姜忠莉
上海政法学院 语言文化学院，上海 201701
【摘要】本文对大学英语教学内容中科学素养知识的缺失展开探讨，分析科学素养与大学英语教学的关系以及存在的问题，对英语教学中如何开展科学素养教育提出建议，以期提高大学英语教学质量，培养学生的综合英语能力和科学素养。
【关键词】新冠疫情；大学英语教学；科学素养；缺失；反思
科学素养包括三个部分：科学态度、科学方法、科学知识。信息素养，作为三者中重要组成元素，属于科学素养范畴。信息时代背景下，无论是信息的发布者，还是信息的接收者和转发者，每人都在经历着科学素养的考验。新冠疫情期间，我国高校更是经历了一场严峻的科学素养教育考验。从武汉医院医生回顾新冠病毒爆发的原因，到中央和地方的每日疫情防控信息的播报，再到钟南山院士在网上的重要讲话，居家教学、学习的高校教师与大学生，几乎每天都在接收着各种各样的有关疫情的新闻和信息。在科学素养这面镜子前，部分高校学生表现出的科学素养水平，暴露出了我国高校在科学素养教育方面存在问题，其中在大学英语教学方面，学生科学素养知识的缺失体现的尤为明显。眼下，新冠疫情在我国已经得到有效控制，身为英语教学工作者，笔者认为我们迫切需要对大学英语教学中如何培养学生的科学素养能力进行深度反思，并结合日常教学内容，寻找科学素养教育在英语教学中融入的有效路径。
一、科学素养的重要内涵
现代汉语词典中关于素养的解释，是指人们日常的修养；科学则指的是反映社会、自然、思维等客观因素的形成、发展的规律。科学素养、文化素养、艺术素养、专业素养、道德素养均归于素养的范畴。因此，从语义层面上，科学素养指的就是人类在科学范畴下的综合修养。随着社会的不断发展，人们的科学观念日益增强。目前，国际上关于科学素养的具体定义尚未形成统一的说法。例如，依据国际经合组织的解释，科学素养就是运用科学知识，对问题做出正确的分析以及正确的解决，以便人类能够和自然界和平相处；国际学生科学素养测试大纲中则提出科学素养应该由科学观念、科学实践过程、科学场景三方面组成；美国学者米勒认为，公众的科学素养由相互关联的科学知识、科学方法、科学对社会的作用所组成[1]。虽然各个领域对科学素养的定义存在一定差异，但共同之处是都强调科学素养在人类社会发展中的重要地位和作用。一个国家公民的科学素养是驱动社会发展的重要力量，也是综合国力的重要体现。因此，我国的高等教育必须将提高学生科学素养作为重大且紧迫的任务。大学英语教育作为高等教育的重要组成部分，广大英语教师只有理解了大学英语教学在培养学生科学素养方面的重要性，才能有效地在大学英语教学中开展科学素养教育，将培养学生的科学素养有机地融合到大学英语教学中去，从而更好地培养学生的科学态度、科学知识和科学方法。
二、大学英语教学与科学素养之间的关系
高等教育作为我国整个教育系统中重要组成部分，在教育结构中占据着极为重要的地位，承担着培养我国社会主义建设者和接班人的伟大重任，作为教育的前沿阵地，理应在教育中承担起培养学生科学素养的重任。高校与科学素养教育紧密相连，是科学素养教育的主要实施阵地，因此，必须发挥出传播科学知识的重要作用。在社会生活信息化与经济全球化的今天，英语的重要性日益突出[2]。英语作为重要的信息载体之一，也是科学素养知识的主要传播媒介。大学英语是高校所有课程中最重要的基础课程之一，在文、理、工几乎所有的专业中，都设有大学英语这门基础课程。因此，大学英语教学肩负着培养大学生科学素养教育的重要使命，作为教学主要实施者的大学英语教师在开展英语教学时，需要将科学素养教育这一理念融入到教学中，在培养学生的科学素养能力方面发挥出重要作用。
三、疫情折射出学生科学素养缺失及原因
1. 科学知识
