张睿钰
合江县人民医院，四川泸州，646200
中药，包含了我国不同类型的传统药物，是一种总称，其主要的组成部分是植物，使用的次数较多，也比较普遍，有“诸药中草类最多”之称，并且在古时，人们大多称中医药为：本草，并有一句“诸药要以草为本”，足以看出中医药的重要地位。一般情况下，越是地道的药材，就是产于一定的地方，且具有优良的品质，才能保障其具有良好的效果。而中医药的性能，主要又包括了其性质和作用，具体来说，就是四气、五味、归经、升降浮沉以及是否有毒等多个方面，最为核心的就是其性质和味道。笔者根据相关资料，并结合自身工作经验，将其具体进行阐述：
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1.关于四气
四气，又被称为是“四性”，是指四种药性，一般来说，分为寒、热、温、凉四种，从字面的含义可以看出，“寒”与“凉”，“温”和“热”的药性其实是相似的，只是药性的程度不一致。一般药性表现为“寒”或是“凉”的药物，具有清热、解毒、泻火的功能，主要用来治疗一些阳症或是热症。相反，若药物的药性显示为“温”或“热”，那么它就具有散寒、助阳以及益气的功能，主要来治疗一些寒症、阴症等等。除此以外，还有一种特殊的药性，在这四种药性之内，为“平性”，一般属于微凉、微热的性质，用来解决对应的病症。
2.关于五味
在人们的日常生活中，常常会接触到不同的味道，当然，药物也是味道亦是如此。五味，就是酸、苦、甘、辛、咸等不同的药物味道，其实实际上，不知是由5种味道，例如还有淡、涩等味道，但人们习惯将其为“五味”，来作为一种统称。
①辛味药物：能行，能散，例如一些麻黄、苏叶等药物，就可以用来治疗发汗等症状，而桃仁。红花等辛味药物，则可以用来止血，治疗血瘀证。②甘味药物：主要是用来起到一定的补益气、缓解疼痛以及调和药性的作用，常见的甘味药物有人参、大枣、甘草等等。③酸味药物：主要用来治疗久咳不止，滑脱不禁等症状，具有收敛固涩的作用，常见的药物有五味子、金樱子等等。④苦味药物：苦味药物的作用比较广泛，例如当患者体内处于湿热状态时，可用黄连等苦味药物进行清热解毒，并且，如果受到大便便秘等情况的困扰，也可以用大黄、杏仁等进行通泄，降泄。另外，如果虚火旺盛，口干舌燥，也可以用对应的苦味药物进行治疗。⑤咸味药物：一种是用来治疗便秘的药物，如芒硝，另外还有昆布、海藻等等，用于软坚散结。除了上述的五种药味，还有其他的，例如一些味道较淡的药物，如茯苓、薏苡仁等等，主要起到一个利水渗湿的作用。通常来说，如果药味相近，那么作用也不会差距太大，当然也会存在特殊情况。
3.关于用药的禁忌
在用药方面，要注意“禁忌”，一般都是对人体存在不利的方面，所以在用药时，要结合实际，谨慎使用或是禁止使用。笔者简单从三个方面进行分析：首先是“证候禁忌”，意思就是忌服用和患者病情本身不符合的药物，当药性和病情不吻合，就很容易对患者的身体造成损伤，一般药物上，都会有相关的用药禁忌。其次，就是针对于妊娠时期的妇女的相关用药禁忌，否则会引起胎儿的损伤，甚至是堕胎等等，因此，值得引起注意，一般将孕妇的禁忌药物分为慎用和禁用两种，慎用包含了红花、大黄、肉桂等等通经祛瘀的药物，而禁用则是一些含有一定毒性，效果比较猛烈的药物，如巴豆、水蛭等等药物，是完全不能使用的。最后，在服用药物的期间，也会有相应的禁忌要素，其实就是咱们医生常说的一个词语：“忌口”，一般都是忌食用一些油腻、刺激性的食物，在古代文献中就曾有记载，如果服用了黄连、甘草能药物，那就不能吃猪肉了，服用了薄荷等药物，就不能再吃蟹肉等等，以免出现了不良反应，其实都是相同的原理。
4.关于中药的煎煮
简单来说，中药的煎煮过程要关注一下几方面：①用具：选用砂锅、瓦罐等材质，不能选用铁、铜等，以免和药物发生反应，导致药物变质，对服用者的健康造成威胁。②用水：要选择干净卫生的水即可。例如井水、自来水等等。③关于火候：又分为文火、武火，一个是比较缓慢的火候，另一个就是急火。④关于煎煮的方法：简单来说，就是先将药物进行浸泡（一般泡半个小时即可），然后加水，最好要淹没过药物2~3厘米，一般要煎煮两次，每次在30~35分钟左右，才能够最大化地将药物的药效给熬制出来，而根据药物质地的差异，又有先煎、后下等多种方式，具体还是要根据医生的叮嘱来安排。
以上，就是笔者简单总结出的中医药知识相关内容，包括中药煎煮、用药禁忌以及其基本分类等等，但其实，中医药知识博大精深，有着数千年的历史，作用宽泛，除了本文总结的基础知识外，还关联着有阴阳五行学说、养生、针灸、经络等等多个方面，可以说，中医药知识广泛地存在人们的日常生活当中，人们可以从多个渠道进行了解及关注，也能逐渐掌握相关的中医药知识，这对自身也有一定益处。