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高中英语教学中培养学生跨文化交际意识作用分析

发表时间：2021/3/1 来源：《课程教材教法》2021年2月作者：陈先挺

[导读] 随着社会经济的发展，各国之间的交流也逐渐加强。教师不但要将英语知识传授给学生，而且也要培养学生的跨文化交际能力。通过充分挖掘教材中的文化知识，增加学生的知识量。笔者分析了高中英语中的跨文化意识培养，具体如下。

浙江省慈溪市杨贤江中学陈先挺

摘要：随着社会经济的发展，各国之间的交流也逐渐加强。教师不但要将英语知识传授给学生，而且也要培养学生的跨文化交际能力。通过充分挖掘教材中的文化知识，增加学生的知识量。笔者分析了高中英语中的跨文化意识培养，具体如下。
关键词：高中英语；课堂；跨文化意识；作用
        一、培养学生跨文化意识，能帮助他们感受西方文化
        为了培养学生的跨文化意识，教师可开展西方节日文化主题交际活动。不但帮助学生学习英语知识，也促使他们对西方文化进行感受。比如在学习“Christmas”的内容时，教师可创造一个圣诞节的课堂情境：
        首先为学生播放圣诞歌曲，让学生跟唱，再用多媒体课件为学生展示出圣诞节的一些词汇，根据这些词汇来给学生讲解圣诞节的来历。其次教师要开展猜词汇的游戏，将学生分成不同的小组，一个学生描述图片，另一个学生则猜测词汇，猜中词汇最多的学生获胜。在这个过程中，学生们统统用自己会的词汇和句子来进行表达。然后还要让学生学会圣诞节祝福语，促使每一个学生在贺卡上写下对家人、同学、朋友的圣诞祝福，同时抽一些学生来讲述自己的祝福语。最后，也可以让学生扮演圣诞老人，和其他学生一起排演一出圣诞小短剧，在表演的过程中要用英语进行表达。除了让学生体会到圣诞的快乐，也促使他们对西方文化意识有一定的了解[1]。
        二、挖掘教材中的跨文化元素，补充学生的相关知识
        在高中英语教材中包含了许多跨文化元素，教师要对其进行挖掘和利用，从而帮助学生补充相关的知识，激发学生的学习兴趣。举个例子，在学习“healthy eating”的内容时，可针对学生喜欢美食的特点，给学生讲解一些中西方饮食文化的差异，并且让他们用英语讨论和对比中西饮食文化。一名学生说：“Our diet is dominated by rice and noodles，In western countries，fast food is the main diet.”教师再询问学生：“What kinds of western fast food are there？”学生回答：“Hamburger.”这时，教师可引导学生搜集相关资料，讨论汉堡这种西方快餐食物的做法、材料，以及其是否健康，用英语进行阐述。同时也要给学生讲述汉堡名字的由来，以及不同西方国家对汉堡的称谓。通过这样的方式，让学生了解西方国家的各种饮食文化、风俗习惯，补充学生的课外知识。
        三、利用社交礼仪和习俗，提高学生的跨文化交际能力
        所谓社交礼仪，指的是在特定文化背景下需要遵守的规则、习惯。但西方的社交礼仪、习俗与我国有差异，所以教师需要通过让学生了解这方面的知识，提高他们的跨文化交际能力。比如在学习“boby language”的内容时，其中包含了诸多跨文化交际信息。

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教材中讲解了西方人初次见面会和他人保持距离，不会与对方有身体接触；而日本人在初次见面时，则互相鞠躬表示礼貌的问候。除此之外，西方礼仪文化还体现在打招呼、告别、祝贺以及赞扬方面，为了促使学生对其有深入的体会，教师可以让学生分成不同的小组，每一个小组都要演示一遍西方的礼仪，比如打招呼：“Good morning，Mr. Moncrieff”或者是“Hello， Franklin”如果学生以“where are you going”或者是“have you had meals”来打招呼，教师则要进行纠正，因为这不符合西方的礼节。通过让学生了解西方社交礼仪和习俗，从而培养学生的跨文化素养、交际能力。
        四、在阅读中了解西餐礼仪文化，强化学生的跨文化意识
        阅读也属于培养学生跨文化意识的一种途径，教师要让学生对相关的课文和材料进行深入阅读。通过理解材料的真正含义，掌握语言知识，发现西方国家的文化习俗、宗教等知识比如在学习“good manners”时，其中的reading部分介绍了西方餐桌礼仪文化。教师可让学生对其进行阅读，再给学生发放一篇关于中西方餐桌文化差异对比的表格，并引入这一课的内容。可让学生再次阅读课文，并且在课文中找到西方人和中国人在就餐习惯方面的差异，对表格进行一定的填写。然后教师可以设定一个“西方餐桌礼仪”的情境，准备刀叉和盘子等工具，让学生们将西方餐桌情境表演出来，开展和西方人的礼仪交际活动。从而检查学生对于西方餐桌文化的理解程度，避免学生将来在吃西餐的过程中闹出笑话。
        五、对英语课堂进行拓展，加深学生对不同文化的理解
        除了教材内容，英语教师也可以进行拓展和延伸，使得学生在掌握英语知识的同时，加深对西方文化礼仪的理解。举个例子，在学习“no smoking”时，教师需要让学生了解中外环境差异以及抽烟比例。中西方人对于抽烟有着不同的态度，近几年来我国开始效仿西方国家，加强了对抽烟有害健康的宣传在公共场合安置了“non-smoking”和“smoking Ares”，要让学生了解这也是在跨文化交际中形成的。或者在学习“In side advertising”时，教师为学生播放两则洗衣机广告，中国的广告中表现了子女为分担父母的辛劳，于是买了洗衣机给父母，而美国的广告则体现了“earliest and the best are all American washing machine”。从而让学生了解中西方文化差异，中国文化注重和睦和孝顺，美国则更注重个性与自我的实现[2]。
        六、结语
        综上所述，教师通过在高中英语教学中渗透跨文化元素，并为学生提供语言交际的机会，不但能帮助学生顺利开展跨文化交际，而且也能培养他们正确的文化观、价值观、世界观，拓展他们的视野。
参考文献：
[1]卢迪. 高中生英语文化意识培养的现状与反思[J]. 考试周刊,2020,(96):83-84.
[2]李玉蓉. 如何在高中英语教学中培养学生跨文化交际意识[J]. 试题与研究,2020,(33):27-28.