王咨丹
上海市同仁医院，上海 200336
摘要：目的：分析口腔护理结合饮食干预是否影响口腔溃疡临床疗效。方法：随机选取某医院在2020年12月治疗的84例口腔溃疡患者，分别分成三组，其中两组为观察组1和2，最后为对照组，每组各有28例。对照组是用棉签蘸取适量的双氧水擦拭患者的溃疡处；观察1组要用自制的漱口水涂抹溃疡处；观察2组要在1组的基础上控制患者饮食。结果：根据患者病情变化情况和时间长短分析，在恢复正常饮食后，对照组明显高于观察组1和2；而病情愈合情况，对照组也明显高于观察组1和2，且观察组1高于2。结论：由于观察2组在饮食中蔬菜、水果等占比极高，所以在口腔护理中增加饮食干预能有效帮助患者治疗口腔溃疡，未来可以在临床治疗中全面推广。
关键词：口腔护理；饮食干预；口腔溃疡；漱口液
口腔溃疡既会影响病人的饮食，又会改变他的说话，严重的还会伴随着一定的灼痛，影响病人的日常生活和睡眠。假设后期治疗没有及时起到作用，还会伴随病情的加重引发新的症状，如恶心、头晕及口臭等。出现这一病症的原因有很多，根据科研专家提出的结论分析，最关键的原因还是发病区域的角质层过薄或角化程度过低引起的。现如今，口腔溃疡的临床类型主要分为：第一，复发性轻型；第二，复发性口炎性；第三，复发性坏死性粘膜腺周围炎。因此，本文主要选取某医院口腔科一年内治疗的部分案例分析口腔护理和饮食干预的重要性。[1]
1.资料与方法
1.1收集资料
从某医院口腔科随意选取84例患者资料，他们的治疗时间在2019年12月到2020年12月之间，其中包含男性患者50例，女性患者34例，平均年龄在45岁左右。将他们看作初期研究的依据，通过运用计算机技术，先对患者实施随机排序，并将他们分成对照组和观察组1和2这三个组，且各有28个病例。[2]
1.2方法分析
一方面，从口腔护理角度分析，为了更好研究口腔护理和饮食干预是否会影响口腔溃疡的治疗效果，需要保障三组治疗方法有差异，且具有一定的有效性和科学性。因此，本文在口腔护理中，为对照组选择双氧水，为观察1组选用自制漱口液，而观察2组要在1组的基础上严控日常饮食。需要注意的是，自制漱口液包含了以下成分：第一，20ml的lidocaine；第二，8U的Insulin；第三，300万U的interferon；第四，10片已经研磨好的vitamin B；第五，250ml的Normal saline。[3]
另一方面，观察2组要做好饮食干预，具体内容如下：第一，先向病人及其家人说明饮食对口腔溃疡可能产生的影响，并让他们认识到合理饮食会加快口腔溃疡的治疗速度；第二，根据病人的性别、年龄、身体素质及口腔溃疡程度等制定具有独特性的饮食方案，当然也要多了解一下病人的喜好和过敏等问题；第三，不同类型的食物要制定不同的饮食量，且在烹饪时选择正确的方法。
1.3判断
在观察实验时，假设病人的恢复情况非常明朗，且溃疡愈合的时间越短，就证明所选方法具有价值。而饮食干预只要到达标准率就表明疗效越佳。
1.4统计学
通过运用SPSS13.0统计软件实施观察与分析，其中“%”代表计数资料，“（x±s）”代表计量资料，用“t”检验质量资料，用方卡检验计数资料，而P<0.05代表差异，具有统计学含义。
2.结果
2.1分析病人愈合情况
根据下表1分析，观察组1和2的愈合情况非常明显，相比对照组要快很多，P<0.05。而对比观察两组发现，2组愈合时间要比1组时间短，P<0.05。
