朱丽莉
黑龙江省鹤岗鹤矿肿瘤医院 黑龙江 鹤岗 154106
【摘要】目的：分析对进行化疗的食道癌患者实施饮食护理干预对其营养状况的作用。方法：选择2018年10月-2019年10月期间在本院进行化疗的84例食道癌患者为研究对象，采用随机分组法等分为观察组和对照组，每组各42例，观察组实施饮食护理干预，对照组实施常规护理干预，对比两组患者不同护理干预方式下的营养状况。结果：观察组血清白蛋白致营养不良率（9.52%）低于对照组（23.81%），观察组血红蛋白致营养不良率（16.67%）低于对照组（40.48%），观察组淋巴细胞计数致营养不良率（14.29%）低于对照组（35.71%），P<0.05差异具有统计学意义；观察组患者的护理满意度为95.24%显著高于对照组护理满意度73.81%，P<0.05差异具有统计学意义。结论：对进行化疗的食道癌患者实施饮食护理干预能够有效改善患者身体的营养状况，具有较好的护理效果，并且能够获得更高的护理满意度，在临床护理中值得推广应用。
【关键词】食道癌；化疗；饮食护理干预；营养状况；作用
[Abstract] Objective: To analyze the effect of dietary nursing intervention on the nutritional status of esophageal cancer patients undergoing chemotherapy.Methods: in October 2018 - October 2019 in our hospital during the period of the 84 cases of esophageal cancer chemotherapy patients as the research object, by using randomized divided into observation group and control group, 42 cases in each group and observation group diet nursing intervention, control group routine nursing intervention, compared two groups of patients with different nutritional status of the nursing intervention mode.Results: Serum albumin induced malnutrition rate in observation group (9.52%) was lower than that in control group (23.81%), hemoglobin induced malnutrition rate in observation group (16.67%) was lower than that in control group (40.48%), and lymphocyte count induced malnutrition rate in observation group (14.29%) was lower than that in control group (35.71%), P<The difference was statistically significant.The nursing satisfaction of patients in the observation group was 95.24%, significantly higher than that of the control group (73.81%), P<The difference was statistically significant.Conclusion: Dietary nursing intervention for patients with esophageal cancer undergoing chemotherapy can effectively improve the nutritional status of patients with a better nursing effect, and can obtain higher nursing satisfaction, in clinical nursing is worth promoting application.
【 Key words 】 esophageal cancer;Chemotherapy;Dietary nursing intervention;Nutritional status;role
引言
食道癌是目前临床上比较常见的消化道恶性肿瘤疾病，对患者的正常饮食功能具有非常严重的影响，患病后会降低患者的生活质量，并且该疾病还具有发病率高、致死率高的特点。在临床中对该疾病进行治疗时常采用的方式多以化疗为主，但是由于化疗的治疗过程具有阶段性，因此其治疗时间较长，患者在化疗期间需要进行必要的护理干预，否则其身体营养状况以及健康指标就得不到保障。本文针对行化疗治疗的食道癌患者实施饮食护理干预，分析此护理方式对患者营养状况的作用情况，详细报道如下文。
1资料和方法
1.1一般资料
选择2018年10月-2019年10月间于我院进行化疗的食道癌患者84例为研究目标，采用随机分组方式将患者等分为观察组和对照组，每组各42例。其中观察组实施饮食护理干预，男24例，女18例，年龄38~70岁，平均年龄（52.3±1.7）岁；对照组实施常规护理干预，男22例，女20例，年龄40~69岁，平均年龄（52.2±1.6）岁。两组患者一般资料对比差异不明显，P>0.05，在统计学上不具有意义，存在可比性。
1.2方法
对照组：实施常规护理干预。
观察组：在常规护理方式上增加饮食护理干预。由专业护理人员结合医生的医嘱以及患者的实际身体情况制定严格的饮食方案，科学规划并指导患者进行合理饮食，早餐需确保蛋白质的摄入量，能够为患者提供充足的能量，如患者可饮用鲜牛奶、鲜榨果汁等；午餐需确保患者营养物质、维生素的摄入量，同时考虑患者下午的活动能量消耗可适当调整进食量，如午餐可食用大米粥等；晚餐需确保患者消化道的消化负担，食用易消化的食物，避免造成食物的积压，不利于患者的消化，如可食用面条、半流质食物等。除了制定严格的饮食方案之外，护理人员还需对患者及其家属进行必要的宣教工作，明确少食多餐的饮食原则，做好与其的交流沟通工作，通过分发饮食营养手册、播放营养知识视频等方式加强患者和家属对正确饮食的关注，指导家属认真护理患者的日常饮食，并且督促家属对患者的饮食进行记录，便于后续的治疗效果分析。同时对于家属的一些饮食上的疑问护理人员需积极解答并提供帮助。
1.3评价标准
对比两组患者不同的营养指标，结合相关数据判断患者的营养不良状况发生率。
对比两组患者对不同护干预方式的护理满意度。
1.4统计学分析
采用SPSS23.0统计学软件对数据进行分析，计量资料用（+s）进行表示，用t进行检验，计数资料用[n（%）]进行表示，用X2进行检验。P<0.05时表示差异不具有统计学意义。
2结果
2.1对比两组患者的不同指标的致营养不良率
表1两组患者不同指标的致营养不良率比较情况[n（%）]
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2.2对比两组患者的护理满意度
表2两组患者护理满意度比较情况[n（%）]
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3讨论
进行化疗的食道癌患者需要经过较长时间的化疗治疗，在这一过程中由于世道治疗的因素，患者常会出现应营养不良的情况，直接对患者的机体免疫力造成损害，并且还极有可能导致患者的病情加重，无法承受后续的化疗治疗。因此对进行化疗治疗的食道癌患者必须进行相应的护理干预，常规护理干预中对患者的饮食关注比重不高，但是食道癌患者在治疗期间消化道功能无法正常运行，对营养物质的有效摄入产生限制，出现食物吞咽困难、厌食等不适反应，导致患者的治疗效果下降，因此在护理过程中必须重视对患者的饮食护理干预，制定科学合理的饮食方案，满足患者的营养物质摄入需求，降低患者食道的消化负担，从而为患者的化疗治疗提供能量保障。本研究结果显示，实施饮食护理干预的观察组患者血清白蛋白导致营养不良状况的概率为9.52%明显低于对照组的23.81%，血红蛋白导致营养不良状况的发生率（16.67%）、淋巴细胞计数导致营养不良状况的发生概率（14.29%）也均低于对照组（40.48%、35.71%），P<0.05，差异具有统计学意义；观察组患者对饮食护理干预的护理满意度为95.24%明显高于对照组患者的护理满意度73.81%，P<0.05差异具有统计学意义。综上，对进行化疗的食道癌患者实施饮食护理干预可以获得更好的护理效果，有利于改善患者的营养状况，同时能够获得更多护理满意度，对于食道癌患者的化疗治疗具有积极意义，具有推广应用意义。
参考文献：
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