陈柳惠
萧山区世纪飞虹幼儿园，浙江 杭州 310000
摘要《纲要》中指出教师应成为幼儿学习生活的支持者、合作者、引导者。且善于发现幼儿感兴趣的事物、游戏和偶发事件中所隐含的教育价值，把握时机，积极引导。在中班《吃得香，长得棒》主题背景下，我们将课程园本化、班本化，以社会实践活动参观农贸市场为引子，创生了一系列“今日我当家”的项目活动。中班“今日我当家”活动启于幼儿的兴趣，尊重幼儿的想法，源自幼儿日常生活，是幼儿喜爱并自发生成的特色主题活动。本文以“今日我当家”为媒介，从成立小组、共同讨论、明确分工三方面浅谈了培养中班幼儿合作能力的策略研究。
关键词 今日我大当家项目活动 合作能力 生活
一、教育现状分析
根据观察幼儿园的具体情况，我们发现幼儿在一日生活中的合作意识和合作能力都是比较欠缺的。主要表现在以下两点。
（一）服从安排与自主合作间的冲突
不管是在体育游戏还是区域活动中，总能听到老师说，某某某你跟谁一起，或者是请孩子直接找到一位好友，都是老师发出指令，幼儿根据要求在执行。看似有两人一起在完成一件事，实际上幼儿并没这种合作的意识，更谈不上有自主去合作的意识。不敢放手及节省时间，也使得幼儿缺乏自主合作的机会。
（二）包办代替与主动合作间的冲突
现在的孩子大多是独生子女，很多力所能及的事都被“包办代替”，更何况是一些具有挑战或通过合作能完成的是了。过度保护，使得幼儿失去了动手动脑的机会，同伴间的合作能力得不到提高。长此以往，幼儿合作欲望也逐渐下降，缺乏人际交往的主动性、积极性和创造性，无法真正成为幼儿园小社会中的主人。
二、相关策略措施
基于以上现状分析，在《指南》指出“幼儿的社会性主要是在日常生活和游戏中通过观察和模仿潜移默化地发展起来的”。因此我们对怎样在生活中发现良好素材、怎样把握时机去培养幼儿的合作能力进行了思考，最终以深挖社会实践活动逐步入手。因此开展了相关策略的研究，主要从引、延、汇三方面来实施。（具体实施步骤如下思维导图）
（一）引——源于一日生活
著名教育学家陶行知指出：“全部的课程包括全部的生活，一切课程都是生活，一切生活都是课程”。这说明幼儿园一日生活皆教育。老师要有一双善于发现及尊重发现的心。
[早餐风波]
情景描述：晨间接待时，孜萧兴高采烈地手提一袋小笼包跑向我，我便问：“孜萧，今天是把早餐带来教室吃了么”，他答道：“老师，我吃过了，今天的小笼包特别好吃，我想给老师尝尝”。这时，好奇的孩子们都围了过来，“老师，你今天没吃早饭么？”这时丁丁突然说：“我今天早上的早饭都是我跟妈妈一起做的呢”“农贸市场的菜很多，我去买过菜也跟妈妈一起做过好吃的菜呢”“真的吗，你们都做了什么菜呀，我也好想做呀”孩子们七嘴八舌地对农贸市场兴奋不已，对制作美食更是向往。我便对孩子说道：那咱们就一起来做好吃的菜呗！
反思梳理：在孩子们的言语中，能发现很多他们的想法，当然，老师适当的介入与引导也是对教育有着极大的帮助。从幼儿的自由言论中，我看出他们对农贸市场的向往以及对制作美食的兴奋。在幼儿兴致盎然的同时，我意识到：参观农贸市场可以作为我们激发幼儿同伴间合作意识的引子。我希望通过激发幼儿对制作美食的兴趣，帮助幼儿懂社会意识、社会生活，获得快乐合作的启蒙。
（二）延——深入今日我当家项目活动，培养幼儿合作意识
《指南》指出，人际交往和社会适应是幼儿社会学习的主要内容。幼儿在对农贸市场购买食品及制作美食中，往往有许多新疑问，新发现，新主意。如何把握幼儿的兴趣所向，为幼儿构起自然连贯的课程支架，是我们需要思考和解决的问题。
