梁琪茵
广州市番禺区南村镇中心小学
摘要：岭南文化，源远流长。岭南文化经过几千年的发展，如今灿烂多彩，成为了华夏文化其中的一份南国魅力。而本土的岭南文化经过番禺人的深耕细作，积攒了深厚的文化底蕴，。在岭南版美术教科书和乡土美术书中加入本土的岭南民俗文化、岭南建筑园林文化、岭南美食文化并融入到小学的美术课堂实践中。
关键词：岭南文化；本土岭南资源；小学美术课堂；实践研究
一、本土的岭南资源文化
番禺是一个人才聚集地，也是岭南文化的重要发源地，是中华文化的一颗明珠。本土的岭南文化绚丽多彩，这里有别具风格的岭南民间艺术如：醒狮、龙舟、鳌鱼舞、粤剧、飘色、武术、乞巧等。有风格独特的岭南建筑文化如：广东四大名园之一的余荫山房、沙湾宝墨园、沙湾留耕堂等。本土的具有色香味俱全的岭南传统美食更是数之不尽如：沙湾姜埋奶、老火靓汤、消暑冬瓜盅、煎酿鲮鱼等。其中番禺区多家学校将本土岭南文化融入到校本课程中，让学生对本土岭南文化得以延续。学习本土岭南文化有利于把艺术文化得以传承和创新。
二、本土岭南文化资源融入小学美术课堂中
在岭南版美术教科书和乡土美术的带领下如何更有效地融入番禺本土的岭南文化资源呢？怎样引导学生欣赏和表现本土岭南资源的造型美、色彩美和创作美呢？
(1)本土岭南民间艺术文化融入小学美术课堂的实践
番禺的岭南民间艺术多姿多彩，这里的鳌鱼舞和飘色更加被国家文化部誉为“中国民间艺术之乡”。这里的本土岭南民间文化多传递喜气的节日，可以通过了解醒狮、龙舟、鳌鱼舞、粤剧、飘色、武术等民间艺术，创作时感知人物的面部表情及动态表现，还可以通过人物的造型、肢体语言理解该艺术的真实情感。在课堂的教学中学生可以通过收集它们的服饰、工具、照片、视频进行观察，教师可以通过指导写生将鳌鱼舞、龙舟、粤剧、醒狮等民间艺术进行情景模拟，把这类活动带进课堂，通过了解感受这类民间艺术，我们可以知道他们的服饰多以红黄为主喜庆热闹，并对生活美好的祝愿，工具上就多以木头和竹子为主，简单轻便。通过这样深入了解和分析让同学们更加了解这些民间艺术文化的真谛和意义。
(2)本土岭南建筑园林文化融入小学美术课堂的实践
岭南建筑是中国传统建筑的精华。千百年来，岭南建筑经过巧手的建筑工匠辛勤劳动，并巧妙利用岭南特有的自然资源打造而成，它独特之处便是把建筑和园林融合得天衣无缝。
就拿位于本土番禺的岭南四大园林之一的余荫山房来说，它结合了苏杭园林的风格将亭、台、楼、阁及鱼池布局的精美小巧，在各式各样的树木和花卉衬托下，把岭南建筑的韵味发挥得淋漓尽致。而本土的岭南古建筑宝墨园也是一座具有特色的岭南建筑，它的美是一种文化美，亭台楼阁，诗词歌赋，园中的每一处景致都精致优雅，一步一景，让人应接不暇。教师可以在小学美术课堂《漫步建筑世界》这个单元里加入本土的岭南特色建筑到美术教学实践中。学生可以通过了解本土岭南建筑园林在造型上的不同点，从材料、色彩、造型等方面进行探究，用线条描绘建筑外形及屋顶，门窗等形状，并考虑番禺本土的天气多以雨水为主，屋顶的设计都是以三角瓦顶为主，便于排水。把本土的岭南建筑描绘的具有造型美、色彩美、纹饰美等特征，学生通过学习可以感知岭南建筑工匠的劳动智慧，培养学生发现美、分享美的能力，感受传统的岭南建筑艺术的文化内涵。
（3）本土岭南传统美食文化融入小学美术课堂的实践
禺美食文化源远流长，是粤菜的发源地之一，例如沙湾姜埋奶、老火靓汤、消暑冬瓜盅、煎酿鲮鱼等等，因此素有“食在广州，根在番禺，味在番禺”的说法。而一道美味的粤菜离不开色、香、味。“色”排在首位当然离不开颜色和形状的搭配。而小学的美术课堂中，学生多以简单、直接的色彩来表现到画面中去，把本土岭南传统美食加入到美术课堂中有利于学生通过观察食物中的固有色，碟子桌布上的环境色和放在不同地方的光源色，而不再是用单一的颜色来表现事物，大胆地描绘本土传统美食带来的视觉效果，让他们的画色彩对比鲜明，光彩夺目，令人振奋。学生通过老师放映的本土美食，细心观察每道美食中的形状和装饰之间的不同，进行庙会加工，这样可以锻炼他们的手部灵活性，为将来学习素描打下坚实的基础。所以将本土的岭南传统美食文化融入到小学美术课堂实践中具有很重要的地位。
三、结语
总之，将本土岭南文化资源融入到小学美术课堂具有重大的意义，并且有三个有利于。一有利于把番禺传统岭南文化内涵传递给学生们，让他们从小便扎下传统文化的根，铸入中华民族的魂。二有利于把番禺传统文化驻入到学校的特色项目，让传统文化得以传承和创新。三有利于同学们发现身边的美，创造身边的美。通过这样的美术课堂，让同学们更加了解历史，了解家乡的文化，培养学生认识美，爱好美和创造美，这样就能让本土岭南文化资源在美术课堂中生根发芽。
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