户智利
萧县畜牧兽医水产服务中心杜楼镇畜牧兽医站,安徽省萧县,235200
摘要:传统的基层畜牧养殖管理已经远远落后于时代的发展,无法大规模地开展养殖,不能完全满足市场对畜禽的需求,针对基层畜牧养殖管理过程中的问题,需要及时的转变思维,增强管理人员的专业能力,加强养殖技术的研究探索,充分发挥养殖人员的作用和价值,清楚认识到基层畜牧养殖的研究意义和实践价值,为未来的基层畜牧养殖管理贡献自身的力量。
关键词:畜牧养殖;问题;解决
中图分类号:TE832
文献标识码:A
引言
基层畜牧养殖业的快速发展不仅推动了社会经济的发展,同时也暴露出一定问题,为了深化产业结构的改革与转型,必须要明确畜牧养殖管理现存的问题,如养殖人员素质低下,引种、喂养及动物免疫接种存在不合理性,不仅对动物健康生长造成影响,还导致动物疫病大规模传播,严重威胁基层畜牧养殖产业的良性发展。
1、基层畜牧养殖问题
1.1养殖观念落后
现阶段,我国基层地区的畜牧养殖管理人员的综合素质普遍较低,大部分依然沿用传统养殖经验开展日常养殖管理工作,因为不具备专业化的先进养殖技术,导致养殖动物的存活率较低,同时造成疾病潜在风险,影响养殖业的经济效益与社会效益。部分基层养殖户由于经济条件的制约,在养殖过程中资金投入存在一定问题,无法满足畜牧养殖的需求。养殖管理人员没有明确地认识到养殖业的发展变化及发展前景,并且掌握不了实时市场动态,因此,导致养殖种类与市场发展需求不符,影响市场供需和畜牧养殖业的社会效益。
1.2管理制度不合理
基层地区的畜牧养殖户养殖理念相对落后,导致养殖管理的规章制度不够健全,为了降低投入成本,在引种时存在不合理性,容易选购到低劣的动物种苗,为疫病暴发提供了条件,还无法确保养殖场的经济效益。同时并未针对养殖环节制定科学完善的制度,养殖人员没有按时投喂,及时清理养殖环境,导致畜牧养殖环境相对较差。规模化养殖场中,各生产环节分工不明确,制约日常饲喂、清理和消毒作业,养殖场中空气不流通,进而影响畜牧养殖周期及动物产品的质量。
1.3畜牧养殖管理中的饲料质量不高
新时代,随着我国畜牧养殖行业的不断发展,在市场上,各类畜牧饲料的品种也在不断地增加。面对琳琅满目的养殖饲料,如何选择并甄辨其质量是否安全,成为畜牧养殖管理工作中的一项重点内容。众所周知,饲料是饲养牲畜的主要食物,按照生物链的正常法则,饲料的选择是否安全、健康、合理,也将会对食用畜牧肉类、蛋类食品的消费者身体健康带来影响。因此,在畜牧养殖的过程当中,对饲料的选择非常重要。但在新时期的畜牧养殖饲料的选择与管理工作中,存在着饲料质量不均匀,饲料的种类、营养难以保障的现状问题。
1.4牲畜养殖管理缺乏科技含量,市场导向含糊不清
新时期,我国畜牧养殖行业的管理工作也进入到一个崭新的阶段。但我国畜牧养殖管理工作中,普遍存在科技含量不高,无法形成规模的现状问题。小地区的畜牧养殖并未形成规模,分布以及管理都较为分散,这不利于我国畜牧养殖行业的健康发展,同时也在一定程度上限制了我国畜牧养殖业不断向前推进,成为其中的制约因素。究其原因,我国畜牧养殖行业中,大部分的养殖户的现代化理念不强。通常来说,只有当畜牧养殖形成一定的规模后,整体的畜牧养殖行业的管理观念以及管理技术水平才会得到显著的提升和进步。因此,我国畜牧养殖行业仍需要进一步的整合,特别是在新时期背景下,畜牧养殖业也面临着诸多严峻环境的挑战,想要实现畜牧养殖业的稳健发展,整合市场不失为一个有效的举措。
