翟文红
上海帝思贝尔建筑景观设计有限公司，上海 200083
摘要：现代民宿建筑作为酒店类建筑的一种特殊类型，承载着人们对地方自然环境、人文环境的追溯，更加强调建筑与周边环境的融合。因此它更像是具有人情味、地域风情的人文载体。本文通过对现代民宿建筑特点进行分析，同时结合个人工作中接触的案例，进行分析与总结。
关键词：民宿建筑、场所、人文、空间体验
0 引言
民宿建筑最初是利用自用住宅、房屋等，结合当地人文及景观资源，提供给游客生活住宿的建筑。随着国家经济的发展以及国家相关政策的支持，旅游业越来越旺盛，民宿发展也越来越成熟。近年来国内民宿建筑主要依托旅游景点发展，形成了以景区为核心集中发展的特点。因此现代民宿建筑更加注重对周边自然环境的利用与融合，这一特性导致了相同地域景点民宿建筑有一定的趋同性；同时对于同一区域人文资源特征的不同提炼，又使得建筑具有多元化和个性化的特点。
现代民宿建筑设计多以小而精美的建筑形式展现，它的设计形式则更像是景区环境内的雕塑，承载着住宿、餐厅、休闲娱乐、商务等功能。
现代民宿建筑设计对于建筑立面及内部环境品质有更高的要求，因为它需要同时提供居住和休闲娱乐的功能体验。
1 环境分析
民宿建筑大多位于景区内或景区周边，享有得天独厚的自然景观优势。因此民宿建筑设计前对于地理位置分析极其重要，好的民宿建筑不仅能够给人提供良好的居住、游玩体验，甚至能够成为一道靓丽的风景线。以下几点是项目前期基本考虑因素：
1、区位分析
民宿作为旅游消费的重要一环，与其所属区位经济、交通等因素息息相关。经济相对发达地区人民对于品质及体验感要求较高。同时在自驾游、短途旅游蓬勃发展的今天，可达性更是成为旅游目的地选择的重要因素。例如作为国家4A级景区，同时也是我国四大避暑胜地之一的浙江省莫干山，其民宿建筑更是享有中国民宿之最的盛谕，除了其本有文化积淀以外，其所处区位交通四通八达也是其成功关键，同时距离中国经济发达城市上海、杭州、苏州、宁波、无锡等车程均在3小时内。（下图1为莫干山景区区位图）
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图1：莫干山景区区位图
2、景观资源分析
民宿建筑所处景区风貌对于民宿建筑设计影响较大，环境赋予建筑内涵，建筑丰富环境内容，利用环境特色，设计拥有地方独特性的民宿建筑，往往能够与景区内景观形成合力，拥有如画般美景的同时又增添一些烟火气。例如浙江省莫干山景区为国家森林公园，其山体连绵不断，风景秀丽，而连绵的山体是其景点最主要景观特质，裸心谷民宿建筑很好的与山体融合，像是长在树上的建筑，赋予建筑山居特质，使之成为莫干山民宿之魂。（下图2为莫干山裸心谷民宿群落）
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图2：莫干山裸心谷民宿建筑群
3、人文环境分析
民宿建筑所在地的文化、民俗、风尚等因素，能很好的反映一个地方的地域特色，对于旅客来说也是体验当地文化的重要一环。建筑是文化的载体，民宿建筑对于展示当地人文特色风貌起到极其重要的作用。例如丽江民宿之所以有其独特的魅力，是因为丽江本身是一个充满古老情趣的纳西古镇，同时也是其客栈文化的发源地，所以当地民宿建筑多为古色古香，呈现外庭内院的客栈形式，木制楼梯、木制连廊、回形客房布局等等别有地域风情。（下图3为丽江典型民宿图)
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图3：丽江民宿内景图
4、道路交通分析
民宿建筑布局既要考虑景观利用，同时也应充分考虑其交通便捷性；可以充分结合景区内景观流线，同时顺应景区旅游线路。一般景区内民宿位于景区流线之上，景区外民宿一般位于到景区必经之路。例如莫干山主要民宿聚集群落，均位于景区主要道路上，很好的保证民宿建筑的可达性（下图4为莫干山主要民宿交通流线图)
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图4：莫干山民宿交通图
5、用地选址分析
民宿建筑选址首先应依据所在辖区内的土地利用总体规划、城乡建设规划、以及所在地的旅游民宿发展有关规划，且需考虑无地质灾害和其它影响公共安全的隐患等因素。
其次民宿建筑选址一般以景观视野作为重要的考量，好的景观视野能让人最大程度感受景区风貌，一般山体景观处，选址宜为面山一侧，最好为半山腰处，视野开阔，同时建筑容易营造若隐若现之感；江海河流景观处，选址宜为面海一侧，有景观面直击水面，给人心旷神怡的视觉体验。
6、地形分析
民宿建筑设计应遵循因地制宜的设计原则，景区地形地貌一般较为丰富，多为山地、河道等，设计时应充分利用和挖掘用地价值。例如世界著名建筑流水别墅,巧妙的利用现有山水资源，打造出极具特色的建筑，而民宿建筑与其有着异曲同工之妙。（下图5为流水别墅图)