1.“我们的美食我们做主”系列活动。
（1）成立小组，共同讨论出想要制作的美食。
“早餐风波”后，幼儿对农贸市场充满向往，对美食也充满兴趣，都想去农贸市场，更想制作美食。但每位幼儿都有自己想要制作的美食，因此我们利用晨间谈话，让幼儿自由成立合作小组，每组共同讨论出一道大家一致决定想要制作的美食。a小组有讨论出颜色最漂亮的西红柿炒鸡蛋；b小组最终讨论出了幼儿园常能吃到的香干芹菜；c小组讨论出了喜欢吃肉肉的土豆牛肉……
（2）共同商量，定制美食材料清单
已经决定了要做什么美食，但是美食需要什么样的材料呢，准备买些什么呢！“老师，我们把要买的东西先写下来，不就可以了么”。真是人多智慧多，最后，我们开展了一节关于定制美食清单的前书写活动。请每组的幼儿先通过讨论，本组的美食需要哪些材料，再把需要的材料画在购物清单上。每一组的幼儿，在制定清单时都十分认真，采购的物件、数量都十分清晰。
（3）绘制地图的讨论
要去农贸市场前的准备大家似乎都觉得已经完成了。但去哪个农贸市场呢？根据幼儿园所处的位置，幼儿与老师共同协商一致，去离幼儿园最近的一处农贸市场。由此老师和幼儿一起又开展一次大合作：绘制地图。有的幼儿根据家人的介绍，了解了农贸市场的具体位置，来绘制地图；有的幼儿通过实地考察，来绘制地图；有的幼儿通过拍照片的形式来绘制地图。最终，大家通过相互参考与整合，以小组合作的形式，绘制出了一张较为完善的地图。
（4）走进农贸市场，分工采购
在阳光明媚的早上，幼儿带上10元零钱，出发啦！到达农贸市场，大家以幼儿自主分组的形式进行，先参观了农贸市场的各个区，有蔬菜区、肉类区、水产区、水果区、调料区等。接着就是开始采购了，由小组长带头去所要买的区域，然后幼儿以之前绘制好的食物清单，进行相应的采购。这时有两位幼儿正在进行协商，一起完成要购买的任务，a幼儿提议，由他来查看购物清单，b来选购食物。分工明确的购物形式，让大家都有条不紊地进行。
（5）家长进园，美食制作
家长是幼儿园重要的教育资源，更是幼儿的教育者。我们邀请家长入园，共同开展小厨房实践活动。当天，我们根据邀请函来分配家长。A组幼儿是番茄炒蛋，他们与自己选定的妈妈进行协商。由a和b去洗番茄，c和d去打鸡蛋，妈妈负责切番茄和制作美食，分工合作，很快美味的番茄炒蛋做好了。在制作过程中，有幼儿与幼儿之间的合作，有幼儿与家长之间的合作，这都是不断加深幼儿的合作能力。
2.“合作让生活像花儿一样”延伸活动。
情景描述：在一次区域活动中，我发现孩子们对“小飞象超市”特感兴趣。而且很多幼儿都争着要做超市里的导购员，特别是蔬菜水产区的幼儿人最多。走进一听“老板，你这青菜新鲜吗”“好的，你多买些，我算你便宜些”……太热闹了，但是平时最受欢迎的食品区今天却熙熙攘攘，大家都跑去了蔬菜水产区。后来，听说大家对之前去农贸市场的购买的活动还意犹未尽呢，想把整个农贸市场也搬来教室，增进伙伴间的交流与交往。在之后的区域中，我们将超市的区域进一步地改善了，根据幼儿的需要，增添了水果区、肉类区等。
点析：社会实践活动是幼儿园常见的活动，且也受幼儿喜欢。“今日我当家”项目活动中紧紧围绕美食制作为主题，通过讨论出美食—定制清单—明确分工—绘制地图—分工采购—公制邀请函—美食制作—美食分享，逐渐让幼儿体验得以真正内化获得。
