李琼
陕西省安康市镇坪县农业技术推广站 725600
摘要：魔芋是一种高膳食的纤维食品，其中蕴含的热能非常低，蛋白质的含量也比较低，维生素含量也很低，具有很高的营养价值，已经成为当前居民非常喜爱的一种食品。因此在进行魔芋栽培时，要提高现有的栽培水平，才能保证魔芋产业能够在适宜的区域稳步发展。科研人员一定要在现有技术的基础上，研发新型的技术。在进行魔芋种植时，引进高产高效栽培技术，可以培育出更加优质的产品，给种植人员带来更多的经济效益。本文就魔芋优质高产高效栽培技术进行相关的分析和探讨。
关键词：魔芋；优质；高产高效栽培技术；分析探讨
魔芋的营养非常丰富，还存在一定的药用价值，在进行栽培时，可以获得更多的综合效益。因此科研人员根据魔芋的栽培情况，对相关技术进行了多年的探索。从2003年起，我国就在云南省富源县等区域进行了魔域的小面积试种。在提高栽培水平之后，种植面积正在逐年的增加，种植规模也在不断的扩大。在进行魔芋种植时，不仅可以带动区域内的经济发展，还可以形成支柱性产业，对现有的产业结构进行丰富。种植人员要做好技术管理，才能培育出质量更好的魔芋产品[1]。
一、魔芋的种植价值
魔芋的用途比较广，属于多年生的草本块茎植物。在种植时经济效益比较可观，社会效益比较明显。因为魔芋的生长周期比较短，产量更高，在进行种植的过程中，可以对区域内的产业结构进行优化。魔芋的高产栽培，可以实现农民的致富，而且种植前景非常的好。发展这项产业，可以对农村区域的富裕劳动力进行有效的吸纳，解决就业难的问题。在进行魔芋种植时，还可以对土地资源进行有效的利用，增加植被的覆盖率，对区域内的空气进行净化。还可以促进和谐农村的建设，因此要扩大魔芋的种植规模[2]。
二、魔芋优质高产高效栽培技术的具体应用
（一）育种技术
现阶段我国的魔芋品种大概在21个左右，在进行魔芋种植时，要对种类进行详细的了解，选择适合区域内种植环境的品种。在进行魔芋育种时，可以进行诱变育种。这种种植方式主要应用在无性繁殖中，可以通过人工诱导的方式，促进作物向着有利的方向进行变异。在筛选之后。固定作物无性繁殖的方法，将其作为直接的品种或育种的材料。在进行常规性杂交育种时，不同种类的魔芋抗病性和内部的葡甘聚糖含量存在较大的差异。所以在进行杂交培育时，存在较大的发展前景。生物育种方式，主要是选用生物技术对作物品种进行改良。在进行相关技术应用时，已经获得了阶段性的突破，但这项技术并没有广泛应用到魔芋种植中[3]。
（二）选择合适的种植环境
在进行魔芋种植时，对肥力和排水性以及通风性存在较高的要求，要选择厚实的土层，还要保持土质的疏松。可以先对土地进行全面的翻耕，翻耕的深度在40厘米左右。在进行种植时，要选用正确的遮蔽措施，借助自然作物实现遮蔽的效果。
如果附近没有合适的自然作物，可以进行高杆作物的套种，例如玉米就可以进行有效的遮蔽。另一方面，还可以对土地资源进行充分的利用[4]。
（三）种植技术的具体应用
在进行魔芋种植时，通常要在3月底进行播种，种子的质量在250克左右、行间距在30厘米左右、株距约为20厘米、播种的深度可以达到5厘米、地面的温度在15度比较合适。过早栽培，会因为地面的温度过低，导致魔芋遭受冻害，无法正常的发芽。在魔芋生长的过程中，需要定期的进行培土和除草，并且做好施肥和病虫害的防治[5]。
在进行培土除草时，因为魔芋的根部在距离地面大约10厘米深的表层内，通常要在魔芋刚刚生长时进行培土，深度在8厘米左右。魔芋的生长季节降雨量比较多，容易产生杂草，一些蟋蟀草和龙葵等，都会对魔芋的生长产生不利影响。因此需要做好除草工作，要选择合适的除草剂，不能因为除草剂的乱用，阻碍魔芋的生长。
魔芋的水分比较多、皮薄。在施肥时，如果存在操作失误，就会对块茎产生损伤，导致魔芋发病。因此在施肥的过程中，肥料和魔芋块茎之间要保持一定的距离，要保证有机肥的完全腐熟，避免肥中带菌或者发酵对魔芋产生烧伤。在进行施肥时，要根据相关的标准选用基肥或者进行追肥。基肥是沤制的专用肥，一般占总肥量的80%左右。在播种时，要将其施在种植沟内或者施于沟边。在追肥时，要选择生育的前期或者中期进行肥料的施加，保证魔芋的生长能够具备充足的养分，还要确保魔芋地上部分的生长旺盛。在生育的后期，要维持养分的供给，尽可能减少施肥的次数。要对地上部分的生长情况进行控制，确保地下块茎能够积累更多的物质，充实根状茎和球茎。追肥一般分两次，也就是6月的下旬和9月的上旬。6月下旬可以通过有机肥和专用肥的混合应用，进行肥料的施加。9月上旬要选择专用肥，促进叶片的生长，防止叶片早衰，从而延长光合作用的时间，提高产量。
在对病虫害进行防治时，首先要做好细菌性病害的有效防治，这种病害主要是叶枯病和软腐病，通过植株的伤口侵入，在防治时可以选择100倍液5%的托布津型可湿性粉剂。真菌性病害主要是白绢病等，在魔芋周围土壤和叶柄基部位，撒上一些石灰或者草木灰，可以进行有效的防治。虫害主要是金龟子和豆天蛾等，在进行防治的过程中，可以使用800~1000倍的敌敌畏乳油。
结语：综上所述，魔芋是一种潜力比较大的半荫性块茎作物，在进行种植时，可以适当的增加产量。但是这种作物会受到病害的威胁，是一种独特性的经济作物。在进行种植的过程中，必须要做好病虫害的预防，才能保证魔芋的健康生长。种植人员要根据魔芋的生长特性，选用正确的栽培技术。在进行高效栽培时，还要对肥料进行慎重的选择，要对播种的质量进行严格的把控，将高产高效栽培技术落到实处。要坚持科学种植，通过对有效的栽培技术进行推广，确保魔芋的种植能够获得更好的发展。
参考文献：
[1]张普雄,刘仁浩,许木伟.魔芋优质高产高效栽培技术[J].乡村科技,2020(09):109-110.
[2]彭忠勇,唐庆兰.浅谈魔芋的种植与加工技术[J].农业与技术,2019,39(16):110-111.
[3]蒋学宽. 魔芋新品种DUS测试指南制定研究[J].西南大学,2012.
[4]班慧芳. 转aiiA基因魔芋的软腐病抗性及魔芋内生菌产生抑菌蛋白的组成分析[J].华中农业大学,2009.
[5]李川. 白魔芋种子发芽过程中的生理生化研究[J].西南大学,2006.