美的洗涤电器制造有限公司 广东佛山 528300
摘要：现阶段中国正处于制造业快速发展阶段，但我国快速发展阶段的矛盾是能源利用效率低、能源消耗高。据统计，中国每单位产品的能源效率为33%，比发达国家低约十个百分点。因此，解决能源消耗问题刻不容缓。
关键词：洗碗机；节能；设计；方法
针对产品的能源利用率低、能耗高的现状，从产品设计的角度出发，提出了能量设计因子的概念，详细分析了能量设计因子的提取方法；以洗碗机为实例，分析了洗碗机在使用阶段中的能量消耗，提取出洗碗机的能量设计因子，给出了洗碗机节能的优化方案，得到了洗碗机的节能设计方法；结合洗碗机节能设计的实例，验证了该方法的可行性与适用性。
一、家庭洗碗机专属设计
除了高温蒸煮洗，高压喷淋清洗机等高效节能的特点，企业标榜“中国洗碗机”的设计细节，确实贴近中国人的使用习惯花了不少心思。了解到，西门子已经推出在其内部新的洗碗机加入“筷笼”的设计，在其工作中防止散筷子高压水射流喷射，符合中国人的需求非常吻合；海尔已经推出了新的小碟机，干净的空间设置了六套餐具，金属质感的外观适合中国人的厨房风格，易于使用的三个家庭。有独立和嵌入式洗碗机点，而一般的中国家电嵌入式概念也是在厨房的装修风格比较模糊仍沿用传统的计划，导致没有嵌入空间设计装潢。为此，洗碗机业务完成在外观和工作量体积的独立式洗碗机而言，使之更加紧凑，节省空间。和独立洗碗机可以做同样的嵌入式应用，方便再次装修，非常贴心。据洗碗机销售人员介绍，消费者对于洗碗机产品的清洁能力、杀菌效果以及耗能方面较为关注。
二、取代消毒柜需求省电节水
近年来，中国消费者普遍关心的产品，这样的洗碗机洗碗机动机业务的发展，同时也给洗碗机已经成为中国的梦想流行越来越近。除了高温蒸煮洗，高压喷淋清碗机等高效节能的特点，企业标榜“中国洗碗机”的设计细节，确实贴近中国人的使用习惯花了不少心思。用水量10至13升，约1度的功耗，相同量的比手工清洁用具，以减少水的消耗的数量，节省体力劳动，为人们带来方便。洗碗机装有灭菌和自动烘干功能，这是不可能人工手洗。你不仅可以买到一台洗碗机的菜肴晚餐后消费者减少痛苦，并买了消毒柜，并能减少日常开支。通过研究企业主要为中国风格的厨房洗碗机，以及他们的产品和进一步的研究和开发，创新，洗碗机清洗能力已经大大改善和提高。例如，高温高压喷淋清洗家用洗碗机中使用，用专用的清洁剂去除顽固污渍可以做，以解决中国式菜肴的问题，从根本上干净。
三、能量设计因子
1.能量设计因子的概念。能量设计因子是设计过程中反映产品生命周期能量消耗属性，基于多级别、多类别和多层次的产品设计信息，以降低能耗为最终目标的设计控制机制和设计控制要素，表达了产品设计信息中的能量关联信息与产品能耗的关系。能量设计因子就是根据产品能量特性和相关原理等方式提取出来的，以特征值、参数、指标等为表达形式。能量设计因子作为产品能量特性的关键因素，与设计过程相对应。通过调控能量设计因子，可以实现产品能量优化设计的目的。
2.能量设计因子的提取。生命周期不同阶段，能量因素表现形式和作用不同，因此通过建立统一的能量因素得到统一的能量设计因子几乎没有可能，需要单独分析产品全生命周期各个阶段能量消耗情况，得到每个阶段的能量因素，从而得到相应的能量设计因子。而产品的使用阶段，消耗了大量的能量，占其全生命周期能量消耗的95%~99%。也就是说，使用阶段能量设计因子的提取很大程度上决定了对产品的能量优化，集中对产品的使用阶段进行分析，对其提取能量设计因子，就能达到良好的能量优化的结果。
