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初中科学演示实验教学现状分析

发表时间：2021/1/22 来源：《创新人才教育》2021年1月作者：张琼瑶

[导读] 随着教学观念的改革，教师逐渐认识到演示实验教学在初中科学教学中的重要作用，并在不同程度上实施了演示实验教学，然而初中科学演示实验教学仍存在着一定的问题，笔者认为在开展演示实验教学时应当加强演示实验的规范性、注重与学生互动以及充分做好实验前的准备工作。

浙江省宁波市海曙区鄞江镇中心初级中学张琼瑶

摘要：随着教学观念的改革，教师逐渐认识到演示实验教学在初中科学教学中的重要作用，并在不同程度上实施了演示实验教学，然而初中科学演示实验教学仍存在着一定的问题，笔者认为在开展演示实验教学时应当加强演示实验的规范性、注重与学生互动以及充分做好实验前的准备工作。
关键词：初中科学；演示实验；教学
        引言：科学作为一门比较特殊的学科，其在教学上与其他学科有着一定的区别，这主要是由于科学自身所蕴含的知识需要通过实验的方法能够让学生更好的吸收、运用。初中科学实验又分为以教师为主导的演示实验和以学生为主的探究实验，在本文中针对以教师为主的演示实验教学现状进行具体的分析。
        一、演示实验在初中科学教学中的作用
        演示实验在初中科学教学中有着较大的辅助作用，具体上来讲通过演示实验教学能够在很大程度上提升学生对科学知识的学习兴趣，帮助学生更好地掌握课本中所涉及的科学知识及规律，与此同时通过演示实验教学还能够不断培养学生的自我创造能力，为学生的全面发展做出巨大的贡献。
        二、初中科学演示实验教学现状
        目前在初中科学教材中几乎每节课内容中都有演示实验教学内容，这也是为了能够更好地让学生了解并掌握课本中所涉及的科学知识，与此同时提升学生实验的能力。然而当前在实际演示实验教学过程中出现了两极分化的现象：（1）一部分教师在教学过程中积极准备演示实验，在课堂上认真进行演示实验，让学生更好地掌握所学的科学知识；（2）另一部分教师则抱着应付差事的态度进行教学，当学校有相关实验设备时随意性地为学生进行演示实验，采用灌输式的教学方式缺乏与学生之间的互动。如果学校没有相关的演示实验器材，教师则采用在黑板上书写的方式讲解演示实验过程及结果。无论是教师随心所欲的进行演示实验教学，还是采用板书形式口头表述演示实验都无法达到演示实验的教学目的。
        提升演示实验在初中科学教学中作用的措施
       （一）激发学生的学习兴趣
　　    学习兴趣是推动学生学习的最实际动力，要想学生自觉、主动、热爱学习，首先要激发出他们的学习兴趣皮亚杰曾经说过：“学习是一个积极主动的建构过程，学习者不是被动地接受外在的信息。”教师在开展科学实验设计的时候，要与生活有密切的关系，打造学生们熟悉的教学情境，调动学生参与的兴趣，激发出他们的求知欲。
　　    比如，在学习七年级上册第四章“物质的构成”一课的时候，教材中对物质构成进行了简单的讲解，并通过展示沙雕作品，引出了大千世界中的各种物质，是否都是由微小粒子构成的提问。教师在授课的时候，应当抓住学生的学习特点，通过实验导入的方式激发出学生的学习兴趣。

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笔者通过设计演示实验“苹果的魔术”，把滤纸剪成“苹果”的形状并蘸上酚酞试液，用细线悬挂于装有浓氨水的烧杯口上方，可以观察到“苹果”会逐渐变成红色，而放在别的位置，“苹果”会逐渐恢复成白色。学生一片惊讶：为什么？这种实验现象出乎学生的意料引起他们探究的欲望，之后就可以通过闻氨气的气味（演示扇闻法）引出“分子在不停地做无规则运动”，从而解释为什么“苹果”会变红。所以，在设计实验的时候，要设计观察起来比较简单，而且要给学生带来直接地触动，让他们对知识要点有直接感受的实验，激发学生的学习兴趣，从而更好地理解和掌握知识。
　　   （二）启发学生的科学思维
　　    随着新课程改革的贯彻落实，无论是教学目标还是教学理念都发生了巨大变化，对于培养学生的核心科学素养越来越重视，这也在一定程度上突显出创新能力和探究能力的重要性。对于初中科学实验教学来说，教师要不断提高实验开放程度，重视实验设计过程，让学生自行制订不同的实验方案，教师做的就是对方案进行指导，确保学生的安全。经过小组讨论、组间讨论等方式，比较不同组间实验设计的优缺点，从而找到最优的实验方案让学生对整个实验的过程和结果有充分地了解，实现清晰化、条理化的实验。
　　    例如，在学习八年级上册第一章“物质的分离”第二课“过滤”部分内容时，需要设计制作一个简易多层沙石过滤器。老师事先将学生分好组，提供相应实验材料，组内同学相互合作在导学案上自行设计实验方案。然后，再将各自的实验设计在不同小组间交流讨论，确定各层材料的摆放顺序，找到相对最优的实验方案进行实验这样，尽量让学生在实验时都参与进来，互帮互助，增强团队合作能力和实验操作能力，对解决人们在野外生活和工作中的饮水问题有很好的实践意义。　
       （三）促进学生主动学习
　　    想要提升学生的创新思维能力，让学生自由设计实验是非常有效的一种途径。所以，教师在开展科学实验教学的时候，要积极鼓励学生参与实验设计，这对于他们理解科学本质，提高学生的创新能力和实践能力有显著效果。学生自行设计实验的时候，首先要对实验原理有充分地理解，并对实验仪器、用具进行改进，在加强自身观察能力和操作能力的基础上，还能够锻炼思维能力。
　　   （四）培养学生科学观察能力
　　    教师在对实验过程进行演示的时候，要让学生明确实验目的，充分了解实验装置和实验的初期状态，掌握每一个实验仪器的功能，仔细观察每个实验步骤和操作注意事项等。
　　    比如，在开展电学实验的时候，教师要先让学生对电路情况进行观察，明确实验目的、原理、步骤等，对实验中发生的变化和现象进行观察，重复开展2～3次实验，以得到普遍的规律。在实验中渗透全面观察、重点观察、重复观察等观察方法，非常有助于培养学生的观察能力，让学生对理论知识有更加全面地了解，对学生建立严谨的思维体系有非常重要的作用。另外，教师在进行实验前，要提出问题让学生分组进行思考讨论，在进行演示实验时，教师要做好指导工作，之后由学生自行进行操作，教师做好引导和安全保障的工作，由学生自行发挥这样在确保科学知识牢牢掌握的基础上，还能够培养学生的动手实践能力。
参考文献
[1]吕亚辉.试论初中科学实验教学的优化策略[J].课程教育研究,2017(14).
[2]马仙鹤.初中科学演示实验的教学[J].实验教学与仪器,2011,28(03).
[3]陈国华.城镇初中学校科学实验教学现状及对策研究——基于余杭区五所城镇初中学校的调查与研究[J].学周刊,2015(05).