许鑫
北京十中，北京 100000
摘要：随着疫情突如其来，而防控疫情又逐渐转为常态化。教师也要很快的改变教育方式，将各种教育方案随时可以调整成线上教学方式。而在初中生物教学中，实验教学是生物学教学的基本形式之一，鼓励学生参与设计实验，实施实验，让学生学会用实验探究的方法去主动地获取生物科学知识，体验科学过程，是教师在生物课上的重要任务之一。那么如何在疫情之下，指导学生在家进行实验探究活动，进行利用家中现有的条件，让学生自己独立地实施实验。本文进行的一些尝试。
关键词：线上实验教学；家中进行生物实验
一、课例实施背景:疫情突如其来，师生在家进行线上教学。学生面临生物中考。对教材中以碘液检测淀粉变蓝为基本实验原理，教师指导学生复习教材中碘液检测淀粉实验，唾液消化淀粉实验。观察玉米籽粒结构实验。然后提示在现有条件下再设计唾液消化淀粉实验。通过实验对实验现象进行分析解释。从而达到练习生物学实验基本技能，并运用所学实验原理，实验设计原理，实验经验对生活中淀粉，唾液，碘液相关现象进行解释，推理，合理判断。
二、课例实施过程：
1、带领同学们复习教材中碘液检测淀粉实验。
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初中生物中很多实验用到了碘液。有的是用碘液染色，有的是碘液检测淀粉：观察玉米籽粒的结构，唾液消化淀粉，绿叶在光下产生淀粉实验原理都是碘液与淀粉变蓝色。这三个实验我们同学在家都可以做。
碘伏和碘酒是常见的消毒剂，在药店中可以购买。这节课的实验同学们可以将碘伏稀释后当做碘液来使用。
提醒同学们在家实验的安全，复习实验要点：比如玉米籽粒的纵切技巧，唾液消化淀粉实验的过程，选择合适的实验材料的原则。
2、总结设计实验原则。
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设计实验过程要注意实验设计原则：控制单一变量原则、对照原则和重复原则。控制单一变量原则：在一组实验中，只有一个要研究的变量，除这一变量，其他实验因素都保持相同，如在本实验当中，淀粉为唯一变量，则碘液的浓度，体积环境温度等都要保持相同。对照原则：为排除其他实验因素，对实验结果的影响，我们设置对照组，以便观察出单一变量对实验结果的影响，也就是说，实验结果的差异只是由单一变量不同而造成的。设置对照组，可以更好地分析实验中的因果关系。重复原则：为避免实验结果偶然性，使实验数据更加准确，需要重复实验。
3.线上指导学生发现问题，交流、讨论、查找资料、进行实验再验证。
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4.学生模仿教材实验设计，利用家中现有条件实施实验过程。
唾液消化淀粉实验，学生实验用具五花八门
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瓶盖 矿泉水瓶改装
5.引导学生发现实验过程中的问题，引发思考，进一步探究。
学生独立设计实验，实施实验过程中会有漏洞，操作失误，或者遇到课本上没有解释的实验现象，从而需要重复实验，改进实验，查阅文献。
三、教师反思
疫情期间，虽然同学们不能在实验室进行生物实验，但是如碘液检测淀粉这样比较安全，实验材料容易获取，实验条件简单的实验是完全可以在家进行的。而且唾液消化淀粉实验是初中生物典型的探究实验。同学们在家有时间，有条件在教师指导下进行全部探究过程。同学们可以有充分的时间反复进行实验，发现实验中设计或者操作中的问题，进行交流，查阅资料，改进实验，进一步探究。同样的实验原理，不同的实验设计，不拘泥实验用具，在整个实验活动中同学们表现出极高的热情，也展现出各种创作智慧和深入思考的思维深度。学生们自己完成这个探究过程才发现，实验并不是教材中所呈现的那样完美。实验结果与教材中呈现的不一致，原因是什么？更需要学生尊重事实和证据，发现问题，查阅资料，深入思考，完善实验设计，再次进行实验。这就是科学素养中理性思维最好的体现。学生通过生生交流，师生交流，查阅资料后，发现唾液消化淀粉的实验原理在生产生活中还有很多应用，比如用于检测运动员压力，比如不同年龄，身体情况的人唾液淀粉酶的含量差异等等。通过这次活动学生们不仅了解到了更多生物知识、开阔了知识视野，同时也提升了生物学科素养。用理性思维进行科学探究，感受到生物学科的魅力。