甘梅香 彭秋萍
（江西卫生职业学院 江西南昌 330029）
摘要：在中国特色社会主义教育强国理念的指导下，以培养高水平高技能应用型人才为目标的高等职业教育近年来进入了快速发展时期。现代学徒制作为新时期创新型人才培养模式在全国职业院校全面展开。口腔医学技术专业的学历层次及发展特性，决定了全面开展现代学徒制教学是新时期人才培养势在必行的举措。
关键词： 现代学徒制 口腔医学技术 人才培养 教学实践
在中国特色社会主义教育强国理念的指导下，以培养高水平高技能应用型人才为目标的高等职业教育近年来进入了快速发展时期。现代学徒制作为新时期创新型人才培养模式在全国职业院校全面展开。教育部办公厅发布关于全面推进现代学徒制工作的通知，提出各地要明确全面推广现代学徒制的目标任务和工作举措[1]。教育部、发改委关于建设产教融合型企业实施办法中明确提出,鼓励支持企业多种方式参与举办教育[2}。
口腔医学技术是口腔医学人才高度专业化而分化专业，其工作单位主要在义齿加工企业。 鉴于该专业专业人才学历层次及发展特性，决定了深入推进“校企合作、产教融合”，全面开展现代学徒制教学是人才培养势在必行的举措。
高职院校想要做好现代学徒制教学试点工作，就必须因地制宜，在不断地教学实践中进行改革和调整，探索一条适合专业特色的实施路径[3]。我院口腔医学技术专业自2018年起实施“1+1+1”双主体分段式现代学徒制教学。现代学徒制教学能引领学生真正走近专业、真切感受专业魅力、真正看清专业发展与价值，从而帮助学生做好职业生涯规划[4]。
现代学徒制作为新型人才培养模式，在实践中必然会遇到问题。本课题团队针对学生、老师、企业进行了相关调查研究，发现问题及诊改集中在以下几方面：
一、教学计划与进程
传统人才培养模式中，专业课程全部在二年级校内开课。这种教学进程无论是校内教师去企业还是全由企业师傅教学都有很大的弊端。现代学徒制教学作为更贴近岗位需求的教学模式，如何在教学进程设置中进行优化是关系到人才培养能否顺利推进的重要因素。我们将部分专业课程提前到第2学期开课，奠定同学们切入岗位需要的基本专业素养。同时，我们将课时量大的核心课程按学期进行课时拆分，将以往一学期每周12节课的《固定义齿修复工艺技术》课程拆分为2、3、4三个学期，每学期每周4学时，这种调整既满足了课程所需课时量，有保证了实训教学的实用性及理论教学的整体性，实现了课程教学贯穿学习生涯、服务就业创业的教学目标。
二、教学方法与手段
现代学徒制教学实践过程发现，传统教学中常用的现场讲述法、现场示教法、翻转课堂法等一系列线下教学法实施起来都很艰难。一是因为师生身处异地，二是因为学生分在不同教学点。现代学徒制专业教学如何实现同时同在同效一直是困扰老师们较长时间的问题。2018年慕课的大范围涌现为解决该问题打开了思路，2020年初，教育部关于疫情期间“停课不停学”的指示精神将现代学徒制线上教学法落到实处，真正实现了学生同时、同效同上一门课。
同时企业老师利用实际生产线作为实训教学的资源，实施岗位体验式实训教学，优化资源配置创新教学方法，创新线上线下混合式教学。
三、教学组织与实施
口腔医学技术现代学徒制教学组织与实施也是早期困扰多方的问题。学校老师懂教学能教学但不能实现全部教师长期驻扎于教学点；企业老师技术好操作强但不是十分懂教学。经过这三年来的探索与实践，我们形成了“校企联动，协作同行”的教学组织形式。学校与企业共同参与教学组织与实施，学校以慕课的形式进行线上教学，主抓理论知识及课程思政；企业以线下课堂的形式主抓实训教学及课程见习。双方教师共同参与到教学计划制定、实训项目遴选、教学课时分配等具体教学环节。
四、教学师资与团队
校企合作共建双师型教学团队是现代学徒制教学的优势所在。但口腔医学技术企业从业人员大部分没有专业教学背景，很多师傅有着一流的操作技术，却配置着较低的理论素养，很难满足大专层次人才培养。为提高企业老师的双师素养，学校免费为企业老师开展教学素养及专业理论培训；同时企业加大力度支持优秀员工进行继续教育，提升学历层次，提高教学水平。企业聘请老师定期到企业进行教学指导工作，学校与企业老师签订外聘老师协议，发放聘书，最大限度打造实用性双师型教学团队。
五、教学考试与评价
传统单一线下理论期中期末考试评价的局限性决定了现代学徒制教学评价必须进行改革与创新。实践过程中我们探索过视频技能评价法、实际作品评价法、线下问卷评价法、企业全权评价法等多种评价，但在学生调研中发现都不能客观全面的评价学生学习情况。经过多次探索与修改，现在应用的是与线上线下混合教学法相匹配的校企联合评价体系。学校通过在线上进方式组织教学考评，结合线上到课及学习进度，综合给出学校评价，占总成绩的40%；企业根据实际情况组织理论考试或技能考核，并结合学生线下表现给出综合评分，企业评价占总成绩60%。教学评价支持和鼓励学生参与技能大赛，并根据获奖情况分别给予10至40分不等的加分，满分100分封顶。
总之，现代学徒制的实践过程中会遇到大量的新挑战新问题，需要校企双方共同协商不断改进，方能真正推进职业教育人才培养。
参考文献：
1、国家职业教育改革实施方案[Z].2019.
2、教育部,发改委.建设产教融合型企业实施办法(试行)[Z].2019.
3、国际视野下现代学徒制学习过程研究 陈欣欣?陈文浩?王运锋。韩国庆北大学?韩山师范学院 职业教育研究 2020,(11),4-11。
4、现代学徒制背景下“1+X”证书制度实施现状与探讨---以口腔医学技术专业为例。甘梅香、胡征、彭秋萍江西卫生职业学院 科学画报.2020(7-8):
5、我院口腔医学技术专业校企深度合作的实践与成效.彭玉英.王峰,铁岭卫生职业学
院.卫生职业教育.?2016(19)7-8
作者简介：甘梅香（1975-12），女，汉，江西省南昌市人，学历：硕士研究生，职称：副教授，单位：江西卫生职业学院，研究方向：口腔专业群高职教育。
基金项目：2018年江西省高等学校教学改革研究省级课题：《“双主体分段式”现代学徒制人才培养模式的研究----以口腔医学技术专业为例》（课题编号JXJG-18-80-1）。