刘永能
道县食品药品工商质量检验检测中心 湖南省永州市425300
摘要：在我国粮食安全和农产品生产方面化肥起着重要的作用，随着近几年我国农业经济的迅速发展，不断扩大了我国化肥的生产规模，同时还增加了化肥的生产量和使用量。因此必须进一步提高我国化肥质量检验的标准，对化肥检验技术方面也有了更高的要求。本文主要分析了现阶段我国化肥质量的实际情况，并结合实际情况找出能够提高化肥质量检测的主要方法。
关键词：化肥质量；检验技术；改进措施
引言
中国是个农业大国，农业发展对我国整体的社会发展影响非常巨大，关乎到国计民生，想要社会经济稳定的发展，就需要保证粮食的生产安全。化肥是农作物生长过程中必要的肥料，为农作物提供营养，化肥的质量决定了粮食生产的质量与产量，只有不断提高化肥的质量，才能更好的促进农业发展，进而加速社会经济的增长。相关质检部门应该全面做好化肥的质量检验工作，以保证化肥的质量，从而使其发挥更大的作用，想要不断提高化肥的质量，就需要不断改善检验方法，严格把控化肥质量的检验环节，提升检验质量，才能全面的保证化肥质量。就目前化肥市场的产品质量来看，大部分化肥质量是合乎标准的，但是仍然不能懈怠化肥的检验检测工作，从根本上护航农业高质量发展。
1、现状
为了确保我国农业相关产业的平稳发展，相关部门的工作人员需要尽可能保证粮食作物的产量处于一个相对合理的范围，故工作人员需要借助化肥降低各种不利因素对粮食作物总产量的影响。我国各地区的自然环境、气候条件都存在较为明显的差别，针对不同地区的化肥使用需求也不尽相同，相关工作人员需要根据地区环境和气候条件调整化肥的使用方法和种类，尽可能借助使用化肥稳定粮食作物总产量。根据我国目前实际生产过程分析，七成以上的农民不具备相关工作的基础知识，且对相关内容的重要性缺乏必要的认知，还使用相对落后的施肥方法，这种情况致使部分土壤分化情况异常，一部分土壤富营养状态，部分土壤负营养状态。根据笔者近年来对相关从业者使用的化肥质量的调研分析，目前业内使用的化肥质量仍有较大的提升空间，例如尿素与碳酸氢铵这两种泛用性较高的化肥其合格率也不超过总数的八成，而钾肥和磷肥的合格率相对偏低，甚至未超过六成。从实际情况分析，部分地区化肥的计量精准度无法满足新时代发展要求，相关企业也未能搭建科学合理管理机制，化肥的原材料要求也存在一定问题，同时相关公司的生产技术也有待提升。
2、化肥质量分析及其检验技术
2.1化肥的溶解性
石灰氮是氮肥中重要的组成部分，将其放入水中除了石灰氮外，其他的成分都能够在水中溶解。除此之外，钾肥在水中除了钾肥中窑灰钾肥之外，其他的成分很容易在水中溶解。人们在化肥应用过程中一般会选择含有较多可溶性磷肥的复合肥，这种复合肥在所有化肥中都有较高的溶解性。相对而言，在所有化肥中磷肥有着较为复杂的情况，将磷肥放入水中，其中一部分磷肥能够快速溶解，而一部分磷肥会出现不溶解的现象。此外，判断复合肥的溶解性，一般会结合复合肥中所包含的磷素养分形态，将其作为最有利的参考依据。
2.2对氮元素的检验
在众多对化肥中氮元素的检验方法中，蒸馏后滴定法是已经发展成熟的仲裁检验方法，同时也是获得国际标准认可和行业标准认可的检验方法。利用蒸馏后滴定法对化肥成分进行检验，经济投入较低，检验过程比较简单，而且检验起来速度比较快，可以说是省时间省力又省钱，所以被广泛采用。其原理就是在碱性介质中用定氮合金将硝酸态氮还原,直接蒸馏出氨或在酸性介质中还原硝酸盐成铵盐,在混合催化剂存在下,用浓硫酸消化,将有机态氮或酰胺态氮和氰氨态氮转化为铵盐,从碱性溶液中蒸馏氨。将氨吸收在过量硫酸溶液中,在甲基红-亚甲基蓝混合指示剂存在下,用氢氧化钠标准滴定溶液返滴定过量硫酸至混合指示剂呈现灰绿色为终点，在测定的同时,按同样操作步骤,使用同样的试剂,但不含试料进行空白试验。滴定完成后，通过试料与空白试验使用氢氧化钠标准滴定溶液体积差，乘以氢氧化钠标准滴定溶液的浓度数据及氮的摩尔质量系数0.01401所得数据，除以试料的质量，计算出化肥检验样品的含氮量数据。