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图5：流水别墅图
7、聚集性特点分析
民宿作为一种新兴产业，其呈现多元化的经营方式，例如家庭旅馆、客栈、农家乐、青年旅舍、乡村别墅、酒店式公寓等，并且逐渐形成产业化发展，因此前期应充分考虑其聚集性特点，例如莫干山周边形成多个不同主体特色民宿群落。
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图6：莫干山主要民宿群落
2 建筑及环境营造
民宿建筑立面及景观一般具有较浓厚的地域性特色。建筑景观材质及室内装饰一般就地取材，这样更能营造地域文化特色，同时建筑形式一般提取当地人文或景观意向，赋予建筑灵魂。以下结合几个案例，具体分析：
1、绥宁黄桑时光里民宿酒店
建筑位于湖南省绥宁·黄桑乡的黄桑国家级自然保护区内，景区内山林茂密，云海翻涌，流水潺潺，黛瓦青砖，全然一幅小桥流水人家的画面。建筑采用表达自然的单坡顶，与周围山体交相呼应。同时建筑形制上呈现层层抬起状，第一层石台、第二层木廊架、第三层灰砖。所用建筑材料均为与大自然呼应的灰砖、青瓦和木材。景观营造上则是借力打力，充分借助现有资源，苍劲古树、连绵山体、潺潺溪水...一切浑然天成，毫不矫揉造作。
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图7：绥宁黄桑时光里民宿酒店
2、浙江舟山民宿
民宿建筑位于浙江舟山嵊山岛，选址于一望无际的蓝蓝大海边，天海一色的景观资源极其优美。建筑立面形式采用舒展纯粹的横向线条，纯白的立面材质，与蓝色大海和蔚蓝天空的洁净气质相呼应。同时建筑朝海一面采用270度落地玻璃窗，视野开阔，海景山景一览无余。同时建筑材质也充分考虑海水的腐蚀性，景观营造手法也是极其简洁，将周边自然景观利用到极致。
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图8：浙江舟山民宿
3 建筑功能分析
民宿建筑设计与一般酒店空间功能和布局方式基本相同，但民宿建筑规模一般较小，布局相对自由，建筑尺度也更为宜人。酒店建筑客房一般采用集中布局方式，民宿则更多样性，有家庭回廊式布局、独立分散式院落布局等等，总之在空间体验上结合自身特质融入了一些新手法。民宿建筑更加强调“住”这一体验原则，追求精神上的享受，去除了一般酒店建筑的商业化规模化的布局手法。由于受规模、环境等因素限制，民宿建筑一般占地较小，空间流线较为简单，因此无法满足一系列商业化需求，但功能使用上更加强调自主性。
一般民宿建筑基本功能分区：
(1)入口空间(停车场地、家庭式入口等)；
(2)前台区；
(3)顾客等待区(提供旅客停留，登记等的场所)；
(4)用餐区(一般为集中用餐区，多以农家乐形式为主)；
(5)娱乐区(形式各异，KTV、酒吧，骑马，射箭，游泳，采摘，特色SPA等等)；
(6)客房区(多样性个性化客房为民宿一大特色)；
(7)洗衣房等辅助功能用房。
民宿建筑在进行功能配置时要充分考虑民宿特色，对市场进行精准分析。结合地域特色打造情景化体验空间，比如入口可以结合现有景观、现状地形，强化空间体验感，水景、台阶山道等都可以作为记忆点；再如内部设置诸如花海、艺术走廊、特色泳池、温泉，骑马场，射箭场等特色体验区。
民宿客房给我们营造的是一种轻松的家的感觉，既不用面对城市喧嚣，也不用管在拥堵的道路上的纷纷扰扰，民宿客房给大家带来最真实的最想要的家的感觉。此外，由于大多的民宿建筑均为小体量建筑，结构简单，功能流线简单，也少了拥挤电梯的烦恼。
4 民宿建筑发展趋势
（1）产业化 从家庭个体式民宿向连锁式发展；
（2）精品化 民宿建筑不追求规模化和过分的商业化，更追求小而精；
（3） 品质化 随着人们物质生活的提高，民宿高品质是必然趋势；
（4）个性化 民宿拥有得天独厚的特性，个性化的体验给人留下深刻印象；
（5）多样化 模式多样化，没有规模化的束缚，去除了商业化的运营模式，必然多样化；
5 结语
随着生活节奏的变化，人们闲暇之余，日益向往轻松的生活环境，多一些宁静，少一些喧嚣。民宿建筑设计会不断的提升人们对高品质的体验要求，不断提升作为文化载体的内涵表现。未来民宿建筑体现的将是一种居住艺术，一种可遇而不可求的生活意境。民宿建筑承载商业和人文建筑特质，即是商业建筑更是人文建筑。
参考文献：
[1]李美易;吴晓洁.地域文化在现代民宿设计中的运用和创新[J].西部皮革 .2020(16):111-112.
[2]姜雨含;王万江.现代民宿改造建筑形态设计中的美学意蕴[J].建筑结构.2020(14):155-156.