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　山西不同产地青翘挥发油的质量分析

发表时间：2021/1/20 来源：《医师在线》2020年10月20期作者：　　侯跃广

[导读] 考察青翘挥发油的含量情况

　　　侯跃广
　　　（山西兰花太行中药有限公司；山西兰花048306）
　　　〔摘要〕目的：考察青翘挥发油的含量情况；方法：采用《中国药典》2020年版四部，挥发油测定法甲法；结果：8月份随着连翘果实膨大越接近成熟，挥发油含量越高。
　　〔关键词〕连翘、青翘、挥发油
　　〔中图分类号〕
　　连翘?Forsythia suspensa (Thunb.)Vahl系木犀科连翘属多年生落叶灌木，别名连壳、空翘、连翘壳、落翘等，国家3级药用保护植物，药用果实，秋季果实初熟尚带绿色时釆收，除去杂质，蒸熟，晒干，习称“青翘”；果实熟透时采收，晒干，除去杂质，习称“老翘”。为我国40种常用大宗中药材之一，连翘以野生为主，山西省连翘野生资源最为丰富，为我省道地药材，以安泽、陵川、沁水、沁源最多，年产量均在300吨以上。连翘用量大，应用历史悠久。连翘的需求主要在中医临床处方用药、中成药制药工业用原料药、油料作物、水土保持植物及源于新技术开发的药物、保健食品等新产品用原料领域。近年连翘的年需要量约为八千吨左右。
　　由于连翘用量连年增长，导致每年连翘抢青采摘不断，抢青的连翘不但性状与《中国药典》不符，且对资源破坏严重。对此，刘红卫老师在2015年对12个产地抢青期和正常采收早期的对应样品进行了研究比较（表1）。
　　　
　　　表中A是抢青采摘的，B是成熟后采摘的。采摘时间相差20～40天。12份成熟的青翘千粒重总重量为3062.4 g，抢青的总重量为796.6 g，抢青的总重量占成熟的总重量的26%，也就是说抢青浪费掉的连翘资源是74%，是不抢青的近3倍。
　　为此，2020年版《中国药典》一部修订了连翘的质量指标，规定：青翘含挥发油不得少于2.0%（ml/g）[2]，这将有效扼制连翘抢青，有利于连翘资源的保护。连翘挥发油具有一定的生物活性，是连翘有效成分之一，为了考察连翘挥发油的质量情况，我们对山西不同产地青翘挥发油的质量进行了分析。

2.方法与结果
2.1方法：采用《中国药典》2020年版四部,2204 挥发油测定法甲法。
　　将青翘样品粉碎使能通过二号至三号筛，并混合均匀。取供试品50g,称定重量（准确至O.Olg)，置烧瓶中，加水500ml,与玻璃珠数粒，振摇混合后，连接挥发油测定器与回流冷凝管自冷凝管上端加水使充满挥发油测定器的刻度部分，并溢流入烧瓶时为止。置电热套中或用其他适宜方法缓缓加热至沸，并保持微沸约5小时，至测定器中油量不再增加，停止加热，放置片刻，开启测定器下端的活塞，将水缓缓放出，至油层上端到达刻度0线上面 5mm处为止。放置1小时以上，再开启活塞使油层下降至其上端恰与刻度0线平齐，读取挥发油量，并计算供试品中挥发油的含量（％) [3]。
2.2挥发油测定结果(表2)：

3.讨论：
　　18份连翘样品中，7月份的连翘样品挥发油含量都比较低，且7月份采摘的果实表皮多数没有突起的小斑点或生出来小斑点少、果嫩；8月份随着连翘果实膨大、成熟、果实表皮有多数突起的小斑点生长出来，果实越接近成熟，挥发油含量越高。所以，连翘抢青采摘不能保证药材质量，是对资源的浪费，也影响药材临床疗效。随着《中国药典》2020年版12月1日的实施，必将对连翘采摘与加工带来变革，同时现在产新的货源质量关系着明年上半年需求情况。
参考文献
　 [1]闫瑞，杨印军，刘红卫，等.“抢青”采摘对青翘中连翘酯苷A和连翘苷含量的影响.中国现代中药，2016 18(5):579-582.
　[2]国家药典委员会.中华人民共和国药典：一部[S].北京：中国医药科技出版社，2020:177-178.
　[3]国家药典委员会.中华人民共和国药典：四部.北京：中国医药科技出版社，2020:233.