刘雪梅 刘聪聪
寿光现代中学 诸城市龙城中学
摘要：生物学是一门以实验为基础的自然科学。学生要想学好生物学，实验是必不可少的一个环节。教师基于核心素养改进高中生物实验，有利于更高效地实现教学目标，提高学生的核心素养。但是当前高中生物实验已经形成了固定模式，如何打破固定模式，改进生物实验呢？基于此，以下对高中生物实验教学中核心素养的培养策略进行了探讨，以供参考。
关键词：高中生物实验教学；核心素养；培养策略
引言
在传统的教学中，笔者发现许多高中生物教师在开展实验教学的时候，都不会很认真的去开展，例如，有的教师直接照本宣科讲解理论、有的教师直接向学生展示一段视频，这不符合当代教育理念的要求，也不符合教育改革前进的步伐，因此在高中生物学实验教学中，我们必须要认认真真的思考如何引导学生的全面发展，结合素质教育进行教学。
一、高中生物学学科核心素养是什么
高中生物学学科核心素养主要分为四个方面生命观念，理性思维和科学探究还有社会责任。生命观念方面，学生需要了解的是生命是一种自然界的随机现象，能够和环境进行相互作用，在这个过程中形成了新陈代谢和自我复制的特征，生命是结构和功能的有机统一生命观念，是指对于生命现象和相互之间的联系进行的解释，是以事实为依据的经过事实证明后的观点或想法，生命观念有助于了解生命之间的相互联系。学生需要学习生命观念，并通过生命观念来认识世界解释一些生物现象。理性思维是指通过科学性思维，可以归纳总结推理出生命的现象和规律，对于生物学持有尊敬的态度不断学习，不断进步。科学探究是指善于发现问题，并通过特定的生物现象，对问题进行深入的研究进行实验，最终得到自己的结果，然后相互之间进行交流和讨论，培养学生们发现问题解决问题以及团队合作的精神。社会责任是指基于自己的生物学知识，对于社会中的现象作出理性的看法和判断，提高自己对于生物学问题的担当和解决问题的能力，通过讨论对问题做出一个理性的解释和判断利用自己的知识，对于社会中的伪科学和迷信理智的辨别，学会解决现实生活中的问题。
二、高中生物实验教学中核心素养的培养策略
（一）联系实际培养学生的社会责任感
社会责任感是学生利用生物学知识，来解释社会生活和生产过程中的相关知识，通过对知识的解答和理解，从而明白在社会生产过程中，生物学知识可以带来哪些便利，有哪些实际的问题，我们是可以通过联系生物学知识去解答的。因此本次研究笔者通过联系实际，来培养学生的社会责任感。例如，笔者在讲授：《糖类、脂肪、蛋白质、淀粉》的鉴定实验时，笔者在实验的过程中，以日常食物为切入点，向学生渗透关于减肥的知识。告诉学生为了维持我们日常生命活动所需要的能量，我们应该要摄入足够的糖类。生活中不可因为自己的身材，而一昧的进行减肥，这种方式非常的伤害自己的身体。在鉴定脂肪的过程中，我们需要用到苏丹三和苏丹四染剂，教师可以以此为切入点，告诉学生，社会上有很多不法商家为了自己的利益，而通过苏丹溶液来生产红心鸡蛋，我们应该要坚决的抵制。本次教学笔者通过向学生渗透，关于社会生产和人体健康方面的知识，引导学生展开思考，在实际生活中，我们应该要对自己的健康负责。同时在面对一些社会上的不良现象的时候，我们身为一名公民也有责任对这些不良事件进行指责，维护社会安定。
（二）改进演示实验，提升学生思维能力
《普通高中生物学课程标准（2017年版）》（以下简称《课程标准》）将人教版必修1第四章第一节“渗透现象”的问题探讨改为“模拟探究膜的透性”实验。
为了更好地达到实验目的，适应《课程标准》的要求，在这一实验的设计中，我们引入了学生分组实验的新方法，并对实验进行了调整。具体如下：在原实验中，我们会使用长颈漏斗，但是长颈漏斗没有刻度，不方便观察，实验数据不够准确。因此，我们增加了三组实验以便学生进行更精确的实验。三组实验分别为探究生物膜对淀粉、铜离子和氯离子的透性，其涉及的物质检测原理有：①碘液检测淀粉，具体表现为碘液遇到淀粉会变蓝；②硝酸银检测氯离子，具体表现为硝酸银遇到氯离子后溶液会由澄清变浑浊；③观察烧杯中水颜色的变化，判断铜离子的存在。1号漏斗液面上升，但是不够明显，但也能说明水分子能透过玻璃纸，蔗糖不能透过；2号漏斗外面的烧杯中水变成蓝色，说明铜离子透过玻璃纸进入烧杯；对3号漏斗外面烧杯中溶液进行检验，滴加碘液的试管溶液无变化，滴加硝酸银的试管溶液由澄清变浑浊，说明氯离子透过玻璃纸进入烧杯，淀粉不能透过玻璃纸。
（三）培养社会责任感
学生在进行生物实验时，教师要引导学生了解优秀的生物学家实验的案例，让学生意识到，生物知识是一种双刃剑，如果应用在对人们有利的方面，便可以产生对人们有利的结果；反之，可以产生对人们有害的结果。教师在开展生物教学时，要应用渗透的方法开展人文教育，帮助学生树立社会责任感。比如教师在引导学生进行孟德尔豌豆杂交实验的过程中，可以让学生了解我国的袁隆平教授，他以增加农产品产量为目标，展开了杂交水稻的实验。他几十年如一日地研究，研究出了大量高产、优质的水稻，缓解了我国粮食不足的问题。教师在引导学生学习这一案例的过程中，应让学生意识到要以为社会做出贡献为目标学习生物知识、开展生物实验，要具备坚韧不拔的品质，在学习、实验的过程中，不能半途而废、浪费物资。
（四）基于实验类型优化的创新思维能力发展
高中生物的实验教学中，定性实验主要是对被研究对象的关系与性质进行探索，而定量实验则是对被研究对象之间的数量关系进行探索．高中生物的新课标明确要求，需通过观察、测量、调查、分析、统计等相关方式开展定量与定性实验，以促使学生在量变的过程中了解与掌握事物的本质，并要求学生通过生物科学的测量与研究方法，对实验信息进行准确记录，对实验数据实施整理与分析，呈现出实验的结果，并形成科学化实验结论．根据实践显示，定性实验通常有助于学生探究精神的培养，而定量实验则有助于学生理性思维的培养，将定性与定量相结合，则能使学生对知识的应用能力得到有效提升，并使学生形成生物学科的核心素养．例如，定性实验“探究光合作用的条件、原料、产物”与定量实验“探究影响管和作用速率的环境因素”实施教学时，可从定性到定量得实验进行探究，学生在把控实验的原理与方法的时候，还需注重选择合适的实验材料，明确可测指标，以便于对各种变量实施控制．想要使实验教学质量与效率得到有效提升，生物教师还能开展些相对简易的实验，以便于学生进行自主探究，比如，对“比较过氧化氢在不同条件下分解”实施教学时，教师可按照实验宏观现象，获取高效性酶，并指导学生从定量角度开展实验，进行情境创设，实现实验探究，从而使学生的创新思维得到有效发展．
结束语
教育部门提出了教师要在教学中培养学生的生物核心素养。教师要在引导学生学习新知、深入学习、开展实验、拓展学习的环境，培养学生的核心素养。只要教师长期开展这样的教学，就能让学生的核心素养得到很大程度的提升。
参考文献
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