2.3钾肥检验
检验钾肥时一般会通过其含量选择焰色反应、溶解法和四苯硼酸钾重量法三种方式实施检验，焰色反应：准备浓度在 95% 以上的乙醇溶液，在乙醇溶液中放入脱脂棉，然后点燃，观察火焰的色彩变化，当出现紫色时，证明纯度符合标准 ；溶解法 ：在水中放入样本，进行静置处理，主要是观察水中是否有杂质和沉淀物，杂质和沉淀物多则为纯度低，反之则为纯度高；四苯硼酸钾重量法：在弱碱性溶液中,四苯硼酸钠溶液与试样溶液中的钾离子生成四苯硼酸钾沉淀,将沉淀过滤、干燥及称重。如试样中含有氰氨基化物或有机物时,可先加溴水和活性炭处理。为了防止阳离子干扰,可预先加人适量的乙二胺四乙酸二钠盐(EDTA)?,使阳离子与乙二胺四乙酸二钠络合。
2.4磷肥检验
检验磷肥时要按照其性质和成分对方法进行调整，注意在此过程要严格的按照相关规定和步骤实施操作，要准备一些沸腾的溶液，然后将样本放入其中，仔细的观察反应情况。如果溶液颜色变为浅绿色，则符合标准，化肥的纯度较高，若无颜色变化，则说明纯度低，不符合标准，磷钼酸喹啉重量法是检验有效磷含量的仲裁法，其原理是用水研磨或超声提取水溶性磷,用pH值在12.0-12.5之间的乙二胺四乙酸二钠(?EDTA)碱性溶液加热煮沸提取复合肥料中的有效磷后,提取液用硝酸溶液煮沸10min以上,使试液中的非正磷酸盐完全转化为正磷酸盐。在酸性介质中,采用磷钥酸喹啉重量法测定水溶性磷和有效磷的含量。
2.5提高检验人员综合素质
目前检验工作人员对化肥检验相关工作准确度依然有着巨大的影响，其直接对整个工作流程产生了巨大影响，故相关检测部门需要对工作人员的职业素养、专业技能进行定向培训，借助培训来强化相关人员的各项素质，搭建正规且合理的工作流程，避免人为因素对检验结果产生影响。相关部门可以邀请经验丰富的专家进行经验分享，并召集检验工作人员通过培训班的形式进行统一技术培训，帮助检验工作人员获得理论知识和实践经验。强化责任意识，帮助检验工作人员认识自身工作的重要性。将检验效果工作效果和绩效考核进行结合，快速提高检验规范性。
2.6不断改进检验方法
想要不断提升化肥检验的准确度，不仅相关工作人员需要树立良好的责任意识，更要不断改进检验方法，工作人员在进行检测过程中，一旦发现化肥出现不同寻常的情况时，应该积极分析找出原因，并观察样本的消化程度和相关的装置、仪器等是否严密，检验方法也应该定期更换尝试创新，避免化肥生产商针对检验过程而生产所谓的合格产品，实际上其生产的产品并不合乎标准，导致检验失败。
结语
综上所述，在农业发展过程中化肥是最基本的保障，化肥有利于提高农作物的生产产量，同时化肥的质量会严重影响到农作物的质量，与我国的食品健康安全问题也有着很大的关系。因此，生产制造化肥的相关部门必须要高度注重在化肥质量方面的检验，要积极改善或者完善现阶段的化肥质量检测技术。相关人员在化肥采购过程中，一定要注重化肥的质量问题，一旦发现伪劣假冒的化肥产品，必须要在第一时间向相关部门反映举报，学会正确维护自身的合法权益，以便能够更好、更规范的监管，从而有利于我国化肥市场的高质量发展。
参考文献
[1]张洪亮，秦明.产品质量视域下我国化肥价格的非对称传导分析[J].价格月刊，2019，（7）：9-15.
[2]吴明.水稻施用紫云英绿肥与化肥配比关系及对耕地质量影响试验报告[J].中国农业文摘-农业工程，2019，31（4）：53-55.
[3]李璇璇，焦雅鑫．化肥分析检验准确度提高方法研究[J]．湖北农机化，2019，(21)：122—123．
[4]王德松．浅析化肥质量检验技术及改进措施[J]．大科技，2019，(24)：174．
[5]GB15063-2020 GB/T8572 GB/T8574.