同济大学建筑与城市规划学院 200092
摘要:上海迪士尼乐园于2016年6月16日隆重开园,其景观绿化项目代表的是国内高水平的项目,其先进的绿化理念如全面换土、容器苗、全冠移植、高标准苗木、质量控制系统以及精细化施工养护等对国内的绿化行业都具有很强的指导意义。通过设计师这样全过程的设计施工指导,迪士尼内每一棵树都有了一个准确的位置,并在自己的位置上为游人讲述一个个精彩欢乐的故事。
关键词:植物风格;软景氛围;品种引进与运用;质量管理体系;创新与借鉴点
引言
2016 年6 月16 日,上海迪士尼乐园开园迎客,这个被誉为全球主题公园最佳范本的游乐园区,终于掀开了神秘的面纱。园林景观被称之为“景观区域开发(Area Development)”。其外延非常广泛,是对乐园区域内除了建筑、布景、游乐设备之外,游客可达、可见以及后台区域所有与游客体验密切相关的植物造景、硬质景观、主题完成面以及灌溉、维护系统进行的一系列的综合统筹规划、设计与实施,其景观营造的主动性更加突出[1]。
笔者有幸参与上海迪士尼乐园的建设,以下以上海迪士尼乐园为研究范例,根据相关资料并结合笔者在项目设计过程中的体验,重点分析主题公园核心区在植物造景即软景氛围效果实现的过程与质量控制点。
全园区总共分为主入口及花园区、明日世界、梦幻世界、宝藏湾、探险岛片区,不同片区因为风格与定位不同,展现出风格迥异的园林绿化效果。
一、上海迪士尼不同片区植物风格控制与塑造;
1、主入口及花园区(ME&G):
进入入口,映入眼帘的是米老师LOGO,用时花搭配成形状,进行季节性与节日性的更换,保证效果。主入口部分绿化空间开敞、视线通透并在城堡中轴线上营造出“视线长廊”(图1);城堡前面绿化配置方式呈现高度“园艺化”,多用造型及整形植物,特别是城堡前的花园区出现大量“刺绣花坛”及铁艺园艺,加入时花提亮色彩,精致、亲和力强。特别是十二朋友园前面的樱花大道盛开之时,塑造成一幅梦幻和谐的画面,极具画面感与渲染力(图2)。
图 2
2、探险岛片区(AI):
探险岛为了契合主题,主要塑造浓郁的热带氛围,植物空间层次丰富、密实度高,植物选择上多选择大叶片质感乔木及地被,中层丰富,乔、灌、草合理搭配,有浓郁的热带雨林风格。比如:运用大叶片的海芋类塑造欢快浓郁的热带氛围,运用鹤望兰等大叶片植物提升质感丰富度。
3、明日世界区(TL):
明日世界整体风格时尚、简洁,突出大面积的色块(图8):群植美国红枫及大面积地被。注重立体绿化及生态性,大胆引入外来进口品种意大利桑树(图9、图10),意大利桑树是特选的新优品种,不结果实可以免去广场后期冲洗维护的问题,落叶品种,属于造型苗木,枝干平整,有很好的遮阴功能。运用最新植物技术实现植物绿墙及垂直绿化,灵活运用蕨类植物及软树蕨类植物契合相关外星球主题—星球大战,而软树蕨属于蕨类植物,树体高大且健壮,通常高2-12米;叶片大型、深绿色,长宽能达数米,叶片为三至四回羽状复叶,叶脉分叉。因为该品种历史悠久且古老,与明日世界“星际贸易港”、时尚游乐设备TRON等形成风格的鲜明对比,达到该有的视觉冲击力。[2]
明日世界片区湿地范围绿化,秋日的美国红枫的颜色与游乐设备喷气背包融为一体,形成橙色系色彩呼应,呼应主题并更具整体性,如图3所示。
图 4 迷宫中修剪的整形绿篱
4、宝藏湾片区(TC):
多用棕榈类树种呈现热带风格,相对于探险岛片区,中层比较少,视线通透,多以乔木+地被的种植方式,地被片植蕨类、茅草类等,风格多原生自然。
乔木用棕榈类及叶片清丽的复羽叶品种进行搭配。
5、梦幻世界区(FL):
整体风格精致婉约,风格多样。在城堡周围多为欧式种植风格,精致的“刺绣花坛”及迷宫中的整形绿篱,也多用造型苗木等,其中迷宫中的整形绿篱为进口月桂品种[2],因不同点位高度与弧线不同,设计师们根据图纸切换成块,对不同容器块苗木进行编号,在苗圃中修剪培育成成品再运到现场力求达到最佳效果( 图4);也多用色叶树种及茅草类自然山林风格及开敞草坪空间,大胆运用青冈栎及苦楮等乡土非园艺化树种。而乡土品种中色叶品种的广泛运用,为秋季增添色彩。