能量设计因子集的建立分为2个阶段，首先对产品的使用阶段进行分析，得到产品的能量消耗模型，找出影响能量消耗的控制要素，这是能量因素的识别过程。在分析设计信息与产品能耗的直接关系，即分析能量关联信息的基础上，研究设计参数与产品能耗的映射关系，然后对能量关联信息进行提取，建立能量关联信息与产品能耗间的量化关系，给出能量设计因子的表达形式，这是能量设计因子的提取过程，也是得到能量设计因子集的关键过程。以下对产品能量因子的提取也是针对其使用阶段进行的。能量因子的提取，是从使用过程的能量流模型与设计过程模型2个方面，将能量因素与设计过程相关联，通过识别策略进行指标、参数、变量的映射分析，然后对识别出来的重要能量因素予以定量与定性分析，得到产品设计中对于能量消耗的控制参数和变量，最后总结和分析能量因子在使用阶段的体现形式，最终形成能量设计因子集。在能量设计因子中，有些能量因素对能量造成的影响较为突出，称之为重要能量因素，那些对能量造成较小影响的，称之为非重要能量因素。对重要能量因素进行进一步分析，根据这些能量因素之间的关系，可以划分为独立能量设计因素、耦合能量设计因素和互斥能量设计因素。独立能量设计因素是指能量因子之间可以并行地进行，彼此之间不会产生干扰；耦合能量设计因素是指能量因子之间可以同时进行，但是有可能产生冲突；互斥能量设计因素是指能量因子之间会产生冲突，不可同时进行。对耦合能量设计因素和互斥能量设计因素进行定性分析，分析能量设计因素之间的约束和矛盾冲突，最后解决转换后得到的能量设计因素和独立能量设计因素一起构成能量设计因子集。
四、选择洗碗机的对策和建议
1.看一下清洁和消毒的效果。清洁洗碗机的效果是衡量一台洗碗机质量的关键因素之一，习惯了煎，炒，烹，炸的中国家庭，应根据自己的需要清洗效果加以选择。通常可以选择喷嘴或叶轮模型，用洗，漂洗，干燥及自动程序控制，以满足其功能的基本生活需求。有些洗碗机已迅速冲，冲，涮及旋转喷刷功能，清洁更强大和安全。随着新功能的微电脑控制，传感器检测洗碗机是一个不错的选择。此外，市场近年推出了双旋转喷射臂，预洗和保留洗净，并具有备用电源清洗功能，洗碗机儿童安全锁的功能，使得清洁更方便，安全。洗碗机消毒烘干功能也为家庭厨房的清洁非常重要。消费者应选择使用洗碗机消毒的物理方法，进行彻底消毒，以确保安全。
2.考虑安装形式。嵌入式洗碗机安装的更高的要求，需要在装修前购买，根据洗碗机和规格尺寸，设计整体橱柜。嵌入式洗碗机更多的空间，厨房空间，不会造成拥堵。如果你有良好的厨房装修的家庭应该选择独立的洗碗机，只要有电力和水连接起来的空间内下来，你可以有一个干净的厨房的好帮手。
3.要选择合适的尺寸，容量。根据西方的习惯，洗碗机清洗能力通常设定在大约8，10或者12套餐具，如洗碗机通常较大，可以放置在干净锅具一起，超过一个家庭。中国洗碗机市场基于中国家庭饮食的人群习惯的数量和设计容量为6包洗碗机，这些相对小尺寸的洗碗机，洗碗等，除了常规的餐具，清洗也不存在问题的。比较适合家庭人口少。此外，在更容易的洗碗机的门在下拉使用的，值得我们去选择。
4.要选择合适的品牌。的洗碗机品牌的大选是非常重要的，首先，其产品一般都是由公众，更可靠的质量认可。其次，良好的品牌拥有高品质的服务体系，当有零件时，只需拨打销售电话到上门维修问题，厂商甚至提供更换，退货服务，与一些质量保障。
5.洗碗机选举配套用品。洗碗机在工作中需要使用专用的清洁剂，而增白剂、普通的洗涤剂可能是一个净洗泡沫问题。此外，由于中国北方的水很淡，淡水应配套使用盐，以防止水污染餐具。
总之，人们生活水平的提高和对高品质生活的迫切需求，入驻洗碗机厨房已成为众多中国家庭关注的焦点。然而，洗碗机适合中国的家庭厨房，完成了煎，炒，烹，清洁工作，洗碗机也十分有用。
参考文献：
[1]张祥，走向绿色和智能制造：中国制造发展之路.2018.
[2]刘志博，基于面向洗碗机产品的节能设计方法研究.2019.