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摘要：随着社会的发展和科学技术的不断进步，人们的生活品质有了非常大的提高，加上互联网技术的助力，人们的日常有了更加智能化的产品，厨电产品就是数据时代下出现的便捷人们生活的产物，其智能化的操作受到越来越多的人的喜爱。基于此，本文首先探讨了大数据时代下的智能厨电的发展特征，然后分析了未来厨电产品的发展方向，这给今后的智能厨电产品发展提供了一定的参考。
关键词：数据时代；智能；厨电产品
引言
5G时代的到来给人们的生活方式带来了翻天覆地的变化，随着去年的5G网络开始商用以来，各行各业在5G的影响下发展越来越迅速，给传统的制造业带来了新一轮的变革，特别是厨电产品，人工智能、大数据等高新技术的使用给未来的厨电行业带来了新的发展机会，尤其是最近这几年来，消费者对厨电用品提出的要求越来越高，不单单是从外形上，同时也在技术应用方面，正好契合了新一轮的厨电技术变革。但是数据时代下的智能厨电的发展并不是一帆风顺的，受到层出不穷的假冒伪劣产品的影响，人们也对智能化产品产生了怀疑，于是借助本文，让大家更清晰的认识和了解大数据时代下的智能厨电产品的发展特征以及未来的发展方向。
1.大数据时代下智能厨电产品的发展特征
1.1智能厨电的自动化
数据时代下的厨电产品最据明显特点的就是其自动化比较强，这在一定程度上有效的弥补了传统厨电产品的不足，这对客户的适用造成了积极地影响，赢得了大量消费者的信任，比如说由德国西门子公司研发的内嵌式电磁灶是当前智能厨电产品中最有特点的一款，其销售量在欧洲各个国家都居于首位，这在一定程度上反映了自动化带来了红利。这款产品的特点就是采用智能加热功能对任意感应区进行加热，并凭借其内部感应芯片对锅具进行智能识别，并完成加热功能，这个产品在某种意义上将厨电产品的智能化产品表现的淋漓尽致，满足了客户的需求，顺应了大数据时代下的发展方向。
1.2智能厨电的互联互通
智能产品的加入更加完善了智能家居的完整体系，但是在融入过程中仍然有着一定的过程，为了使其融合的更加完善，在进行相关的智能厨电开发时，一定要考虑产品的互联互通，这更加能够满足人们的使用需求。比如国内厨电巨头老板公司开发了一款智能烹饪系统，该系统在互联网的支持下能够连接无线、蓝牙等无线通讯网络，而且处理初速非常快，用户使用该系统，可以建立一个以家庭厨房为中心的智能生态，做到足不下床，便可做好饭等。再者，西门子公司借助数据时代的助力，研究出了1.0版智能家居平台，并有机结合了厨房中的吸油烟机、电烤箱等厨电产品，借助一体的厨电产品操作平台，便可以对所有厨电产品进行操控，而且该产品在开发时还考虑了兼容性，能够应用于多种产品，从而推动了该种产品的销售。
1.3智能厨电的人性化
无论厨电产品的智能化有多么先进，这些功能的实现都是离不开的人的操控，只是在一定程度上减少了人力的劳动。所以智能产品的开发以及使用一定要基于人性化的考虑，使得产品更加符合人性化的操作。举个例子，我们日常厨房中使用的油烟机是我们进行日常烹饪不可缺少的一个电器，确保了厨房的油烟能够及时排出去，改善厨房的环境，但是我们需要根据爆炒的程度来对油烟机进行调整，这就加大了人为操控的复杂性。而九阳股份公司研发的新型智能油烟机可以根据我们烹饪产生的油烟的程度进行智能调节，整个过程只需要人为的打开开关，更加能够满足设计的智能化需求，更加符合人们的日常生活需求。
1.4智能厨电的一体化
智能厨房电器正在向集成化发展。油烟机，煤气灶，消毒柜等是厨房中必不可少的电器，并且集成了带油烟机，厨房提供，消毒柜，储物柜等多种功能。具有油烟吸收率高，节能环保，超静音，视觉显示，节省空间，成本和人性化操作程序的特点。
现在新推出了一款新型炒菜机，也是将智能厨电发挥的淋漓尽致，人们只需要将想炒的菜放入指定的容器中，炒菜机根据智能识别系统对菜品进行识别，从而系统自动算出炒菜的顺序，然后进行烹炒，而且要加的调料一个也不少，色香味俱全，是今后饭店提高做菜效率的不二法宝。
2.未来厨电的发展方向
2.1构建智能平台标准，助理智能厨电推广
智能产业平台标准的建立将为厨电行业打开市场。因为市场话语权非常重要，无论是国际技术公司建立的技术联盟，还是手机制造业中国内互联网公司的竞争，企业巨头都纷纷加入市场，试图形成。智能家居领域的标准。最终，当前的智能设计使用手机或路由器平台来托管全套智能家居系统。但是普及不一定是高科技。到目前为止，尚无成功的智能工业生态系统案例可供参考。无论目标多么出色，它也需要合作的价值。系统智能的形成应该是产品与用户之间以及产品之间形成的工业生态系统。如果没有在此前提下进行合作，则必须迅速进行。
2.2 大数据整合用户信息，打造极致用户体验
近年来，厨房电器逐渐进入了8-10年的更换高峰。厨房电器是刚性需求，智能厨房电器是未来市场的趋势。许多购买智能设备的人仍然是业余爱好者，我们现在需要做的就是找到合适的消费者。智能硬件正在为下一代设计。未来用户的购买力正在累积，市场仍有待开发。
虽然我们的智能厨房设计定位于未来市场，但它也需要先前使用数据的反馈。必须首先将智能厨房电器投放市场，以便为用户提供至少一套完整的成品。大数据开发的智能厨房电器通过用户的日常烹饪习惯和情感分析来提供数据支持。在充分解决各种问题和想法之前，可以根据客户的需求量身定制它们，形成新的售后反馈方法，并尽早发现问题。此外，用户可以直接听取他们的想法。大数据可以挖掘和分析大量信息，找出产品的发展方向，并改善下一代产品和服务。我们可以使用设备从各个方面收集和集成数据。收集数据不仅可以降低企业成本，而且更重要的是，可以帮助产品提供最终的服务体验。通过不断使用，家用电器已从被动调整变为主动适应用户，实际上使消费者感受到了尊重和服务。
2.3产业环境下多领域合作的智能家居
随着社会的发展趋势，小户型，精装修房屋已成为未来房地产业的主导产业。流行的集成式智能厨房电器可以满足消费者在功能设计，空间设计等方面的灵活需求，并成为房地产行业的主要谈判合作伙伴。整体厨房需要根据不同的生活需求和个性而建造，并需要由各个行业和品牌形成的产业链的支持。这意味着未来的厨房电器将以家庭为基础，进入一个新时代。厨房电器行业也是绿色项目的重中之重。厨房在社会上消耗的水和电的能量占很大的比例。中国烹饪是否会影响PM2.5也已被广泛讨论，即将到来的无形污染呼吁人们关注与厨房电器更紧密相关的新技术和发明。用户应满足高质量厨房电器的最实际要求，并且不损害自然环境。
3.结语
综上所述，智能厨电产品在大数据时代下的发展越来越快，同时也是时代发展过程中必然方向，在一定程度上不但能够满足人们的日常生活去求，同时在塑造企业品牌形象、推动厨电企业发展方面更加有力，作为新时代青年，我们要借助时代给的这个机会，在互联网以及大数据技术的推动下，不断助力智能触电产品的发展，争取打造出更加符合人们需求的产品。
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