6、外围配套绿化:
在地铁入口处用高耸的柏类及彩色花卉强化欧式的“尺度感”,来增加“主题乐园识别性”;其他绿化注重功能实用性,乔木及灌木种植多用阵列式,简洁大方;绿化空间开阔尺度较大。
二、植物材料的选择与准备;
1、备苗前的准备工作:
上海迪士尼的绿化种植工作于2014年在现场正式启动施工的,但是早在2011年就已经开始了容器苗圃的建设及苗源地的考察工作。在苗源地排查的同时考察苗圃资质,优先选择苗木质量佳、苗木集中、运输路途短的优质苗圃作为定点供应商。这一做法不仅结合了设计与施工环节,还将材料供应环节整合进来,对整个项目的成本、进度、质量控制都具有极大的优化作用[3]。
2、选苗过程中的落地工作:
为了控制苗木质量,迪士尼设计了一套严格的选苗标准,苗木整体观感、高度、胸径、蓬径、分枝情况、病虫害等细节均有参考标准。备苗过程选好合格供应商后,设计团队亲赴苗源地,严格按照标准技术要求、结合设计需要对每棵苗木进行甄选,选择优质苗木[3]。
而对于一些特殊创意要求的苗木和种植区域,根据不同设计要求选择非常规苗木,如一些水边选择倾斜到一侧的苗木,景观置石旁边选择枝干形状比较有特别的苗木或者花色特别的植株。
3、苗圃内容器苗的驯化和培育
除对本地苗木进行容器苗的精心处理及养护之外,另一方面,对于进口苗木如意大利桑树、美国月桂、日本东京樱花等进口苗木在苗圃中有个驯化缓冲的过程,特别是美国月桂篱的运用,在苗圃驯化时期根据设计师要求,对其进行不同高度的整修,并对不同区域的月桂篱进行编号。培育好后,根据编号直接移植至现场对号入座,进行安装。
为了后期苗木使用不至于混乱,设计师为每棵苗木共同创建了一套苗木标签系统,标签内容包括苗木名称、规格、将要使用的项目、所在苗圃等信息,并用定制的钢丝绳串联在苗木上,钢丝绳一旦封口将无法打开,确保苗木不会被人为更换[3]。
三、植物的申请与现场施工落位
1、种植前现场的准备工作:
各个片区的景观工程管理人员会在种植前一周向全园区总体的软景团队发出苗木种植申请,并附上种植图纸及苗木种植清单,包括种植地块、苗木名称、数量、规格以及计划种植时间等信息。方便苗圃提前沟通并开始备苗工作,全园区软景团队也会根据各个片区的申请合理统筹调配苗圃资源与到场时间[3]。
而迪士尼对于苗木申请前有一套严格的流程,因为苗木种植于灌溉系统紧密联系,在任何乔木到场之前,需保证场地以下灌溉主管铺设成功及验收合格后,地形及种植点位现场验收完成合格以后才能发苗木申请。一般在种植乔木之前,会有现场的提前进行场地验收工作-灌溉主管与乔木定点的联合验收。这一联合验收主要防止灌溉主管与乔木土球有碰撞事宜,也需要保证该区域该完成的地下设施已经完成,不会对苗木后期造成返工及损伤。现场验收时,每个片区的景观管理人员会结合创意要求,对乔木实际点位进行适时的调整来确保种植后的效果呈现最佳状态。
2、种植过程中设计与施工的协调工作:
苗木种植是设计与施工互动的关键时期。在施工项目刚开始时,总设计师会抵达现场对现场施工人员进行现场指导与培训,确保种植的各个环节要到位,起吊、落位、树木朝向的调整,确保树木的观赏面呈现在最佳状态。场地内所有苗木种植完成后,设计师会根据最终所呈现的效果进行最后调整,直到达到设计意图为止。由于施工现场条件复杂,交叉作业严重,突发状况如苗木在起吊过程中局部损坏枝条、苗木土球过大无法种植、种植位置太远起重设备够不到等现象时有发生,对影响不大而工期又紧的情形,设计师会现场调整方案予以解决,但是对于重要节点区域,各片区景观设计师会坚持最初的植物设计方案,使用备用苗木或者通知土建临时调整种植穴,确保达到最初的设计创意。
四、软景质量管控体系:
而好的绿化效果与严谨的质量管控体系是分不开的。从施工方案、材料报审、选苗、图纸深化设计等诸方面联合管控。
具体涉及到的质量管控关键点如下:
●材料报审
●施工方案报审
●选苗把控(上文已提及)
●技术规格书(SPEC)的应用
●图纸深化管理
●软景施工工序控制:根据质量控制点分批验收流程管理
1、软景材料分为两大部分:一类是绿化类的灌木、地被、树木支撑件、地被覆盖物等内容;另一方面是为绿化服务的灌溉冲洗系统,主要灌溉主管、支管、阀门喷头、检修阀等类型。
2、施工方案报审;
施工方案的编制质量直接影响到后期施工的项目进度,要求总包从实际现有条件出发,从人力、材料、机械三个方面进行系统安排,并从实际气候条件出发,如冬天施工方案、反季节苗木种植方案等进行补充,确保现场工程质量。
3、软景类SPEC的应用;
除此之外,要严格遵照迪士尼内部SPEC规范要求,对施工工序和验收流程严格把控。并严格编制施工方案计划跟踪表,整体规划完成情况,确保软景工程质量按时保质保量的完成。技术规格书主要包含以下内容,对绿化及灌溉中的细节做了全方位的覆盖。如绿化作业和维护、 结构性不连续级配种植土、播种和覆盖、铺草皮、种植、树池保护格栅、森林树木单元格种植土、灌溉系统安装与维护等。
4、深化设计图纸的管理:
一般深化设计是为了方便现场更准确、方便的施工,而在原图纸上进行的深化工作。一般由总包发起,业主及设计院在系统上予以审批。通过后方可指导现场施工。
A.绿化类:结构间隙土深化图,迪士尼的结构间隙土主要应用于巡游大道上,用于管线较多的区域,为了保证结构间隙土、排水管、电气管线等安装到位,避免冲突。该区域会特别进行深化设计,并指导现场施工。
B.灌溉与冲洗类:灌溉主管埋深达到800cm以上,为了防止与其他景观区域设施发生碰撞,如乔木土球、电管、排水井等,需要对灌溉主管进行深化设计。而支管深化设计、控制系统深化设计、灌溉与冲洗细部深化图、POC细部深化图、临时灌溉系统深化等则根据实际需要进行。
5、软景施工工序控制:
而实际现场施工过程中,众多专业都有交叉工作的可能,以灌溉和绿化两个专业为例,从放线验收到最后施工完成,需要不同工序的配合协调,这也需要业主景观负责人专业的现场协调能力。
A 前提条件:从最开始的材料报审开始到图纸交底会(图纸以及深化设计图纸),以及实际样品的送审如灌溉喷头、阀门的实际送样与审核。包括施工组织的报批与提交。这些流程完成后,方可进行实际的现场施工。
B现场施工:现场施工绿化与灌溉是交叉施工的。绿化分为乔木、灌木地被与草坪,而灌溉施工分为主管、支管、喷头及后期的覆盖测试等。而乔木放样与灌溉主管放样是同时进行的,总包会邀请业主进行联合验收,很好的规避了土球与灌溉主管路径有现场碰撞。乔木种植完成后,再进行灌溉支管的安装;而灌溉的初步覆盖测试之后再进行灌木地被与草坪的栽植等。每个环节环环相扣,前面一个工序完成验收后,后面工序才可开始。每道工序以后进行实际验收,形成了施工过程中不同的质量控制点。
总的方面说,软景的质量控制点概括如下:
分为种植土塑形及结构间隙土专项、种植专项以及灌溉专项这三大专项。
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五、迪士尼软景团队的管理模式与软景应用的创新点
1、迪士尼景观分项非常细致专业,管理模式也相对新颖,有专门的软景团队来负责管理全园区的绿化,有负责采购苗木,有负责现场指导种植,也有负责总体植物设计的。而各个主题片区也有相应的设计团队与景观施工管理团队,保证各个片区绿化项目的推进与有效实现。各片区景观管理团队向各片区负责人汇报的同时也向全园区的软景团队来沟通汇报工作细节,是一个分工明确的矩阵管理体系。
2、迪士尼非普通开发商,所以对植物品种的运营不仅限于普通的苗圃园艺化品种,有专业的采购团队,所以在品种的选择上,更大胆与自信。比如广泛运用合适的乡土品种如泡桐、苦褚、栎树、青冈栎等品种,有浓郁的山林乡土氛围;而在进口品种的选择上也比较丰富,如造型意大利桑树、园艺化华东山茶、大西洋雪松、进口月桂等运用。丰富和提升了整个乐园植物风格与品种的多样性与丰富度。
