周梦莎 苏之友
中山市沙溪理工学校
【摘要】服装专业英语在高等院校中是一门必修课程，在中职学校只作为选修课，甚至没有开设。中职学校开设服装专业英语，让学生掌握一定的专业词汇，有助于学生在日后工作中掌握一定的会话和表达能力，有助于提升学生的素养。在现实教学中，中职学校学生的英语水平与高校学生的差距较大，学生英语基础差、学习能力较弱。因此，在教学内容与方法上需要与高校有一定的区别，本论文将针对中职学校学生的特点，研究适合中职学校学生的服装专业英语课程教学内容与方法，提高中职学校服装专业英语课程的教学质量与效果。
【关键词】服装专业英语；中职；教学内容；教学方法
英语对于很多中职学生来说是一门较难的课程，学生英语基础差，学习能力较差，更何况是服装专业英语课程了。但在当今经济全球化的背景下，服装专业学生掌握一定的专业英语词汇和会话能力，对学生日后的工作有一定的帮助。
一．服装专业英语课程在中职学校教学中存在的问题
中职学校开展教学比高校的难度要大，无论是学生的基础和学习能力，还是教学的方法，要在中职学校开展服装专业英语这门课，首先需要了解当前服装专业英语课程在中职学校教学中存在的问题。
1.对英语的不重视
当前中职学校教学中，国家要求增加文化课和素质教育课程的开设，学校迫不得已减少专业课程的开设。对于服装专业的学生来说，他们认为服装设计、服装结构、服装工艺才是重要的课程，英语在国内日后也很少用，所以认为不重要。在此背景下，专业课压缩，认为“不重要”的专业英语课更是被删减。
2.学生基础差，学习积极性不高
对于很多中职学生而言，英语本来就是他们的弱项，大部分学生的英语基础都比较差，口语表达能力也很弱，更何况是让他们学习专业英语课程。对于本身就让学生感到困难的课程，需要他们去学习更困难的专业英语课程等同于雪上加霜，甚至有学生反馈学习专业英语课增加了不少压力，学习积极性不高。
3.教学模式单一，教学内容无序
当前在中职学校甚至是高校的服装专业英语课程基本都是使用讲授法进行授课，老师讲授，学生跟着学和读，教学方法单一、枯燥，学生课堂上容易犯困，学习热情不高。另外，当前服装专业英语的课程内容非常的多，内容较散乱，学生学习起来根据较乱。针对中职学生的特点，单一的讲授法、无序的学习内容，让学生更不愿意去学，课程的效果也不理想。因此，丰富教学方法和调整课程内容，更有利于开展课程教学。
二．中职学校服装专业英语课程教学内容设计
中职学校服装专业英语课程的教学内容应根据学生的特点和当前的教学内容进行设置，中职学校服装专业英语课程教学内容可分为服装专题英语和综合应用英语两大部分。
1.服装专题英语教学内容
根据当前的服装专业英语的教学内容和学生的基础情况，可把教学内容分为服装面料专题、服装款式专题、服装配饰专题、服装工艺专题、服装销售专题等。
（1）服装面料专题
面料是服装设计构成的三要素之一，服装面料英语是工作中常用到的词汇，学生是需要掌握一定的词汇量，该专题内容十分重要。服装面料专题的内容包括面料的类别、性能、色彩、保养等，这部分的内容较为基础，学生容易掌握；服装面料织法、工艺等内容较复杂，可作为高职阶段学习内容。该专题内容可把部分主要面料用英文文章进行介绍该面料的色彩、性能、保养方式等，既能学习词汇，也能锻炼会话能力。
（2）服装款式专题
款式表达的相关英语词汇是服装设计手法中常用的，学生需要掌握使用英语表述款式，掌握使用英语表述设计灵感。款式专题英语的词汇包括服装造型英语、服装款式英语、服装局部英语、灵感表达英语等内容，该部分内容可通过实物描述的方式，让学生看着实物来学习英语。因该部分内容量大，教师在学习基础英语的前提下，鼓励学生自行拓展学习，学习更多该专题的英语。
（3）服装配饰专题
服装配饰是指服装外的搭配饰品，例如鞋子、包、项链、耳环、帽子等内容，每一项的内容量也非常大，例如包就可分为手提包、双肩包、斜挎包、鸡尾酒包等包型。在该专题内容中，内容具有量大而系统的特点。
因此，我们可以把配饰专题细分为鞋小专题、包小专题、帽子小专题、其他（项链、围巾等）小专题，通过思维导图的方式，系统的整理和学习各小专题。
（4）服装工艺专题
