佛山科学技术学院 广东省佛山市 528000
摘要：本文阐述了佛山和潮州陶瓷企业当下面临的机遇和挑战，制约其发展的瓶颈，探讨了在粤港澳大湾区有关政策的影响下，佛山和潮州陶瓷产业的应对措施，及其产业发展前景。指出其应该通过转变观念，引进高新技术，吸纳培养人才，与高校形成良性互动，创新协同发展 打造企业品牌，保护知识产权，提升企业竞争力等方法深度对接湾区之能，集聚更多的优质创新资源，共建粤港澳合作发展平台，推动陶瓷行业走上“世界科技+陶瓷智造+全球市场”的创新发展之路。
关键词：陶瓷、创新、品牌、竞争力、粤港澳大湾区
引言
佛山和潮州的陶瓷产业在政策、文化、经济和社会等方面都存在一定的对外辐射作用，在深度对接粤港澳大湾区陶瓷产业、更高水平地扩大开放上发挥着重要的影响力。我们的研究项目通过问卷调查法、文献查阅法将潮州与佛山两市的陶瓷企业进行对比，对收集到的数据进行分析，将粤港澳大湾区国家战略与企业内部改造升级相结合，助力两市陶企制定正确的经营战略，提升自身的核心竞争力，为政府制定科学的政策提供依据，推动省内产业分布的优化，推动陶瓷企业在融合中创新发展、永续活力。
第1章 研究背景
佛山是全省甚至是全国最大，陶瓷品种最多，陶瓷质量最好的建筑陶瓷生产基地。经过了大约 30 多年的高速发展，佛山陶行目前在陶瓷机械装备制造、陶瓷产品研发、商务会展的筹办、货运物流的配送等方面都建立了较为完善的体系。佛山陶瓷产业现已形成了品牌优势明显、技术装备领先、工艺水平高、出口增速快、市场份额大、配套体系强的特点，并且得益于粤港澳政策，佛山陶企在融资、基础设施、企业内部股权结构和管理制度、技术创新、品牌建设等方面具有相对优势，产品多销往国外，国际竞争力也较强。中商产业研究院统计数据（2018）显示，2017年佛山陶瓷总产量约30亿平方米/年，总产值超过1500亿元/年，总产量占全国近35%，出口量占全国70%以上。
潮州陶瓷产业是潮州的第一大支柱产业，虽发展放缓，但稳中有进。在2019年潮州出口的各类商品中，陶瓷所占的金额最大，约为71.85亿元，比上年增长2.5%。潮州陶瓷产业因其天然土地优势，陶瓷原料十分丰富，加之悠久的历史文化，独具地方特色的陶瓷产品新样式和新风格，符合国人的审美，凭借着市场需求大，专业分工强，产业公共服务平台建设显效，产学结合等优势在国内市场上具有较强的竞争力。潮州陶企在转型国内市场的过程中，面临品牌宣传等产业配套服务设施发展滞后，区域品牌形象难以树立，专业的市场与展会经济发育不够，龙头企业带动效应不足，缺乏专业管理人才、研发机构专业和专业展会，生产经营管理模式制约着企业发展的问题，相对于佛山陶企来说，其国际竞争力较弱。
第2章 机遇与挑战
第1章 面临的机遇
增强区域发展协调性和探索城市群协同发展模式，发挥协同创新效应。粤港澳大湾区新旧经济形态并存，技术优势明显，产业基础较完备，市场的开放度及国家化程度高。政策的实施将会进一步细化城市分工，深挖湾区潜力，促进地区资源整合以及优势互补，推动中小型陶企集聚地的基础设施建设，加强其人才流通和企业管理制度科学化，提高中小型陶企的市场竞争力。
中小型陶企获得更多的政策福利，拥有更好的国内营商环境。政策颁布之后，湾区内丰富的科研资源得到充分调动，多所知名高校、国家级重点实验室入驻，为中小型陶企的技术创新注入强劲的动力。此外，国家“双创”工作蓬勃发展，湾区内的各级政府深化“放管服”改革，按照竞争中性原则，打造公平便捷营商环境，进一步激发中小企业活力和发展动力，大中小企业融通发展，为中小型陶企技术创新提供良好的成长空间。
第3章 面临的挑战
改革开放以来，潮州陶瓷行业的发展呈现出良好态势。潮州市政府不断投入资金，大力推进科技创新和管理创新，通过自主研发技术来进行企业生产以及环境治理，形成了以企业为主体，以科研为依托，以市场为导向，产业研发联动的技术创新体系。
与之相比，粤港澳大湾区陶瓷产业基础雄厚，产业体系完备，影响辐射面广。经过20多年发展，一批优质陶企得以脱颖而出。佛山作为发展最为完善的产业集群地之一，企业数量多，品牌影响力大，在全国建陶行业十个名牌产品中，佛山品牌占据70%。
随着经济和科技的发展，湾区的陶瓷企业面临着能源枯竭、贸易壁垒、技术更新等挑战，主要表现为以下几点：
（1）环境保护门槛提高，资源过度消耗
研究表明，现阶段粤港澳大湾区中小型陶瓷企业环境保护意识较为薄弱，陶瓷在生产过程中消耗了大量矿产资源和能源，产生的废渣和粉尘对环境造成严重污染，废水中含有大量的固体悬浮物及重金属。
