王贵明 黎绍勇
罗平县阿岗镇农业综合服务中心
摘要：马铃薯是重要的农作物之一，有较高的实用价值、经济价值，做好马铃薯种植不仅能满足群众日常实用需求，而且还有利于增加其经济收益。本文运用调查法、文献法、实验法等对马铃薯种植技术与常见病害防治方法进行分析论述，提出几点促进马铃薯优质高产的建议，以供参考。
关键词：马铃薯；种植技术；病害防治
阿岗镇是罗平县农业大镇，自然条件优越，区位优势明显，地处罗平、师宗、陆良、麒麟三县一区交界处，东接罗平县马街镇，南连师宗县竹基镇、雄壁镇，西通陆良县活水乡，北邻麒麟区东山镇。镇政府驻地距罗平县城55千米，距曲靖城81千米。境内最高海拔2283米，最低海拔1748米，平均海拔2015.5米；最高气温32 ℃，最低气温-5℃，年平均气温13.5℃，年无霜期231天；年降雨量900～1100毫米，是罗平县的少雨区，具有典型的立体气候特征。地貌主要是溶蚀堆积盆地，土壤主要为高原红壤、黄壤、紫壤和石灰土。全镇有小春马铃薯、大春马铃薯、秋马铃薯共计25000亩，涉及农户9500户。品种主要有：丽薯6号、米拉、合作88号、威玉3号、宣薯2号。近两年大春马铃薯种植面积8000亩，产量9600吨，产值1920万元。秋马铃薯种植面积5000亩，产量7500吨，产值1875万元。小春马铃薯种植面积12000亩，产量24000吨，产值6720万元。全镇魔芋种植到2020年已发展到12000亩。在经过长时间的实践与经验积累后，得到有关于马铃薯种植的几点心得。具体分析如下。
1马铃薯种植技术
1.1选育良种
选种是马铃薯种植中的一个关键环节，种子的质量在很大程度上决定了最终的产量，决定了马铃薯的营养价值与市场价格。因此在种植时一定要选用良种。选种时应当结合当地气候、土壤特征选择生长习性适合当地的种子，同时对马铃薯的成熟期，产量以及抗病性等做综合考虑，在此基础上选择整体性能质量较好的马铃薯种子规范种植，以保证最终的高产高收。一般来说，选种时要选择适应性强，产量高、薯块大且结薯集中，在市场上有较大需求、较高价格的种子，尽可能规避一些劣质种子【1】。选种时还要对种子的形状、色泽、表皮进行观察分析，要保证选种的种子表皮光滑有色泽且形状规整，重量适中，不存在表皮龟裂、外形畸形或形状不规整等问题。在选种阶段最重要的一项工作就是对马铃薯种子的芽眼进行观察，如果种子芽眼存在病斑、坏死等问题，应坚决不用。
1.2催芽处理
完成选种工作后，对种子进行催芽处理，通过这一处理措施将病薯淘汰，同时促进健康薯块尽快发芽。研究与实践证明，对种子进行催芽处理后种子更易于发棵与结薯，并且马铃薯最后的产量与质量也能有所保证。阿岗镇境内最高海拔2283米，最低海拔1748米，平均海拔2015.5米；最高气温32 ℃，最低气温-5℃，年平均气温13.5℃，年无霜期231天；年降雨量900～1100毫米，是罗平县的少雨区，具有典型的立体气候特征。该地种植马铃薯时主要是采用室外催芽的方式。选择背风向阳处挖宽1m，深50cm的催芽沟谷，按照室内催芽在沟内放入薯块，为提高沟内温度可在沟上搭小拱棚【2】。傍晚5点到早上8点于薯块上面覆盖草保持温度，8点后将草揭开给薯块创造一个适宜的发芽温度条件，使薯块尽快发芽。根据以往种植经验发现，薯块的发芽率与发芽速度也会受到薯块大小、形状等的影响，因此在切薯块时也要合理控制薯块重量，将重量控制在25克左右，使薯块大小保持一致，每个薯块上最少要有一个芽眼【3】。在切块时对切刀进行消毒处理，使用高锰酸钾水溶液或酒精，避免薯块受到污染。切块时要控制芽眼与切口的距离，两者距离不能过近。