在本次“今日我当家”项目活动中，我门通过成立小组、共同讨论明确分工做支架，充分支持了幼儿的合作能力。在绘制地图中，我们放手让幼儿自主去完成，在独立绘制地图的基础上，再让幼儿试着多人完成来促进幼儿亲身体验合作带来的方便及快乐。在角色大扮演中，我们尊重幼儿的想法，且为幼儿提供支持性的材料。让幼儿把真实体验的社会经验有效地带回区域游戏活动中来，把游戏真的玩起来，这是一个循序渐进的过程。
（三）汇——整合资源，多方联动
《纲要》中指出幼儿园应多为幼儿提供需要大家齐心协力能完成的活动，让幼儿在具体活动中体会合作的重要性，学习分工合作。
1．设计方案
从一个早餐引发的故事，生成了一个社会实践课程。在整个过程中，幼儿以两两合作或者多人合作，把整一个实践过程进行讨论和设计，先从讨论出想要制作的美食；定制美食材料清单；分工美食材料采购的任务；到绘制地图；走进农贸市场分工采购；如何制作美食，制作邀请函；到家园共育，美食制作；到最后的分享、品味美食等整个过程，都是由幼儿自主学习和设计的，具体体现了幼儿分工合作的重要性。
2. 整合资源
我们整合了幼儿园、家庭、社区等资源，开展各种特色活动：社会实践活动“逛农贸市场”、小厨房和助教活动“制作美食大餐”等活动。凭借我们教师团队的综合资源，我们开展了社会实践活动的研讨和对应的措施。凭借家园共育；凭借社区农贸市场的资源，我们顺利地进行了整一个系列的社会实践活动。
三、研究成效
《指南》中指出“要提供自由活动的机会，支持幼儿自主地选择、计划活动，鼓励他们通过多方面的努力解决问题，不轻易放弃克服困难的尝试。”通过整一个社会实践活动，让幼儿初步感受到分工合作的快乐，初步学习人际交往的技能。
（一）“成立小组”发挥幼儿自主合作能力
在活动开展初期，由幼儿自主选择伙伴进行合作，分成A组、B组、C组、D组等六组。以小组为单位，共同讨论想要制作的美食和美食材料清单，明确食物采购的任务等整一个过程都体现了幼儿的自主合作能力。
（二）“共同讨论”提升幼儿合作和协商能力
在整一系列的特色活动中，都体现了幼儿之间的合作和协商能力，通过“小飞象超市”的角色扮演，深层次的提升幼儿之间的合作和协商经验，从一开始的手忙脚乱到后来的分工明确、主动配合、协商解决问题。在这整一个过程中都体现了幼儿在游戏活动的合作和协商能力。
(三)“明确分工”深层次地提高与家人及同伴间的合作能力
在幼儿园、家长、社区等资源的支持下，幼儿才能进行丰富的社会实践活动。从商量想要制作的美食、订制美食清单、分工采购食物、制作邀请函、品味美食等过程中体现幼儿之间的合作、分工、协商等合作能力。在美食制作过程中，幼儿与家长进行商量分工合作、分配任务等共同制作美食，在这整一个过程不仅体现了幼儿与家长的合作、协商能力，还体现了幼儿园与家长之间的家园共育。
（四）“今日我当家”给我们的体会
在开展“今日我当家”的项目活动后，让我们深深地意识到培养幼儿的人际关系技能，不能只是单一的说教，需要潜移默化地过程，不是一蹴而就的。我们首先需要培养幼儿的合作意识，然后为幼儿的合作活动创造条件，在抓住合作的契机，让幼儿在开展活动中，体会到合作的重要性。
生活中，合作无处不在，合作的影子几乎充满了世界的角角落落，我们所经历的只是一个片段，我们的生活还在继续，我们的合作还在继续……
四、参考文献
[1] 中华人民共和国教育部制定：《3～6岁儿童学习与发展指南》.北京：首都师范大学大学出版社，2012.
[2] 《幼儿园教育指导纲要（试行）》解读.江苏：江苏教育出版社，2001.
[3] 《幼儿园完整儿童活动课程教师用书.中班.上》.上海：华东师范大学出版社，2018.