文智君
重庆市垫江县教委示范幼儿园 408300
【摘要】：乡土资源文化是一种富有地方特色、富有教育意义、与儿童生活和体验密切相关的资源，它包括自然课程资源和文化课程资源。乡村地方课程资源的开发与利用，应遵循生活化、经济化、本地化、适应性等原则。
【关键词】：乡土课程资源; 幼儿园生活化; 开发与利用
“幼儿园教育指导纲要”指出，“要从本地环境和幼儿园环境入手，结合幼儿的实际情况，制定切实可行的工作计划，灵活地实施。”利用自然环境和社区教育资源，扩大幼儿的生存、学习空间。大纲中明确指出，鼓励地方幼儿园发展和利用乡土课程资源，在农村幼儿园缺乏经费支持的情况下，这是发展课程的重要途径。
一、明智地使用乡土资源，以激发对科学研究的兴趣
运用乡土资源对幼儿进行教育，必须注意多种科学的教学方法，以提高儿童探究能力。举例来说，我园进行咂酒美术课程《我是小小设计师》时，先让小朋友了解不同的酒瓶子的外形和作用，真正感受当设计师的科学性和精神魅力，再通过酒厂参观活动让孩子们直观的了解咂酒瓶子的不同之处，激发幼儿对颜色、形状和作品的探索欲望。其次自然探索活动结合了幼儿园的自然资源，如在种植园种植高粱等，通过观察高粱的变化，孩子们能够了解高梁的生长过程及生长特点，让幼儿在本次活动中接触自然科学，给幼儿心里中下探索科学的种子。
二、树立科学的乡土资源开发利用理念
在幼儿园课程教育资源体系中，乡土资源具有举足轻重的地位，然而，尽管幼儿教师已经认识到乡土资源的教育价值，但仍有部分教师不能正确认识到农村资源开发是一个系统工程，也缺乏整合开发的理念。为了开发利用幼儿园课堂中的乡村文化资源，贴近幼儿园课程建设目标，着眼于幼儿综合素质培养与发展的现实需要，确保乡村文化资源开发具有针对性。如根据幼儿园美术教育的目标，开发咂酒特色文化教育资源，要求教师要结合教育内容，从小到大，从表面文章出发，遵循教育主题和文化原则，针对教学主题开发具有咂酒文化特色的手工美术课程，体现美术教学中的文化色彩、艺术创造等，实现农村美术资源开发和美术课堂教育的有效结合，帮助学生理解艺术知识，掌握地方文化，提高学生的艺术表现能力和综合素质。
三、利用丰富的乡土资源，开展探索性的主题活动
幼儿园里的孩子还很小，他们接触的东西很少，对乡土文化也知之甚少。老师应该用在学习和生活环境中看到的相关物品来进行教育。老师可向学生讲解常见的乡土文化相关的资源。
教师可以为孩子们找出代表性的物品，也可以让孩子们看照片，然后他们就可以举办绘画比赛，我们让幼儿了解垫江的乡土文化代表物的时候，能摸到看到的实物，就现场去观看、去感受，当这个物品不能实现现实观看和感受的时候，我们就采取看照片、看视频等方式让幼儿从中感受和学习。在学习过程中老师一定要记得多表扬孩子们。老师也利用农村的自然资源为学生举办以咂酒为主题的活动，比如我园在开展咂酒咂酒乡土资源文化生活化课程中我们让幼儿了解了垫江丰富的特产资源，然后围绕这些乡土资源形成月主题，再根据月主题开展了各个领域的探索性的主题活动：第一个月主题是初识咂酒，我们在围绕初识咂酒的主题中开展了实践活动“参观咂酒厂”，在参观了咂酒厂的过程中孩子们和父母一起亲手制作了咂酒，为自己制作好的咂酒起一个名字，并做了为咂酒代言的主题活动，然后带着孩子们集体去进行咂酒的义卖活动。通过这次活动，幼儿园教师向孩子们介绍咂酒的特点，让孩子们了解咂酒文化的独特之处，不仅让孩子们更好地理解了课堂之外的知识内容，了解到了垫江的乡土文化，也给他们许多家庭提供与孩子相处的时间。同时也形成了丰富的课程资源。每次活动结束后，教师必须及时发现缺陷并加以解决，写好活动总结，使下一次的活动更完美。
四、利用乡土资源开展德育工作
通过主动挖掘、筛选和分类，教师被要求在地方景观和历史遗迹中开发地方教育资源，并发掘民族文化和历史遗迹的课程资源。从孩子们的现实生活出发，我们选择符合时代特点、符合孩子们学习目的、体现民族精神、突出民族特色的技能作为主题教育活动的主题，并将道德教育渗透到孩子们的德育中去。旅游景点、历史遗迹不仅适合孩子们学习，还能展现民族精神，彰显民族特色，让孩子们感受到家乡的美丽，更能激发孩子们对家乡的热爱。通过介绍，使学生更好地了解自己所处的地理和人文环境，表达对家乡的热爱之情。老师们应善于发现农村资源中具有历史价值的资源，并能利用这些资源将历史渗透到孩子们身上，这样他们就能感受到今天快乐生活来之不易。老师也可以将当地的名优特产介绍给幼儿，让幼儿认识到许多手工艺品是原始的生态艺术，并通过对它们的筛选、改造、加工和处理，形成独特的艺术品。比如布工艺，编织工艺，糕点工艺等产品。发掘和开发这些民间工艺资源，使儿童能够感受到这些原始生态民间艺术的形成以及这些艺术的发展价值，从而激励儿童用脑筋去学习艺术，从而增进儿童对当地文化和特色产品的喜爱。
我们在开展咂酒咂酒乡土资源文化课程的过程中，利用了咂酒文化资源让幼儿了解了劳动人民的辛勤坚韧和乐观向上，并利用咂酒元素让幼儿参与手工艺品和糕点的制作和售卖活动，幼儿在制作的过程中体验了劳动的乐趣，让幼儿喜欢上了这些文化和特色产品，实现了德育的目的，激发了幼儿对家乡的热爱之情，充分体现了乡土资源的精神文化价值所在。
结束语：通过帮助幼儿直接接触自然、生活事物和现象而积累有益的经验和知觉知识，可见，开发和利用农村教育课程资源是农村幼儿教育的发展趋势。幼儿教师要重视农村课程资源的开发与利用，强化幼儿课程资源，运用地方文化引导幼儿成长，促进幼儿全面发展。
参考文献：
[1]李姗泽.乡土教育资源在幼儿园活动中的运用及其策略[J].学前教育研究，2017（9）
[2]陈琴.让幼儿参与乡土教育资源制作的意义[J].教育教学论坛，2018（6）
重庆市2019年度教育综合改革研究课题（课题批准号：19JGY09）阶段成果