来自武汉市部分高校的调查发现，新冠疫情期间，我国多数大学生不了解预防新冠病毒的有效方法，也不能够很好的区分各类药物在疾病中的用途。在上海市举行的新冠疫情防控发布会上，卫生防疫专家表示：新冠病毒的传播途径主要是直接传播、气溶胶传播、接触传播。气溶胶传播指的是人的飞沫混合在空气中，形成气溶胶被人们吸入后导致感染。气溶胶的传播需要一定的条件，只有满足密闭空间、长时间暴露、高浓度三个条件，才会存在气溶胶传播的可能性。新冠疫情期间，号召人们勤洗手，保持双手卫生，从科学角度讲，洗手的目的是防止人们用手触摸鼻子和眼睛，减少病毒通过双手感染可能性。但实际情况是，除了医学专业的学生外，其他专业的多数学生不具备从科学的角度认识气溶胶传播的相关知识，对洗手预防病毒的认识也仅仅是“病从口入”这一概念，明显缺少科学知识[3]。传统的大学英语授课内容，大多按照教材内容实施，一些高校大学英语教材缺少科学知识的融入，课程内容两极分化严重。因此，大学英语教学在培养学生的科学素养知识方面，有必要解决英语教学内容设置不合理的问题。
2. 科学观念
新冠病毒对于全人类而言，是一场严重的灾难。2020年春由于武汉疫情的传播，导致我国高校纷纷停课，延长开学时间，将线下教学转变为线上教学，信息技术在这一特殊时期发挥出了重要作用。灾难给人们带来生命上的考验与困扰同时，也在考验着全人类的科学思维与信息素养。通过新冠疫情可以看出，就目前阶段而言，我国大学生严重缺乏信息素养。信息素养作为科学素养的重要组成部分，并不单单是指人们对信息技术的掌握程度如何，也体现在人们对信息的解读能力与分析能力。人们处理信息的态度，就是科学观念的外显。新冠病毒的爆发，信息技术第一时间将疫情信息传播于社会各个领域，给人们带来便利的同时，也制造了许多恐慌[4]。网络信息所带来的恐慌，归根结底是人们对信息的错误解读与错误分析。新冠疫情期间，关于病毒爆发的原因说法纷纭，网络上充斥着各种不良信息。很多大学生则偏信于一些极端的病毒原因说法，对网络信息不能合理判断与正确解读，将一些未得到证实的疫情信息传播于微信、微博、网络平台，这正是当代大学生科学素养缺失的典型体现。大学生信息素养的缺失，要从教育中寻找原因。根据调查发现，我国高校英语教师教学大多注重信息技术在教学中的使用，缺少科学信息教育与专业英语知识的融合。这种现象，一定程度上和我国“重道轻器”的传统文化有着紧密关系。长期以来，我国高校英语教师受传统的思想观念影响，英语教学内容强调对学生文化素质、人文精神的培养，轻视科学素质的培养，也就导致了学生科学素养的缺失。
因此，大学英语教学需要转变传统的教学思想，在教学中把对学生科学素养能力的培养纳入到日常的教学任务中去。
3. 科学方法
早在十多年前，我国诸多教育学者就对学生科学素养展开了调查研究。时隔多年，新冠病毒的爆发，又将学生的科学素养进行了一次集中展现。就目前阶段而言，我国高校英语课程严重缺少科普内容的融入，大学英语作为一门基础学科，在科学内容传播上，未能充分体现出其应有的价值。通过疫情，可以看出我国大学生对科学信息知识的积累非常薄弱，学生思维中缺少科学的观念，面对突如其来的新冠病毒，除了恐慌之外，更多的是不知所措，无法利用科学有效的方法，帮助自己有效的预防病毒，结果由于错误的防护方法，导致一些学生不幸受到病毒的危害[5]。仔细阅读目前我国高校普遍采用的英语教学大纲就会发现，专业英语教学大纲和公共英语教学大纲中没有一处有“科学素质培养”的字眼出现。最新颁布的全国大学英语教学大纲强调“大学英语教育本质就是人文教育”，反映出对科学素质教育缺乏足够的重视，由此导致我国大学英语教学在科学素质教育上缺失严重。
四、科学素养教育在大学英语教学中的实施
1. 废除大纲片面说法，加强科学培育力度
英语教学架构决定着英语教学走向。大学英语教学大纲是大学英语教学精神的体现，既是大学英语教材编写的依据，也是大学英语教学内容的高度浓缩和概括，很大程度上决定了大学英语教师对教学内容的安排和侧重点。因此，提高学生的科学素养，将科学知识充分融合到大学英语教学中，就要从改革英语教学大纲入手，废除大纲中“英语教育本质就是人文教育”这种片面的说法，加入科学教育的理念，使之体现出人文教育与科学教育合理分配。唐太宗对魏征曾评价：夫以铜为镜，可以正衣冠；以古为镜，可以知兴替；以人为镜，可以明得失[6]。教育的过程本身就是一个不断反思与创新的过程。大学英语教学应以这次新冠疫情为镜，做到正视教育、知晓教学、发现问题并及时解决问题。例如，在进行英语教材的编写时，多融入科学知识、科学技术、科学方法、科学发展史等方面的内容；在实际教学过程中，如在听、说、读、写、译各个环节将科学素养知识内容体现出来，从而在整体上提高学生综合英语能力和科学素养能力。
