高职院校研学旅行管理与服务专业“三融合·三并进”人才培养模式研究

发表时间:2021/2/2   来源:《中国教师》2020年10月第30期   作者:李丽军 冯荣珍
[导读] 近年来,研学旅行发展之快、空间之大
        李丽军  冯荣珍
(河北政法职业学院管理系,河北石家庄,050061)
        摘要:近年来,研学旅行发展之快、空间之大、需求之广令人惊叹,其专业人才的培养成为当务之急。高职院校研学旅行管理与服务专业是目前教育部确定的唯一一个培养研学旅行专门人才的专业,在培养目标上,必须坚持“职业道德、职业素质与职业能力”齐头并进的原则,以满足研学旅行提高中小学生综合素质的核心要求;在培养路径上,必须走“产教融合、校企融合、课证融合”之路,才能培养出高素质高技能人才,以满足研学旅行市场之急需。
        关键词:研学旅行管理与服务专业;三融合·三并进;人才培养模式
        
        2016年12月,教育部等11部门联合印发了《关于推进中小学研学旅行的意见》,研学旅行成为中小学开展社会实践教育、培养学生综合素质的重要形式,呈井喷式发展,其人才缺口巨大,专业人才的培养成为当务之急。2019年10月,教育部宣布高职院校新增研学旅行管理与服务专业;2020年1月,教育部公布了参与“1+X”证书制度试点的第三批职业教育培训评价组织及职业技能等级证书,其中包括亲子猫(北京)国际教育科技有限公司和研学旅行策划与管理(EEPM)职业技能等级证书。
        自2019年4月开始,笔者及课题组全体成员在所属院校的支持下,组织力量对研学旅行市场及相关专业建设开展了卓有成效的调查、实践与研究。策划并成功组织了“初夏醉五月,研学政法行”研学旅行活动;为静港湿地·豌豆农庄成功培养研学导师助理;加入研学标准协同创新中心,与行业企业专家及来自全国各地的高职院校相关教师切磋商讨研学旅行专门人才的培养,改革本校旅游管理专业的培养方向进行实践探索;2020年11月在河北省率先组织了EEPM等级证书的考试等等。在深入探索、经验积累和广泛调研、论证基础上,课题组研究确定了高职院校研学旅行管理与服务专业“三融合·三并进”的人才培养模式。
    一、人才培养模式的理论基础
(一)国内外研究基础
        日本及欧美等国的研学旅行起步较早。日本学校根据不同的学段组织学生进行修学旅行,培养团队意识,加深学生对国家、人文及自然的认识;韩国将毕业旅行列入必修学分,形成了比较系统完善的研学旅行教育体系;德国部分州政府在颁布的教育法中明确了教育旅行的内容方案和课时分配。各国对研学旅行的研究与实践对研学旅行管理与服务专业建设提供了理论与实践指导。
        近年来,随着国家关于研学旅行相关政策的陆续出台,研学旅行已成为相关领域研究的热点,在研学旅行课程开发、研学旅行与中小学教学内容的衔接、旅游资源在研学旅行中的开发与利用、研学旅行安全防范、研学旅行的市场管理规范等方面,取得了可喜的成绩,对高职院校研学旅行管理与服务专业人才培养的研究更是起到了基础作用。
(二)国家有关文件精神
        2016年12月,教育部等11个部门联合印发《关于推进中小学生研学旅行的意见》,明确了中小学生开展研学旅行的重要意义、工作目标、基本原则和主要任务等;2017年8月,教育部发布《中小学德育工作指南》;2017年9月,教育部发布《中小学综合实践活动课程指导纲要》;2019年2月,国务院发布《国家职业教育改革实施方案》,提出了新时代职业教育的总体要求和目标。以上文件为高职院校研学旅行管理与服务专业人才培养的研究提供了理论指导。
(三)能力本位教育理论
        能力本位教育理论是指围绕职业工作岗位所要求的知识、技能和能力组织课程与教学的教学体系。其核心是从职业岗位的需求出发,层层分析从事行业所具备的能力,再以这些能力为目标,来构建人才培养模式。
        在能力本位教育理论的指导下,打造研学旅行管理与服务的专业,首先应确立该专业的就业面向及其对人才的具体需求,进而确定人才培养规格;其次,针对人才培养规格,进行课程设置,创建师资队伍,谋划实践性教学、专业文化建设、专业考核模式等教育教学活动;第三,确定实现人才培养目标、保障教育教学质量的路径,即构建专业人才培养模式。
        二、研学旅行管理与服务专业人才培养规格
        教育部有关文件材料明确了研学旅行管理与服务专业的培养目标:培养德、智、体、美、劳全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握研学旅行相关政策法规和规范标准,熟悉中小学研学旅行相关教育政策、目标、大纲和方案要求,从事研学旅行项目开发运营、策划咨询、线路设计、课程开发等运营、管理及服务工作的高素质技术技能人才。就业面向是:主要在旅行社、相关旅行景区(点)、文博场馆、公共文化场馆、研学旅行营地(基地)等企事业单位从事研学旅行运营、设计、咨询、营销、方案实施等工作。
        笔者在对研学旅行市场充分调查基础上,根据教育部的上述专业要求,深入研究研学旅行人才在职业道德、职业素养、职业能力等方面的构成要素,明确了研学旅行管理与服务专业人才培养规格(见表1)。
表1  研学旅行管理与服务专业人才培养规格
 
注:表1中职业能力的构成要素摘自教育部官方网站相关文件。
        三、高职院校研学旅行管理与服务专业“三融合·三并进”人才培养模式的研究
(一)“三融合·三并进”人才培养模式的内涵
“三融合”,即在学生的培养路径上,要做到产教融合、校企融合、课证融合;“三并进”,即在培养目标上,要做到职业道德、职业素养、职业能力三者齐头并进。(见表2)
        