3、种植土的改良与运用:
种植土壤的理化性能改良种植土必须具有满足园林植物生长所需要的水、肥、气、 热等能力,本项目显然在对提高植物栽植和养护水平、确保园林植物生长繁茂、充分发挥植物绿化效能等方面提出了更高的要求[4]。
4、结构间隙土的运用:
结构土壤亦称泥结碎石。它是用级配砾石+黏土+凝胶稳定剂按一定配比搅拌合成,摊铺之后分层压实,形成一种既能满足树穴植株根系生长需求,又能符合树穴周圈地坪承载要求,不会因基底土层沉降而引起地表铺装开裂甚至 塌陷的基础介质。由于采用了该项技术,植物生长 和人类活动得以兼顾,在硬质广场中点缀树池变为 可能,为往来游客提供了充足的荫凉[4]。该项技术充分运用于迪士尼巡游大道旁边的树穴内,为演艺游行顾客的观赏提供了优良的体验环境。
5、容器苗技术的应用:
由于度假区工程建设所设定的高标准,园 区内所有植材供应均采用了容器苗。虽然采购成本高昂,但其经济效益和生态效益将在公园建成之后逐步显现 [4]。
6、灌溉系统精细化设计:
根据植物种类划分灌溉单元 不同种类植物的需水量要求不同,充分考虑了乔木、 灌木、花卉和草坪的需水特性,在进行灌溉单元划分时, 根据不同需求划分灌溉单元[4]。
六、上海迪士尼乐园软景部分借鉴点
1、不同片区,植物为了契合不同主题,呈现出风格迥异的绿化风格与空间,对各主题区起到了很好的渲染及主题强化作用;
2、重要节点,重点打造,如米奇大街上的樱花大道,主入口片区旋转木马游艺设备前惊艳的茶花品种(图5),城堡周围的刺绣花坛,明日世界广场引入的垂直绿化与意大利桑树等等,其他部分满足基本功能需求;
图 5 茶花种植,花期长,在演艺设备前面等人流量大区域片植,有很强的提升氛围的作用
3、大胆运用非市场化的乡土品种与进口园艺树种并进行充足的准备进行苗圃驯化。如,苦楮、泡桐、青冈栎、意大利桑树、江户樱花、大西洋雪松等;
4、整体乐园呈现出欢快轻松的主题氛围,部分区域高度“园艺化”,结合铁艺、修建、造型技术合理搭配,呈现出精致、识别性强的主题乐园景观;
5、色彩方面,常绿苗木打底,部分片区使用色叶乔木点缀,地被上用花卉达到提亮色感或用地被形成大色块的视觉冲击;
6、在就餐区、商业区等灵活运用移动花钵进行点缀。
7、整体片区尽量少使用特大规格苗木,注重专业的“季相分析与花期调控”,保证一年四季有景可赏,多用“群植手法”渲染强化氛围。
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七、结语
上海迪士尼植物设计与施工互动的方式有着诸多优点,但是这种方式也对设计团队的沟通协调能力提出了很高的要求。他的诸多经验是在国内项目上不可盲目复制的。比如总体软景团队与各分区软景团队的设置,所以在各个区域同时施工时,整个团队从现场地形验收—申请苗木—苗木到场—现场种植等,整个程序有条不紊的进行。“现场确定种植条件、苗圃选苗、现场提前定位,种植时在现场全程指导”,严谨的质量管理体系值得我们国内项目学习并实践,加上迪士尼在进口与乡土品种大胆的引入与选择、设计师在各片区种植风格准备定位诸因素一起,成了上海迪士尼乐园软景塑造与实现不可或缺的重要组成部分。
参考文献
[1]周坤.上海迪士尼项目景观实践的思考与启示 [J].园林,2016(10):12-18.
[2]周坤.上海迪士尼乐园主题式景观场景营造与植物搭配[J].风景园林技术,2017(5).
[3]刘娟.上海迪士尼景观项目中设计与施工的互动 [J].园林,2016(9).
[4]上海国际旅游度假区星愿公园景观工程前瞻性技术研究与应用;[J].风景园林技术,2017(4).
[5]园林景观种植土改良与苗木储备策略-以上海迪士尼项目为例。