2.有机整合课程内容，设置专题教学模块
有机整合大学英语课程内容，在教学任务和教学环节中设置专题教学模块。首先以选定的教材内容为依托，教师对教学内容进行重新规划与整理，打破传统的单元式教学束缚，为英语教学内容设置专题的教学模块，尝试进行专题板块教学[7]。例如，教师根据英语教学大纲，对大学专业英语教学内容和公共英语教学内容进行板块设置，为了更好地培养学生的科学素养能力，模块内容上可以结合单元主题进行拓展，围绕与主题相关的科学发展起源、科学发展阶段、科学内容与知识、科学方法与原理、科学作用与评论等依次递增教学内容。这些内容可以体现在阅读、听说、翻译和作文各个方面。教师教学时应该着重引导学生学习科学知识、科学方法，帮助学生养成良好的科学观念。例如，教师在课堂中开展一篇关于“病毒的预防”阅读教学时，可以让学生针对文章内容采用英语口头陈述的方式发表自己对病毒的看法，以及预防措施，教师可以通过及时纠正学生的错误知识或观念，帮助学生积累正确的科学知识并树立起正确的科学思维理念。
3.反思英语教学，提高教学效能
教师只有不断地对教学进行反思，才能提高教学效能。根据所使用的大学英语教材，科学合理地制订教学大纲，是开展科学教育的基石；整合课程内容、设置科学教育主题模块是实施教学的重要过程与环节；教学反思与教学评价体系的建立，则是教学成果的巩固与教学问题的发现和总结。教师对教学的反思，要从教学评价体系的建立和学生学习成果检验两个方面入手。首先在教学评价体系上，要着重关注科学素养知识在英语教学效果中的表现，通过与其他英语教师合作、学校监督、学生反馈等方式，及时分析英语教学中科学教育板块实施的效果。在检验学生的学习成果方面，教师应充分把握课堂教学时间，在授课完成之后针对学习内容提出问题、布置作业。以《21世纪大学英语读写教程》第二册第六单元“斯蒂芬·霍金简历”（A Brief History of Stephen Hawking）为例，教师在课文讲授完后，为进一步拓展学生的相关科学知识，可以通过摘取自他的名著《时间简史》（A Brief History of Time）的某些章节段落作为阅读理解作业布置下去，还可以将“黑洞是什么”、“宇宙大爆炸”等内容为主题的听力短文作为听力作业，并要求学生在完成这两项任务的基础上，以“科学的力量”为主题用个人陈述的方式自录一段不少于一分半钟的口语作业，上传到“U校园”或者“学习通”网上平台， 供老师批阅并给出点评反馈。通过这种教学模式检验学生的学习效果，既提高了学生的英语阅读、听力与口语表达能力，也为提高学生的科学素养积累了相关的科学知识。因此，可以说，一方面学生的学习效果是对自身学习能力的检验，另一方面英语教师通过学生的学习反馈反思自己的教学行为，不断的提高英语教学效能，从而达到教学相长的效果。
五、结束语
新冠疫情的爆发暴露了现阶段大学英语教学中存在的问题，使我们及时发现了科学素养知识在英语教学中缺失的原因。疫情得到显著控制后的今天，我们再次认识到公民科学素养的重要性，同时也愈发意识到对大学英语教学进行改革的迫切性。身为大学英语教师，只有深刻认识到科学素养教育在英语教学中的重要性，并加大对学生科学素养能力的培养，才能促进学生健康全面发展，为社会培养出具有高度科学素养和综合英语应用能力的合格人才。
参考文献
[1]皮重阳.以提高人文素养与科学素养为目标的研究生英语教学模式研究[J].现代英语,2020,(5):28-30.
[2]李梦颖.浅谈大学英语专业课程教学中科学精神与人文精神的培养[J].卷宗,2019,9(31):256.
[3]蔡基刚.疫情之下,反思高校英语教学的科学素养缺失[J].当代外语究,2020,(2):39-47.
[4]许洁.探究基于信息素养视角的大学英语教学策略[J].商情,2019,(51):248-249.
[5]子房.疫情为镜,我们需要怎样的科学素养[J].家庭健康,2020,(3):7-8.
[6]刘世睿.大学英语学习有效提升大学生综合素养之我见[J].科教刊,2019,(16):28-29.
[7]王美姝.核心素养视域下大学英语教学策略探究[J].长春师范大学学报（人文社会科学版）,2020,39(1):194-196.