服装工艺本身是一门专业性强的课程，词语表达专业，在专业英语中该专题的词汇表达更为复杂，词汇量大，学生难以掌握。复杂工艺的专题内容包括了工艺缝制名词、工艺设备名词、人体测量名词、工艺后整名词、工艺处理名词等，内容非常的多，对于中职学生而言，建议学习工艺缝制名词、人体测量名词、工艺后整名词这三部分工作中最常用的词汇。该部分内容可以通过转移课堂到实训场地学习的方式，增加课堂的趣味性。
（5）服装销售专题
经济全球化的背景下，到我国旅游的外国人越来越多，销售遇到外国人的机会也越来越多，掌握一定服装销售英语是必要的。服装销售专题主要是训练学生的口语表达能力，学生需要掌握前面几个专题的英语词汇，通过口语练习，学会表述服装的风格、款式、优点、价格等。该专题可分为销售技巧和服装表述两部分内容，销售技巧内容主要掌握日常问候、价格表述等，服装表述包括表达款式特点、流行色彩、流行趋势等内容，内容需要是当前的流行资讯，可通过杂志、网络等资讯进行学习。
2.综合应用英语教学内容
服装专业英语的内容学习最终目的是应用到日后工作中，学生就业的主要岗位包括服装设计助理、服装生产管理、服装销售等。根据这些岗位，结合专业课的技能课程内容，进行场景真实模拟。例如服装设计助理岗位，让学生进行效果图的设计，然后学生通过英语写出设计灵感、款式名称和特点、款式工艺、款式色彩等内容，同时也需要通过口述表达，锻炼学生对服装专业英语的综合应用能力。生产管理、销售等岗位也可使用该方法进行综合应用英语的练习。
三．中职学校服装专业英语课程教学方法
要使中职学生对服装专业英语感兴趣，要使中职学生认真学习好服装专业英语，课程的教学方法十分重要，传统的讲授法只会让学生感到枯燥，因此，服装专业英语课程教学方法也需要进行改革。
（1）项目教学法
项目教学法是中职学校专业课程中常用的方法，在专业英语教学中也可尝试使用该方法，让学生转变为主体，教师只是辅助的作用，提高学生的主动学习能力。项目教学法是通过教师布置任务，学生通过小组共同合作的方式完成任务，该方式不但能提高学生的自学能力，还能以优带弱的方式，带动后进生，提高他们的学习兴趣。
在服装专题英语教学内容中，服装面料专题、服装款式专题、服装配饰专题内容词汇量大而系统，因此适合使用项目教学法。例如：在服装配饰专题学习中，教师可以提前布置任务：绘画鞋子与学习对应的英文单词，小组通过分工寻找，最后整合学习，课堂上通过小组汇报，教师辅导的方式完成教学任务。
（2）情景模拟法
服装工艺、服装销售的词汇较复杂，而项目教学法适合应用到单词较简单的专业词汇中，而讲授法显得枯燥无味，因此，把课堂转移到实训场室，应用情景模拟法，让课堂变得生动，让学生的学习积极性增加。服装工艺专题在实训场地中，教师通过介绍各种仪器、工艺等的英语，同时也可通过与企业员工交流，丰富课堂内容；服装销售专题可到销售实训场地，以小组形式模拟销售，以比赛的形式选出“最佳销售”，增加教学的趣味性。
四．总结
服装专业英语对于高等院校而言是一门成熟的课程，对于中职学校而言还处于尝试与探索阶段，而且当前的教材大部分都是由高校教师编写，是针对高校学生研发的，针对中职研发的教材却很少。服装专业英语教学要在中职学校开展好，就要根据中职学校学生的特点，以及与高职院校做好课程教学的衔接，开设服装专题英语教学内容和综合应用英语教学内容，采用项目教学法和情景模拟法，提高中职学校服装专业英语课程的教学质量与效果。
参考文献
【1】蔡胜男．浅议ESP背景下，对服装英语教学进行文化渗透的初探{J}．中国科技纵横，2012(4)
【2】冯晓冉．服装专业英语课程教学方法研究{J}．辽宁丝绸，2013(2)
【3】孙力．培养社会需求的英语专业复合人才的教学新模式{J}．沈阳教育学院学报，2005(3)
【4】甄娜．浅议服装英语课程教学内容设计{J}．纺织教育，2013(12)
【5】芮燕萍，赵睿，王志波．专业英语教学现状及改革前景的调查研究{J}．华北工学院学报：社科版， 2004(3）
周梦莎，女，汉族，1986年9月生。中山市沙溪理工学校讲师，主要研究英语方向。通讯地址：中山市沙溪镇理工路13号沙溪理工学校；邮箱地址：63315468@qq.com；联系方式：13322902520
苏之友，男，汉族，1988年12月生。中山市沙溪理工学校讲师，主要研究服装设计方向。
通讯地址：中山市沙溪镇理工路13号沙溪理工学校；邮箱地址：1550159868@qq.com；联系方式：18826003364