黄得平
（广东省韶关市南雄市第二中学 广东 韶关 512000）
摘要：在现阶段，受新课改所影响，生物教学的要求出现了变化，教师在掌握实验教学的开展意义，了解它对学生核心素养成长的重要性后，才能借助丰富、科学的实验教学，发展学生核心素养，让学生获得成长。
关键词：培养；核心素养；实验教学；初中生物
引言：在现代教育中，核心素养是学科学习中，学生要锻炼培养的综合能力，它们关系着学生的学科学习，可以改变传统的教学形式，让教学真正服务于学生的成长。在核心素养教育被充分关注的前提下，在初中，生物教学中也开始实践核心素养教育，但更多教师长期受传统教育的影响，落实核心素养教育的经验及能力不足。因此，在现阶段，对核心素养培养方式的探索研究，仍旧需要各教师关注重视。
一、生物实验教学对学生核心素养的培养意义
（一）实验教学是发展学生综合能力的过程
在现阶段的生物教学中，一般分理论教学及实验教学两方面[1]。理论教学即在教师引导下，引导学生对生物理论思考探究的过程，而实验教学与此不同，是在教师引导下，由学生借助亲身操作，对理论、现象尝试证明的过程，它是理论教学的延伸和补充。作为受学生操作所影响的实验教学，在此过程中，学生综合能力会得到充分锻炼，借助实验，他们可以提高实践能力，对理论知识深度理解，培养科学看待世界的眼光，提高探索探究意识，或者在互相合作中，锻炼合作学习、互帮互助等能力。实验教学属于学生全面发展的过程，而核心素养的锻炼，正体现在学生的自主活动中，因此，在生物教学时，实验教学属于学生发展核心素养的重要活动，它所起到的作用，非理论教学可以替代。
（二）实验教学带领学生探究生物本质特征
作为建立在实验基础上的学科，在生物学中，蕴含了一代代生物学家的实验和心血，蕴含了他们经过多次实验、探索的成果及结晶[2]。在传统的理论教学中，生物的实验特征会被弱化，生物的探索性不能被充分体现，让生物学科变成了仅需背诵、记忆的单调学科。而实验教学的开展，它可以带领学生触及生物学的本质，了解生物的本质特征，在此过程中，促使学生实现意识的转变及技能的提高，实现对核心素养的培养。
二、初中生物实验教学对学生核心素养的培养策略
（一）以科学实验培养学生生命观念
在生物教学时，为避免教学枯燥性，彰显生物学的本质，教师要借助科学的实验教学，引导学生实验生命观念的培养，打好核心素养教育的第一枪[3]。在初中，生物教学的内容较为基础，意在带领学生了解在生活中，被忽视、无法看见的生物本质，培养学生的生物意识，使其了解生命现象，借助生命观念，对生命现象尝试解释，对生命世界客观认识。教师要对教材内的科学实验做好筛选或补充，带领学生通过有效实验，实现生命观念的发展。
例如为带领学生了解细胞基本的结构以及功能，教师可以组织实验活动，在本实验中，学生要通过对显微镜的使用，对生活内常见的，但却未曾关注的植物叶片尝试观察，在实验过程中他们可以发现，构成植物叶片的单位是一个个小小的植物细胞，而每个细胞也有着相似的共同点，例如有相似的形状或细胞壁，有共同的颜色特点等等。在这一过程中，学生以往的生命观念会被改变，他们看待生物的眼光会增加微观角度，能提高对生物世界的探索意识。在科学实验的长期影响下，学生可以探索不同的生命体特征，了解更为广阔的生物世界，最终实现生命观念的培养，使其深化为个人的核心素养。
（二）以实验问题发展学生理性思维
在实验中，针对实验问题的探索，有利于学生实现理性思维的发展。
理性思维是学生科学的思维习惯，是对生命规律或现象，可以借助推理、批判或归纳所完成的探讨行为。在实验教学时，教师要针对实验核心，设计科学的实验问题，组织学生在问题思考、探索中，借助对理论的概括或归纳，对实验的亲自操作，锻炼理性思维。