以佛山市陶瓷工业区为例，该区周边土壤氟化物平均含量为90202mg.kg-对环境造成了严重污染。
（2）产销、供需不均，自主创新能力较弱
随着生产线的扩充，陶瓷行业出现局部产能过剩现象，市场供给不平衡，对高质产品的需求无法得以满足，产销不均衡的问题。以外销为主的佛山今年上半年受疫情影响，陶瓷价格总指数在4月至6月内下降了4.19%。价格指数走势体现出建陶产能过剩，产品品质有待提升的问题。佛山大中型陶瓷企业占佛山十大优势行业比重达16%，专利申请总数占0.5%，发明专利申请总数只占5.6%。随着消费者对产品的品质要求越来越高，要求厂商不得不继续提升产品生产技术及科研力度，多推优等品来赢取市场。
（3）产销方式不合理，产品附加值和文化价值较低
大湾区陶瓷企业大部分为民营企业，为了获取稳定的外销渠道来维持企业的生存发展，多数企业采用贴牌销售的方式来获取稳定的外销渠道，自动放弃向价值链高端环节延伸，导致产品附加值低下。据华经产业研究院数据显示，2019年中国陶瓷产品出口量为2122万吨，同比下降6.1%。未来的陶瓷出口仍然会是以贴牌等低附加值的贸易形势为主。
第3章 总结与建议
佛山陶瓷业被誉为是建筑陶瓷领域工匠精神的典范，高品质和高要求是佛山陶瓷的精髓之所在。潮州艺术陶瓷在与国内产区交流和注重国外民俗文化的同时，通过学习、实践和创新，使产品风格多样化、花色五彩缤纷。然而目前大部分中小陶企瓷行业长期存在技术门槛偏低、同质化、市场规模不高的情况。没有塑造出别具一格的风格特色，使得陶瓷产品未树立应有的市场品牌和价值。为此，本文给出以下几点建议：
（1）转变观念，引进高新技术
科技是第一生产力，高新技术意味着更低的生产成本、更环保的生产模式、更高的生产效率和更好的产品质量。陶瓷企业通过研发生产技术获得相关专利，并将其运用于陶瓷生产上，大大提高了产品生产效率和质量。环境保护门槛提高的现状下，陶瓷企业采用清洁生产技术提高原材料的使用效率，减少污染物的产生和排放，减少污染处理费用，既改善了陶瓷行业污染环境的“老毛病”，又节约了生产成本。3D打印、凝胶注模成型等高新技术的应用，许多陶瓷生产技术正在实现质的飞跃。企业将独特的设计理念和更先进的技术运用于产品设计，借鉴文创产品的表达方式与形式，生产独具特色的陶瓷文化陶瓷，丰富陶瓷的文化底蕴，助力陶瓷品牌形象的建设。
（2）了解市场需求，吸纳创新型人才
减少低质量产品的生产，将资金投入到高质量产品的生产研究上，并进行市场调查，了解各个消费曾对产品的需求量，有针对性的根据不同消费层制作品质不同的产品来进行销售，从而减少产销过剩。此外，中小型陶瓷企业有必要将具有创新思维能力的高校人才引至企业。与高校合作，联合创办实验室交流学习，并提供实践机会给优秀在校大学生锻炼，实现高校——企业的无缝接轨。通过吸纳创新型人才来改善中小型陶瓷企业自主创新能力较弱的问题。
（3）创新协同发展 打造企业品牌
树立良好的企业品牌是企业生存和发展的核心要素之一，反映了企业内部文化及其理念，成功打响企业品牌将能极大提升企业核心竞争力。企业在对外树立品牌口碑时，可以侧重体现自身的发展理念，如极高的产品质量、极具优势的产品特点或贴心的销售服务等。中小型陶瓷企业之所以能够在竞争激烈的大环境中得以生存，往往得益于其独特的产品理念和产品设计。因此中小型陶瓷企业可以紧抓“特色陶瓷产品”的特色理念来树立企业的品牌。
中小型陶瓷企业在依托自身能力的同时，与其他企业抱团发展，构建资源共享的协同发展模式，弥补企业资金和产品市场份额不足的劣势，分工合作，降低产品的流通成本，建立完整的产业链和相关的产业配套体系，打造出区域品牌，打响品牌知名度。
深化合作，联动发展
佛山陶瓷产业未来可以继续加强和潮州陶瓷文化的交流与研究，通过产业化运作建立文化生产的现代机制。潮州陶瓷产业要积极承担承接粤港澳大湾区辐射和溢出效应的责任，履行好以佛山为代表的珠三角地区陶瓷加工贸易转移与承接工作的职能，[2]增强“中国瓷都”的品牌效应。佛山、潮州陶瓷产业要紧紧抓住建设粤港澳大湾区的“纲”，深度对接湾区之能，集聚大量优质创新资源，发挥协同创新效应，共建粤港澳合作发展平台，进行更高水平、更深层次的经济贸易来往，助力陶瓷产业的技术创新，推动陶瓷行业走上“世界科技+陶瓷智造+全球市场”的创新发展之路。
参考文献：
[1]潮州：全面融入粤港澳大湾区建设/http/0/oss.wanfangdata.com.cn/www/download.ashx/
[2]刘晓艳.佛山陶瓷产业区域品牌提升对策研究[D].江西师范大学，2019.