问题化教学模式在生物课堂中的应用探索——以“细胞中的糖类和脂质”为例

发表时间:2021/2/2   来源:《教学与研究》2020年第30期   作者:代文娟
[导读] 问题化教学模式是在真实、探究、主动的情景中,学生构建知识的过程
        代文娟
        (深圳市龙岗区华中师范大学龙岗附属中学 广东 深圳 518172)
        摘要:问题化教学模式是在真实、探究、主动的情景中,学生构建知识的过程。其教学模型一般包含以下过程:自主学习——问题情景导入——问题链的解决——问题解决的展示——问题解决的评价——问题的延伸和拓展。笔者以《细胞中的糖类和脂质》为例,对问题化教学模式的应用进行了探索。
        关键词:问题化教学模式 应用

        问题化教学模式是在真实、探究、主动的情景中,学生通过解决问题构建知识的过程[1]。这种教学模式有利于发挥学生的主动性,促进学生问题意识的形成,有助于学生生命观念、科学思维、科学探究、社会责任的生物学核心素养的培养。本文以“细胞中的糖类和脂质”为例,对问题化教学模式在课堂教学中的应用进行探索。
        
问题化教学模式模型
        问题化教学模式的教学模型一般包含以下步骤:自主学习——问题情景导入——问题链的解决(核心概念的学习)——问题解决的展示——问题解决的评价——问题的延伸和拓展。

1.自主学习任务
        问题化教学模式强调问题的情景性、学生的自主性和参与性。学生能够通过自学完成的的一般知识性问题通过课前预习、学案填写、方案设计和模型制作等完成。这一步骤是学生有效参与课堂问题的保障,也是培养学生发现问题、分析问题、尝试解决问题的有效途径。
        《细胞中的糖类和脂质》的自主学习任务以学案填空的形式完成。
        学生阅读课本,完成糖类的种类与功能的内容的表格填图及构建脂质概念图,通过比较、归纳的方法自主建构糖类和脂质的概念。

2.问题情景导入
        问题情景导入具有真实性、情景性、探究性、层次性等特点[2]。教师构建情景时,通过符合学生生活经验的情景、课本中的问题探讨的改编、社会中常见的生物问题、社会热点事件中的生物现象、生活中的谣言和不科学的认知、学生的实践活动经验等,作为新概念学习的问题情景导入。这种情景既能引导学生思考,又能激发学生的求知欲和主动探索问题的兴趣。
        《细胞中的糖类和脂质》呈现图片及问题情境:“1.动物细胞培养液中葡萄糖的作用?”, “2.鸭子吃玉米和谷物,却长一身肥肉,并且增肥容易减肥难?”,引导学生围绕问题的解决进行糖类和脂质种类、功能、相互转化的学习。
        
3.问题链的解决
        该步骤是问题化教学模式的核心步骤。问题链的设置需要做到:问题围绕核心内容和核心素养进行设置、问题从简单到复杂、具有一定的层次性、以中等难度的问题为主等[2]。教师根据课本中的概念层次,对大概念逐层剖析,将大概念化为若干小概念,通过引导学生解决问题串,实现培养学生生物学核心素养的目标。

3.1细胞中的糖类的种类、功能

3.2脂质的种类与功能:

3.3糖类和脂质的转化:

4.问题解决的展示
        思维导图、物理模型、问题解决的文字方案、探究过程的记录等作为问题解决的展示形式。每组选派的代表呈现和交流问题解决的思维过程、解决方案,组员对展示的内容进行完善和补充。
        在《细胞中的糖类和脂质》的学习中,小组代表分别对问题的答案进行展示。在展示过程中,学生的思维出现错误或障碍时,教师引导学生关注情景中的信息或给予学生一定的提示,通过同组组员或其他组同学的补充、修正形成答案。

5.问题解决的评价
        将学生的自我评价、组内、组间的评价和教师评价等相结合,对学生的参与态度、问题解决的有效性、可行性、组内协调配合程度等进行评价。通过评价引导学生形成积极参与的态度,独立思考的品质和团结协作的精神。
        在《细胞中的糖类和脂质》的学习中,教师给予学生肯定、积极的语言评价;各组之间通过掌声和语言等进行评价。

6.问题的延伸和拓展
        问题的延伸和拓展有利于开拓学生知识的广阔性、培养学生思维的深刻性。有利于学生生物学核心素养的培养。
        学习《细胞中的糖类和脂质》后,教师引导学生对一些生产生活中的现象进行思考,加深对糖类和脂质的理解。如:“几丁质与人造皮肤之间有何联系?”、“肥胖的未成年人为何容易性早熟?”、“糖尿病患者为何表现出消瘦的特点?”等。引导学生将所学的知识和技能进行迁移,解决实际生活、生产的问题。
        问题化教学模式以情景为载体、问题为核心,能够有效的驱动学生学习。这一教学模式能够有效的培养学生的生物学核心素养和自主学习能力,提高学生获取信息、分析问题、解决问题的能力。
        
参考文献:
        1.陈英琪. 高中生物课堂教学中问题教学法的应用研究 [D] . 上海:上海师范大学,2014 : 19-23.
        2.高雨杏. 中学生物学教学中问题串设计有效性评价的研究 [D] . 漳州::闽南师范大学,2017 : 24-25.
        
        课题名称:问题化教学模式在高中生物课堂教学中的应用研究龙岗区教师发展证字第202010LX0238
课题编号:2020238
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