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2.3分析进食的达标率
观察2组不管是肉食还是蔬菜的达标率都超过观察1组，而两者在蛋奶类饮食上的达标率绝对超过对照组。
3.讨论
口腔溃疡在大众看来就是俗称的“上火”，但从西医角度分析大部分都是由病毒引起的，绝不容忽视。这种病症大都出现在春秋季节交换之际，身体免疫力下降的人很容易受此影响出现溃疡。一般情况下，口腔溃疡不需要用药，一到两周就能自愈，但经久不愈的溃疡极容易受外界刺激出现新病情。尤其是在与牙齿接触的区域，过于尖锐的边缘很容易刮破黏膜，加重溃疡的病情。[4-5]
本文选用的漱口液是自制的，原因在于以往市场上常见的漱口液成分非常单一，产生的作用不强，虽然可以在初期缓解口腔溃疡带来的影响，但存在一定的刺激性，很容易加重病人的疼痛感。而自主研制的漱口液能在及时止痛的基础上，加快溃疡区域的愈合速度，促进上皮细胞的增生。同时，还要根据病人体质严控日常饮食，并要求病人家属一同做好监督工作，这样不仅能尽快解决病人的难题，而且可以帮助他们建立良好的饮食习惯，改善他们的体质。本文在研究口腔护理和饮食干预是否影响口腔溃疡临床疗效时，从愈合时间、饮食达标率等多个角度进行数据对比分析发现，观察组恢复正常饮食和溃疡愈合情况都明显高于对照组。由此可知，优先选用自制漱口液，并科学控制病人饮食的方法能快速解决病症，因此值得在未来口腔科中大范围推广与应用。
除了从口腔护理和饮食干预入手治疗口腔溃疡，还要做好预防工作。由于口腔溃疡与病人体质密切相关，所以想要完全避免是不可能的，只能尽量避免可能出现的诱因，具体工作有以下几点：第一，在日常生活中关注口腔卫生，避免人为或意外导致的口腔黏膜受损，减少辛辣食物对口腔局部区域的刺激；第二，让个人情绪保持平稳和舒畅，避免因为某些人或事着急；第三，确保每天都能拥有充足的睡眠时间，避免出现过度疲劳；第四，在日常饮食中平衡营养，保障生活的规律性，并养成早起排便的习惯，避免出现便秘等诱因。
结语
综上所述，口腔溃疡也被人叫做“口疮”，要想治疗这种病情必须要从根本入手，同时患者还要在日常生活中多锻炼、多吃蔬菜、多喝水，这样不仅能增强自我抵抗力，而且可以预防口腔溃疡的发生。除此之外，医生还要对已经得病或存在不良饮食习惯的病人提出健康的教育指导，帮助他们在正确认识口腔溃疡的基础上，向他们传递正确的预防和治疗措施。因此，在治疗口腔溃疡时，要充分结合口腔护理和饮食干预，尽快恢复病人的正常饮食，提升他们的达标率和进食率，这样不仅能促进口腔溃疡的愈合速度，而且提升临床治疗的效率和质量，同时能被大众所尽快接受和推广。
参考文献
[1]陈代霞. 口腔护理联合饮食护理对口腔溃疡疗效的分析[J]. 饮食保健, 2017, 4(001):212-213.
[2]熊苹. 口腔溃疡患者应用口腔护理结合饮食干预的效果探讨[J]. 心理月刊, 2018.
[3]李建霞, 张丽. 口腔护理+饮食干预在口腔溃疡患者中的应用分析[J]. 全科口腔医学电子杂志, 2020, 007(004):187.
[4]杨凯伦. 口腔护理结合饮食干预对口腔溃疡治疗效果影响研究[J]. 现代盐化工, 2020, v.47;No.194(04):138-139.
[5]周萍. 口腔溃疡患者应用口腔护理结合饮食干预的效果探讨[J]. 世界最新医学信息文摘(电子版), 2020, 020(005):266,271.