消费习惯，促进形成科学合理的膳食结构。
节约是一种美德，节约是一种品质，节约是一种责任。相信我们全校师生同心协力，拿出实际行动，从现在做起，从点滴做起，让勤俭节约内化为自觉，成为习惯，让“浪费可耻、节约为荣”的观念在我们校园蔚然成风，用实际行动参与到节约行动中来，为建设文明、和谐的校园做出应有的贡献！