建湖县沿河镇农业农村局 224000
摘要:当前社会对食品安全问题的重视程度直线上升,本文阐述了如何做好牲畜口蹄疫的防疫工作。相关单位应该遵守相关法律以及政策,对养殖场进行定期、有计划、有规律的检查,对有可能出现的疫情采取相应的防疫措施,假设疫情出现应以最快的速度缩小疫情范围,防止疫情的蔓延,来保证群众的正常生活和工作,以保障其人身安全。
关键词:牲畜;食品安全;健康防疫
引言:牲畜标识最早是世界动物卫生组织提出的,2005年0IE动物卫生标准委员会成立了牲畜标识、追溯工作组,在2006年3月制定了牲畜标识指南。由于我国牲畜标识管理工作起步较晚,个别区域的认知度不强,进而导致牲畜标识管理开展混乱,难以发挥其应有的作用。
1做好牲畜标识管理工作的意义
1.1完善体系建设
牲畜标识管理追溯体系的建设在牲畜养殖行业中属于重要组成部分,为推动养殖业朝着健康、稳定的方向发展,应当积极落实牲畜标识管理工作,贯彻《畜牧法》、《动物检疫法》、《动物防疫法》,以此确保动物卫生安全工程的有效开展。
1.2快速精准追踪
首先,能够精准掌握出产业信息,更好的指导养殖户开展家畜生产、养殖工作,牲畜标识管理制度能够实现养殖水平的提升,促使牲畜养殖业朝着标准化方向发展,从源头开展牲畜产品质量安全管理工作,提升牲畜产品质量。其次,可追溯动物疫病发源地,有效开展疫情防控,避免疫情蔓延。最后,可实现动物卫生执法力度,有效监督牲畜饲养、交易、调运等环节的监管,确保牲畜生产秩序的良好性。
1.3减少人员工作
牲畜标识管理工作中时常存在票证管理混乱现象,在跨区域运输过程中,市场发生动物疫情。若开展牲畜标识管理工作,能够在短时间内追溯疫病的发源地,紧抓机会,有效控制疫病的传播速度,降低疫病蔓延速度,切实维护食品安全。
2做好牲畜标识管理工作的措施
2.1增加监督执法力度
为保障牲畜标识追溯工作的顺利开展,应当强化标识监督执法力度,各级动物卫生监督机构要在相关法律、法规制度基础上,合理授权,由兽医主管部门委托,促使各级动物卫生监督机构依据法律程序,纠正、查处、追溯违反标识使用、违法行为,全面保障牲畜产品质量安全。县级动物卫生监督机构应当加大屠宰环节标识回收力度、销毁力度、管理力度。在销售、运输、屠宰、监督环节的标识使用与管理采取常态化的监督,及时开展各项检查工作。对产地、屠宰检疫流程未施加牲畜标识的,相关部门不得出具检疫证明。对流通环节,为牲畜佩戴标识的,可借助移动智能识别器鉴定其真伪。
2.2提升思想认知程度
牲畜标识的管理工作与体系建设属于一项比较复杂县涉及面较广的工作,牲畜标识管理本身具备很强的政策性,属于一项疫病防控管理工作,不仅可解决防疫工作内的重点问题,还可保障食品安全。领导部门与相关人员,应当依据牲畜产品生产一经营这一链条性模式,逐步加强牲畜标识管理工作。相关部门应当依据准入准出管理原则,逐步建设牲畜标识管理制度、备案制度,促使规模养殖行业朝着制度化方向发展,以此实现饲养到食用的全流程管理。
2.3借鉴国外成功经验
在世界范围内加拿大、英国、丹麦、法国等发达国家,不管是牲畜标识体系还是追溯体系,已经具备了成功的经验和先进的管理理念。针对我国牲畜标识管理工作存在的问题,为保障牲畜标识发挥其该有的作用,应当充分借鉴国外先进的经验、理念,逐步取消编码标识,以此为牲畜标识管理的长远发展奠定基础,促使我国牲畜标识管理能够很好的与国际接轨。
2.4建设管理领导小组
为保障牲畜标识管理工作和疫病追溯工作的有序开展,应当在完善各项制度与体系的同时,成立专门的领导管理小组,以此保障牲畜标识工作的顺利实施。
各级兽医主管部门负责协调组织体系建设,依据实际情况,制定相关政策,完善资金项目,强化牲畜标识管理制度建设与规划。领导小组通过定期开展监督监查工作,可全面保障牲畜标识管理质量。
