山东省菏泽高新区吕陵镇农业综合服务中心
大豆是菏泽地区的重要粮食作物，在我国有广泛的种植经验，随着农业技术的发展和农业产业结构的不断调整，人们对大豆的需求日益增加，对大豆的质量和产量也有了新的要求，如何保证大豆的质量和产量，达到高产稳产的生产目标，将是大豆高产种植和农业发展的关键。
1播前管理
1.1播前种子的处理
1.1.1选种。大豆高产栽培与优良品种的选择密不可分，播种前，首先确定好生育期类型，结合当地气候特点、土壤肥力、生育期、管理方式等因素综合考量，选择高产、适应性强、耐密、抗病和抗倒伏等优良特性的种子（例如：晋豆23），并做好种子精选工作，保留籽粒饱满、纯净度高、大小均匀一致的优良种子。在选种时，应避免盲目引种，在引种前，可进行小范围种植试验，取得良好效果后再做规模化引用的准备。
1.1.2晾晒、拌种、包衣。在阳光下曝晒72小时，晒种时要经常进行翻动，保证每粒种子光照均匀，这样做也可杀死附在种子表面的细菌，提高种子活性，促进发芽。为防止烂种，可用50%多菌灵把挑选出来的种子按0.5%的比例搅拌均匀，拌好的种子应在12小时内用完。将种衣剂和微肥混合在一起，对种子进行包衣，使种子表均匀面附上药膜，防止苗期病虫害的发生，促进苗期生长健壮。
1.2耕种地块的处理
1.2.1地块选择。大豆生长过程中养分需求比较大，应选择适当的耕种和整地方式。根据陕北大豆生长特性，应以当地黄土高原丘陵沟壑区的自然环境和土壤情况为前提，选择耕种地块肥力强、有机质丰富的地块，以保证大豆高产优质。
1.2.2整地施肥。播种前需破耕，深翻深度在20至23cm，翻后耙平，达到蓄水保墒、提高地力、促进大豆根系发育的作用。在整地过程中，应适量施入基肥，施肥可采用机械深施肥或破垄施肥，前者可实现肥种分离，把肥料施于种侧下方5cm左右的深度，也可以进行分层施肥，上层种肥深度在6cm左右，下层深度在15cm左右，上层肥量约1/3，下层肥量约为2/3，肥料以二铵为主，用肥量在25kg/667m2。后者要把原垄台破开，再进行合垄，一般破垄深度为20cm，施入肥料后马上合垄（肥料以有机肥和复合肥为主），镇压，达到垄内水分集中和保墒的目的。
2适期播种
2.1播种时间
适期播种大豆，能获得较高产量，绥德县大豆播期在下层土壤5cm至7cm处温度达到12℃以上时即可播种。此时可充分利用有效积湿、降水、光照等资源，促进花芽分化，增加养分积累，最终促进大豆产量提升。
2.2播种方法
2.2.1坡地实行水平沟种植法。在缓坡地上用犁沿等高线开沟，坡度较陡的地块，开沟应自上而下进行。沟距40至47cm，株距20cm，亩留苗7000至8000株。
2.2.2梯田、塬地实行垄沟种植法。用犁开沟，沟距40cm，株距17至20cm，亩留苗8000至10000株。
上述两种种植方法，均应按照深开沟、集中施肥、顺沟溜籽、浅覆土、重镇压的原则进行操作。大豆发芽需水较多，且顶土力弱，因此要播在湿墒层，播后脚踢覆土3至5cm，然后用石磙顺沟拉压，以利提墒保墒，保证全苗。
3田间管理
3.1间苗、定苗
间苗宜早不宜晚，一般在显行后两片真叶前进行间苗，间去弱苗、小苗、病苗，并根据幼茎颜色除去杂苗，保留壮苗。进入三叶期，再根据种植密度要求进行定苗。大雨天气过后，土壤容易板结，应在雨后土壤上层开始泛白时把板结层破除掉，确保叶片顺利生长。
3.2中耕除草
为提高土壤的通透性，促进幼苗生长，当幼苗长出第1片复叶时，应及时疏松表土，对垄沟进行深松和除草，除净苗眼草。当苗高10cm时进行第2次松土除草，7至15天后，进行第3次松土除草，防止大豆花荚期时豆荚脱落。此时，应做好除草工作，为防治杂草生长过旺，影响大豆植株养分、水分、光照的吸收，播前应喷施除草剂，但要注意科学配比，合理用量。在大豆生长期内，也可人工清除杂草，为大豆创造良好生长环境。
3.3肥水管理
3.3.1大豆初花期对养分需求量逐渐增大，应做好氮、磷、钾肥的合理施用，在土壤肥力低的地块，施钾、磷肥80kg/667m2左右，施氮肥15kg/667m2左右，肥力低的地块，可适当增加肥量，以满足营养生长所需的养分。施肥时，一般选在阴雨天，施尿素6至7kg/667m2，大豆生长进入结荚期后，为促进结荚和大豆高产，要对叶面喷施0.1%的鉬酸铵溶液50kg/667m2，或适当施用磷酸二氢钾，每星期施用1次，连续2至3周。为保证大豆在结荚鼓粒后吸收能力和根系强健，可采用条施进行追肥或根系外追肥。
3.3.2在分枝期至开花初期，追尿素和磷肥5kg/667m2，或追大豆专用肥7.5kg/667m2，其增产效果明显。在大豆初花至鼓粒期时，水分需求增大，应做好灌溉工作，减少干旱现象发生。
3.4开花结荚期管理
开花结荚期是大豆生育的旺盛期，对水分、养分、光照的需求量都较多，此时应以防止或减少花荚脱落、增花保荚。在结荚期，施尿素8kg/667m2左右，磷酸二氢钾2kg，并兑水进行叶面施肥，以此达到增花、保荚、增粒重的目的。
4病虫害防治
绥德县区域大豆病害并不严重。在高温高湿的自然环境下，立枯病、根腐病、锈病等病害在大豆生长阶段发生比较频繁，应做好轮作换茬，拔除病秧等预防工作。99%恶霉灵4000倍液、700g的三唑酮兑1000kg的水，进行喷雾处理。此外，蚜虫、食心虫等虫害，也危害着大豆生长和产量的提高，应要做好大豆虫害的防治工作。一是物理防治，可采取清洁田园、减少虫源基数和越冬幼虫，人工捕杀措施。二是化学防治，可用20%戊氰菊脂乳油30ml兑水稀释，喷雾防治，或者2.5%天王星乳油2000倍液或2.5%敌杀死乳油2500倍液或40%乐果乳油800倍液等喷雾防治。
5收获
在大豆叶片全部变黄、脱落，95%豆荚转为褐色，豆粒受到挤压仍保持固有形状时，大豆粒重、蛋白质和脂肪的含量较高，此时收获最为适宜。最好选清晨或阴天收割，可减少炸荚造成的损失。