       

(二)“三融合·三并进”的人才培养模式的实施探究
        1.构建“双向介入、全过程介入”的产教融合、校企融合模式
        “双向介入、全过程介入”的融合模式,是通过双向介入,将行业企业优秀的人力资源和项目资源引入教学,同时发挥高校的教育资源及专业优势服务行业企业,促进校行企资源的共享共建;通过企业在人才培养中的全过程介入,保证实践教学体系的落实,保障人才培养的高质量,为企业发展提供有力的人才支持,实现校行企三方的共进共荣。具体体现在“五共同两服务”。
        “五共同”就是:共同研究制定人才培养方案,共同编写教材、实训实习手册等,共同组建教学团队,共同完成教育教学全过程,特别是实践教学过程,共同开展相关领域或项目、课题的研究。
        “两服务“是发挥高校人才优势,为企业相关项目的研发、设计、策划等提供服务;发挥专业资源优势,为企业相关内容的宣传、运营等提供服务。
        2.构建“1+X”课证融合方案
        经研究,本课题组明确了将研学旅行策划与管理职业技能的要求融入相关课程的执行方案,使职业技能要求的知识点、技能点全部融入相关课程的教学内容、特别是实训实习内容以及课程的考核点,以有效提升学生的职业技能,促进学生的成长成才(具体见表3,以初级为例)。


     注:“工作领域”“工作任务”内容摘自“研学旅行策划与管理职业技能等级标准(初级)”,“职业技能要求”略。           
        
        3.构建“入学即学徒,毕业即就业”的工学结合人才培养过程
        研学旅行管理与服务专业的一个突出特色就是实践性很强,只有通过真实的研学旅行实践活动,使学生不断地体验、感悟、反省,才能深刻领会课堂所学,不断地拓展知识储备,培养良好地职业习惯,培育健全的心理品质,历练强大的适应能力;才能不断地吸收先进的教育理念,提升组织、沟通和协调能力,提升启迪思维、激励成长的能力,提升研究开发、设计创新的能力。
        为此,课题组根据专业人才成长和教育教学规律,构建了不同岗位、不同内容、不同要求的全程式、递进式的工学结合人才培养过程,每学期都在校企合作、前期充分沟通准备的情况下,安排7---15天的实习活动(具体见表4),其中初级岗位包括:副带、助教、安全员、讲解员、生活老师等;中级岗位包括:主带、指导师、课程设计、线路规划、活动策划、活动运营等。



(三)“三融合·三并进”人才培养模式的队伍保障
        建设一支优秀的教学团队是落实人才培养模式的关键。研学旅行是一个新兴行业,研学旅行管理与服务专业是一个新专业,目前高校教师在研学旅行方面的知识结构与实践经验不足以支撑专业人才的培养。要保证“三融合·三并进”人才培养模式的落地,必须建设一支多元化的教学团队,其构成应包括以下四类人员:
        一是具有一定教育学和心理学理论基础、教学经验丰富的教师;二是具备较深厚的旅游专业理论的教师;三是在研学旅行执行方案设计、执行组织以及安全保障、应急处理等方面经验丰富的专业人士;四是对中小学的课程大纲有研究,在研学旅行课程开发、线路设计等方面经验丰富的专业人士。另外,高职院校还可以根据本校研学旅行管理与服务专业的特点,吸收相关专业门类的人员加入教学团队。
        当然,作为高职院校的专任教师,必须严格落实到企业一线挂职锻炼的要求,亲自去体验、去实践研学旅行各环节的工作任务,成为行家里手,才能更好地承担起高质量教学的重任。
         总之,研学旅行管理与服务专业是为了满足社会和行业对研学旅行的人才需求应运而生,是新时代的产物。在未来的专业建设中,高职院校就明确培养目标和专业特色,充分发挥自身优势,在实践中不断探索、总结经验,形成独具特色的人才培养模式,使研学旅行管理与服务专业得以健康规范、快速发展,为研学旅行市场培养一批批高素质高技能专门人才,为提高中小学生的综合素质、为我国教育事业的发展贡献力量。
         
         参考文献:
        [1]顾明远.教育大辞典[M].上海:上海教育出版社:1998.
        [2]刘淑容.课程思政视域下“研学旅行”融入高职“跨文化交际”课程的探索与实践[J].教育教学论坛,2020,(53):200-202.
        [3]郭珊珊,严小燕,邬艳艳.基于研学旅行的高职旅游教育人才培养策略[J].山西财经大学学报,2020,(S2):91-94.
        [4]邓艾丽.研学旅行背景下的研学导师方向人才培养探究[J].试题与研究,2020,(33):126-127.
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        [7]阎雅瑛.高职院校研学人才培养及课程开发刍议[J].长江丛刊,2020,(32):75-76.
        [8]王学典.高职研学旅行管理与服务专业人才培养模式研究[J].中外企业家,2020,(21):177-178.
        [9]申桂娟.研学旅行管理与服务专业人才培养模式的构建[J].开封大学学报,2020,(02):60-62.
        
        
        作者简介:李丽军(1967-),女,河北政法职业学院教授,硕士,研究方向:教育教学、经济数学;
        冯荣珍(1971-),女,河北政法职业学院副教授,硕士,研究方向:教育教学、管理学、文学。

基金项目:河北省高等学校人文社会科学研究项目《高职院校研学旅行管理与服务专业“三融合·三并进”人才培养模式研究》,编号GH202014。
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