3安全防疫的意义
3.1建立科学有效的免疫机制
一般来说农村牲畜都是以散养为主,针对此现象应该建立起免疫档案,用来掌握农村牲畜的基本资料,通过资料来分析什么时候是疫情的爆发期和疫情可能会持续的时间,让牲畜在规定的注射时间内进行疫苗注射以及预防工作,同时也可以清楚地了解到牲畜哪些时期是不能进行注射的,从而實现对疫情高效的治理。
3.2改进疫苗的质量
疫苗都会存在一定的缺陷,防疫工作也因此增大了难度,一般牲畜在注射疫苗后会产生一些副作用,严重的甚至会导致死亡,疫苗一般一年要注射两次,注射周期相对频繁,频繁的注射不仅会造成牲畜数量上的损失,牲畜也会对此产生抵触心理,相对饲养成本会在反复的注射疫苗中上涨,因此应该将重点放在疫苗的研究和提升上。降低牲畜在注射后期产生的副作用,让疫苗质量得到提高,将疫苗免疫时间拉到最长,让疫苗有更好的抗原。另外,疫苗在储存方面也应该进行有效的改善,各个城乡疫苗管理站都应该积极采买储存疫苗用的冷链设备,让疫苗在运输以及存储过程中有相对良好的条件,从而避免疫苗因为气温、光照等外部因素产生变质现象,导致疫苗注射失败,进而可以让牲畜口蹄防疫工作能够顺利的开展。
3.3加大资金支持力度
对牲畜口蹄病的预防是全民性质的社会公益,不仅是相关工作人员的任务,也应该受到政府的关注及重视,国家应投入相应的资金纳入到防疫工作中,各个城镇的政府也应响应此号召,政府应拿出资金来支持牲畜的预防工作。防疫用的器械费用、消毒用的医药费用、疫苗费用等都应该制订相应的报销政策,设专项的预防人员并给予相应的薪资报酬,国家财政支出应把此项费用纳入其中,才能保证工作人员的稳定和预防工作的落实。对于注射疫苗后出现副作用的牲畜,国家相关部门应给予相应的补助,消除畜主的忧虑,从而有效降低经济压力。
3.4制定科学的防疫措施
相关单位应尽快将防疫规章制度定制出来,并规范制度,在每一个防治过程中都做到严格遵守其规定,防疫工作人员要经过专业和规范的培训,不仅可以掌握整个防疫工作的流程,而且还具有更专业的操作。以此为根据严格执行此规程实施防治疫苗的注射,在牲畜的养殖安全上也要给予相应的关注,以免造成动物传染病毒,大面积的扩散现象。
3.5建立长期的免疫工作机制
要在畜牧防疫的控制体系中不断实施,并且不断完善体系,建立起一支技能高超素质较高的专业队伍,形成一个稳定、有效的防疫机制。动物、牲畜免疫机制方面一些相关的法律法规也要循序渐进地完善,目的是可以有效的保证防疫工作的实施与开展。
3.6增强政府和群众对牲畜口蹄疫防疫的认识
注射牲畜口蹄疫苗可以最大程度地降低发率病,要让群众认识到这一点,并对此产生高度的重视,让群众真正的了解到疫苗的重要性,真正意识到疫情爆发的危害和严重性,才是防疫的真正目的和意义。杜绝一些不负责任的养殖户在疫情爆发期间传播扩散疫情,同时也要增强相关政府单位工作人员的责任感,要以降低人民群众对注射疫苗的抵触为使命,积极开展全面的防疫政策。
4总结:
总之,为推动国家养殖业的发展,应当全面落实牲畜标识管理工作,从生产到屠宰进行全流程监管,逐步提升各个地区的管理认知,制定完善、有序的牲畜标识制度,以此确保牲畜标识管理工作的有序开展。
参考文献:
[1]做好牲畜标识管理工作的意义与措施[J].孙亮,付殿国,孙考仲,许尧,张金玉.黑龙江畜牧兽医.2016(24)
[2]做好牲畜标识管理工作的意义与措施[J].孙亮,付殿国,孙考仲,许尧,张金玉.黑龙江畜牧兽医.2016(24)
[3]宁夏牲畜标识佩戴及养殖档案管理新模式试行情况调查[J].李靖宁,闫小芹,李萍,李莉,赵燕,张学军.中国动物检疫.2015(06)