以对动物细胞的观察为例，在本实验中，学生要通过对人口腔表皮细胞的采集及观察，了解植物细胞会存在的基本特征，锻炼实验操作的能力。而在此实验的了解后，学生已经具备了对植物细胞、动物细胞的基本了解，为引导学生掌握两类细胞的根本差异，教师可以尝试设计“经过观察，你发现植物细胞、动物细胞有着哪些差异呢？”等问题，以问题引导学生操作本实验，并尝试将实验对比于植物细胞的实验。在此过程中，探索两类细胞的差异成为了学生理性思维的发展出发点，他们可以通过对实验现象的观察、对比，尝试总结两类细胞存在的不同，颜色的不同、形状或细节等的不同，均可以成为学生的对比成果。在学生对实验问题的探究中，他们的理性思维得到了锻炼，核心素养也实现了发展。
（三）以实验操作引导学生科学探究
在实验教学中，实验操作，是可以引导学生完成科学探究的主要活动。科学探究要求学生可以针对某生物现象、生物问题，在观察、提问后，以实验的设计及实施，探索现象或问题本质，对实验结果尝试讨论及交流。因此，在实验教学中，教师要适度“放权”，设计自主型实验，在结合学生基础、实验教学目标的前提下，设计合理的实验主题，鼓励学生在自主设计及操作中尝试科学探究。而为节约实验教学的时间，学生对实验的自主设计，对实验过程的梳理等准备活动，可以由学生在教室内完成，或在课余时间完成，确保实验时间被高效利用。
以“发酵技术”为例，在本次教学中，教师可以引导学生尝试完成和发酵有关的实验。发酵是食品行业内的常见现象，它存在于酸奶发酵、面制品发酵等活动中，和学生的生活有所联系，但未曾得到学生的充分关注。在发酵实验的设计下，学生可以对发酵现象深度理解，并锻炼实验操作的能力。在本次实验中，教师可以合理指导，引导学生基于酸奶制作等的主题，尝试设计本次实验的步骤等内容。在前期的准备完成后，教师可以带领学生借助实验室器材，尝试完成前期实验，再由学生对发酵的真实现象及时观察和记录，直到发酵完成，本次实验结束。在此过程中，对发酵的好奇引导着学生的科学探究，生活内的生物现象，被学生以生物角度看待和探索，核心素养获得了有效培养。
（四）以生活实验发展学生社会责任
生物是基于生活的学科，生活中处处有生物学。生物学的起源，是人们对生活内生物问题的质疑及探索，因此，在实验教学时，教师也要能通过生活实验的设计，发展学生解决生活生物问题的能力，在逐步的锻炼中，提高其社会责任，促使学生能对环保、关爱生命等知识主动宣传，主动尝试实验解决生活问题。而生活实验的组织，要和学生生活充分接近，并具备一定趣味性，难度适中。
在初中阶段，基于学生掌握的生物知识，教师可以设计的生活实验十分丰富。例如可以设计面包霉菌的实验，带领学生了解微生物对人类生活的影响；或者设计“鱼呼吸受烟草浸出液的影响”实验，引导学生了解烟草会对生物带来的影响。在生活实验的丰富组织下，学生能拓展生物视野，提高各项实验操作的能力，并培养一定的社会责任，在遇见和实验内容有所相关的现象或问题时，可以向他人详细解释现象原理，真正对生物活学活用，提高核心素养。
结束语：在初中，对学生核心素养的培养，是一项关键的教学任务，而实验是生物的基础，生物教学也离不开实验教学，因此，在实验教学中，做好核心素养教育需要更多教师重视，借助丰富、科学的实验教学，为学生提供核心素养发展的优质环境。
参考文献：
[1]张登峰.发展学生核心素养背景下的初中生物实验教学优化研究[J].时代教育,2018,000(008):105.
[2]罗天然.论以"核心素养"培养为目标的生物教学实验创新[J].学苑教育,2017,000(005):10-10.
[3]李英.核心素养下初中生物实验教学的优化研究[J].幸福生活指南,2019,000(025):P.1-1.