1.3选地整地
马铃薯是以地下块茎为收获产品，为促进高产，就要为块茎在地下生长创造出良好的土壤环境。在种植时使用深耕技术对种植地进行处理，促进土壤疏松，消除土壤结块，使土壤有更好地保墒保水能力。在种植前要适量施肥，让土壤有良好的肥力条件。马铃薯块茎播种后产生的根系为须根系，须根系穿透能力不是十分强，因此在种植时一定要保证土壤疏松，以便于根系吸收营养与水分，使植株更健康更快速度的生长，为高产提供保障。在种植马铃薯时，要做好地块划分与种植区调换，不宜在同一地块上连种三年。实践证明，在同一地块上连续几年种植马铃薯，容易造成马铃薯内一些微量元素缺失，造成马铃薯营养不良，最终影响到植株的长势以及产量，导致整体的种植效益达不到理想水平【4】。
1.4田间管理
要想实现马铃薯高产高收还需要做好田间管理，为马铃薯创造出良好的生长条件。具体的田间管理措施是：马铃薯出齐后，进入田间查苗，如果有缺苗情况要及时补苗。补苗时先对缺穴进行检查，去除未发芽已腐烂的薯块并除掉周围土壤然后再补种新苗。补苗时对土壤湿度进行检查，若土壤过于干燥还需要先挖穴浇水然后在播种。在马铃薯植株生长期间，要定期清除田间杂草，防止杂草与植株争抢养。定期进行中耕作培土，使结薯层土壤疏松通气，以此促进根系生长，块茎膨大。
1.5追肥技术
追肥也是马铃薯种植时的一项关键技术。马铃薯出苗后，就需及时施肥，使用少量氮素化肥与清粪水制成混合肥料。及时适量施肥后幼苗会更健康与快速的生长。在马铃薯现蕾期间再施一次肥，这一阶段主要施加钾肥，并根据植株的实际长势来确定施肥量。马铃薯开花后就应停止施肥，以保证最终的产量【5】。
2马铃薯病虫害防治方法
马铃薯在生长期间容易出现各类病害，若不及时防治会严重影响到植株的长势与马铃薯产量，病害严重时还会直接导致植株死亡，因此做好马铃薯病虫害防治非常重要。当前常见的马铃薯病害主要有青枯病、晚疫病等。各类病害的出现时间不同，具体表现与危害也有所不同。在种植期间要注意积累经验，记录总结各类病害的发生时间、发生原因等，结合记录在病害发生前提前采取措施做好防治，将病害对马铃薯的危害降到最低。如结合种植经验发现，马铃薯的晚疫病多发生在植株花期前后以及雨水较多的时间，那么在种植过程中就要高度重视这些时间段，在病害发生之前使用瑞毒素、波尔多液等进行防治【6】。除了晚疫病，早疫病也会给马铃薯带来很大影响。当马铃薯染上早疫病时，一般会先在叶片上表现出来，如叶片上出现褐黑色小斑点等，随着病害的加重，叶片会逐渐干枯，最终导致整个植株死亡。对于早疫病，要通过优化土壤条件、肥力条件等措施来进行防治。如马铃薯种植地要肥力良好，土壤渗水性强等，通过优化外部条件来提升马铃薯的抗病性，将病害发生的几率降到最低。其次在种植时也可通过轮作倒茬以及选育良种等方式来有效减轻病害影响。
结语
综上所述，马铃薯种植是一项技术性较强、难度较大的工作，在种植过程中要不断积累经验，不断学习理论知识与技术方法来提升种植水平，不断促进马铃薯质量与产量提升。
参考文献
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