刘莉
四川省荣县双古中心卫生院，643118
对于孕产妇来说，饮食护理是非常重要的。在这个特殊的时期，孕产妇会出现各种各样的情况，食欲的变化也会因人而异。有的孕产妇在怀孕期间会产生食欲不振的现象，也有的孕产妇会突然食欲大增。需要根据孕产妇的具体情况来进行科学的饮食护理，让孕产妇在补充充足营养的同时，避免因为营养过剩造成其他问题。孕产妇的饮食还要依据不同的时间段来进行区分，在不同的时期内，孕产妇所需要的营养物质会产生一些小的差异。应该注意合理安排孕产妇的食谱，为她们提供最为合适的饮食。另外，在孕产妇的饮食护理当中，还存在很多需要注意的事情，比如一些禁忌饮食等等。那么，孕产妇的饮食护理究竟都要注意哪些内容呢？下面就让我们来简单看一下。
1.怀孕期间的饮食护理
1.1不宜食用高脂肪食物
孕产妇在怀孕期间首先应该注意不能食用过多的高脂肪食物，医学研究表明，如果孕产妇食用大量的高脂肪食物容易导致胎儿患上乳腺癌和宫颈癌等生殖系统的癌症。同时，吃过多的高脂肪食物还容易让孕产妇患上结肠癌和乳腺癌，不利于保持健康。
1.2不宜食用高蛋白食物
一般认为孕产妇在怀孕期间会消耗大量的蛋白质和体力，如果不及时补充的话就容易造成胎儿发育缓慢的不良后果。正常来说，孕产妇每天应该摄入90到100g的蛋白质，如果超出了这个范围很多的话，就会引起孕产妇食欲增加，反而会增加孕产妇的肠胃负担。孕产妇的消化系统一旦出现问题，还会阻碍其他营养物质的摄入和吸收，对胎儿的生长发育会更加不利。食用过多蛋白质还会使孕产妇产生头晕、腹胀、疲惫等现象，还会增加肾脏系统的负担，对孕产妇自身的健康有害。
1.3不宜食用高糖食物
在医学研究中发现，孕产妇如果食用过多高糖的食物引起体内血糖升高，就会增加胎儿出现先天性畸形的概率。不仅如此，胎儿的体重也会相对较重，不利于孕产妇生育。血糖过高还会容易引发妊娠毒血症，危害孕产妇的健康。另外，孕产妇在怀孕期间的肾脏功能可能会受到影响，而高糖的食物更会造成孕产妇的肾脏负担加重。而且，高糖食物会降低人体的免疫力，尤其是孕产妇的免疫力本来就相对较低，在此时摄入过多的高糖食物则会让孕产妇更加容易患病。
1.4不宜使用高钙食物
很多人认为孕产妇应该多吃一些高钙食物来补充营养，但这其实是错误的认知。孕产妇如果摄入过多的高钙食物，反而会对胎儿而不利。
胎儿很有可能会患上高血钙症，在胎儿降生以后，还有可能会出现额骨宽而突出的异常，影响孩子的面部生长。根据研究资料显示，孕产妇每天只需要补充800mg的钙，在怀孕的后期也只需要补充1100mg的钙，如果超出这个范围，就会引发一系列问题。孕产妇在怀孕期间的饮食其实不需要作过多的改变，只需要按照正常的饮食来安排就可以补充合适的营养成分。比如对于钙的补充，也只是从日常所吃的鱼、肉、蛋等食物当中获取即可。
1.5不宜食用过咸的食物
有的孕产妇的口味较重，喜欢吃一些较咸的食物，但在怀孕期间应该尽量避免食用过咸的食物。因为食盐的摄入量关系到高血压的患病率，食盐摄入越多，越会引起高血压发作。尤其是对于孕产妇来说，还会出现一种妊娠高血压综合症的疾病。该病的症状表现主要是高血压和浮肿，一些严重的患者还会出现并发症，比如头晕目眩，胸闷等等。这些症状虽然看似没有什么大不了的，但还是会威胁到胎儿的健康。因此，孕产妇在怀孕期间最好控制每天的食盐摄入量保持在6g左右。
1.6不宜食用酸性食物
传统的观念认为“酸儿辣女”，孕产妇爱吃酸性食物就是因为腹中的胎儿是男孩，因此常常食用很多酸性食物。但这其实并没有什么科学依据，孕产妇在怀孕期间爱吃酸性食物只不过是因为食欲不振。而医学研究表明，孕产妇如果食用过多的酸性食物会影响胎儿的生长发育，引发胎儿的基因突变。尤其是在孕早期，胎儿如果受到酸性食物的影响，甚至可能会出现畸形的情况。因此，孕产妇最好不要在怀孕期间食用过多的酸性食物或者饮用过多的酸性饮料。
1.7不宜乱用温热补品
孕产妇在怀孕期间，全身的血液循环系统会加速运转，多个部位的血管都处于充血状态，本来就容易造成高血压或水肿等不良反应，此时再食用大量的温热补品，就会对孕产妇的身体造成非常不利的影响。常见的温热补品有人参、桂圆、鹿茸、胡桃肉等等，这些食物能引起孕产妇气血失调，加剧高血压和水肿、孕吐的不良症状。甚至还会出现便秘的情况，严重的会造成胎儿死亡或流产。因此，孕产妇不宜食用过多的温热补品。
2.产后饮食护理
在孕产妇的产后护理阶段，由于体力上的大量消耗，身体十分虚弱，需要给孕产妇补充充足的营养。不仅孕产妇需要营养，婴儿也需要乳汁。孕产妇在产后的几天之内，脾胃功能会受到影响，此时应该给孕产妇吃一些易消化的食物。另外还应该少食多餐，多吃一些补充气血的食物。比如大枣、小米粥、鸡蛋和红糖粥等等。孕产妇应该注意不能吃辛辣刺激的食物，也不能吃生冷的食物。因为孕产妇在产后如果吃这样的食物就会出现很多不良反应，头晕、恶心呕吐，对恢复身体十分不利。
以上就是孕产妇在饮食护理上需要注意的一些事项，应该按照科学的方法安排孕产妇的饮食。