2、解决基层畜牧养殖管理的有效方法
2.1培养专业的养殖管理人才
饲养人员是与基层畜牧养殖管理息息相关的重要对象,也是其中较难管理的一部分,提升饲养人员的专业水平是保障基层畜牧养殖管理取得成效的关键,要经常组织饲养人员开展沟通交流,交换饲养经验,加强饲养人员培训,帮助饲养人员掌握科学有效的饲养方法,采用合格的饲养材料确保畜禽健康成长。管理人员应严格推行现场监督检查制度,落实饲养人员的管理责任,深入基层一线饲养现场,真正体验到基层畜牧养殖的重难点内容,及时制定措施帮助饲养人员规避风险,养成专业的饲养习惯,帮助基层畜牧养殖管理工作扎实开展,取得成效。
2.2建立饲料购买使用监督机制
基层畜牧养殖管理的重难点管理对象包括饲养材料的管理,合格的饲养材料是畜禽养殖的基础保障,加强对饲养材料的监管和合理使用就是对畜禽饲养品质的保证,加强对饲养材料进行绿色合格审查,确保饲养材料健康无污染,能够满足畜禽生长的需要,定期检查饲养材料的合格性可以有效的保证基层畜牧养殖管理取得成果。
2.3建立健全基层畜牧养殖管理体系
建立健全基层畜牧养殖管理体系可以有效地控制畜牧养殖环境的安全,从而保证畜牧养殖的质量,管理者深入养殖管理现场,扎根基层,有实践调查才有发言权,才能够找出管理中存在的问题,采取行之有效的措施及时记录相关的信息数据,根据信息数据的科学分析找出适合畜禽生长的环境,为行业的发展提供源源不断地发展活力。
2.4充分运用现代化绿色养殖技术
随着社会的逐渐进步和不断的发展,人们对食品安全的要求逐渐增高,开始关注无公害绿色养殖技术,养殖户可运用现代化绿色养殖技术,食用绿色健康的饲料进行喂养,用现代化养殖手段观测畜禽体温,保证畜禽的生长健康,还应该对畜禽的生活环境进行监测,及时了解畜禽生活的温湿度情况,当发生温湿度过高或者过低的情况,可采取行之有效的措施,有效保障畜禽的健康生长。
2.5增强绿色生态养殖
基层地区的传统畜牧养殖业的养殖模式一般以小规模、散养殖为主,养殖人员没有及时清理动物排泄物及其他排污物,这样的养殖模式严重影响动物的健康生长及疾病防控工作的顺利开展。因此,政府相关部门应积极推动规模化养殖的进一步落实及发展。安排专业人员定期不定期地组织开展规模化养殖理念及专业知识、专业技术的推广与培训工作,不断提升基层养殖户的现代化养殖水平,使其能运用科学、绿色、无公害化的手段处理动物养殖中的排泄物,确保动物生长环境,提升养殖业经济效益。
2.6做好市场导向,优化牲畜生长环境
针对畜牧养殖户而言,畜牧养殖管理工作的有效开展必须联系市场。对此,养殖户应当做好市场调查工作,明确行业市场的发展导向,并且遵循行业市场的发展规律。针对当前我国畜牧养殖行业的市场发展,由于受到疫情的影响,畜牧业也面临着严峻的考验。在此背景下,保证牲畜的健康成长,维护畜牧业市场环境就显得尤为重要。对此,相关养殖户能做到的是做好牲畜的防疫工作,并且优化畜牧生长环境,尽可能做到无菌养殖、绿色养殖。
结束语
新时期,我国畜牧养殖业也面临着新一轮的严峻考验。如何做好畜牧养殖管理工作,解决畜牧养殖管理现状问题,是许多养殖单位所重点关注的问题。对此,本文主要针对我国畜牧养殖管理的现状问题进行了分析,以此作为切入点,探究畜牧养殖管理的相关解决对策,仅供参考。
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作者简介:户智利,1990年1月,男,安徽省萧县,汉,专科,助理兽医师,畜牧兽医专业。