杜林霞
河北省邢台市威县农业农村局054700
摘要：
改革开放以来，我国农业经济得到了巨大的进步与发展，在葡萄种植领域更多先进的种植技术被应用到葡萄的种植工作中，其中设施葡萄栽培技术在近些年来得到了广泛的应用和推广,很多农业专家和技术人员大力开展设施葡萄栽培技术的研究和创新。设施葡萄栽培技术可以对传统的栽培技术弊端进行优化。随着农业技术的进一步发展，设施农业技术被广泛的应用到葡萄栽培过程中，由于传统葡萄栽培容易受到自然灾害和其他因素的影响，对葡萄的质量和产生十分不利的影响，通过设施葡萄技术的应用，可以实现人工调节葡萄的生长发育期，同时可以优选葡萄种植品种，最终实现葡萄的高产和质量的保证，本文针对设施葡萄栽培技术进行分析，仅供参考。
关键词：设施技术;葡萄栽培;技术分析
引言：传统的葡萄栽培生产过程中存在很多问题，很容易受到自然环境和其他因素的影响。比如在葡萄生长发育过程中[1-2]，容易受到雨水和冰雹的侵害，同时容易引发一系列病虫害，在一定程度上影响了葡萄的质量和产量，葡萄的上市期时间较短，而且葡萄果实容易腐烂和变质，这一系列因素都对葡萄产业经济的发展带来严重的影响，成为行业发展的瓶颈。随着科学技术的发展，我国农业生产技术有了巨大的进步，设施农业技术的进一步推进，被有效地引用到葡萄栽培种植过程中，并与传统的葡萄栽培技术相结合[3]，可以对以上的问题进行有效的缓解和避免。通过设施葡萄栽培技术，使选择种植葡萄品种更加丰富，对果实的生长发育期进行合理的调节和控制，实现葡萄产业经济的进一步发展[4]。
1设施葡萄栽培技术价值分析
1.1调节上市时间，合理供应市场需求
葡萄属于浆果类果实，在运输和储存上有很高的难度，葡萄每年七月到九月是成熟上市时期，在上市运输过程中，产生大量的损耗，整个葡萄的储存成本较高，需要专门建立储藏库。随着设施技术的应用，可以有效地控制葡萄鲜果成熟时间，利用推迟成熟栽培技术可以确保鲜果市场供应不间断，同时，节省了大量的储存费用，有效提高了葡萄经济产业的发展。
1.2提升葡萄抵御灾害的能力
葡萄的生长发育过程中，很容易受到外界因素的影响，比如低温天气，冰雹，老鼠，鸟类等等，很多因素都不容易控制，会造成大量的葡萄产量损耗问题，给葡萄种植农业带来了一定经济损失，通过运用设施葡萄栽培技术，建立相对封闭的环境，提供稳定的光照，温度和水分，不但有利于葡萄生长发育，同时还可以有效地抵制外界灾害，对提高葡萄的产量具有重要的作用，同时还可以防止葡萄疾病的发生，比如霜霉病，褐斑病等等。病虫害的有效防治，可以减少农民的喷洒农药次数，对提高葡萄成品的质量具有重要的作用。
1.3促使种植品种多样化
在葡萄生长发育过程中，对温度的要求相对较高，属于喜阳光植物，所以在葡萄园的位置选择上，要确保地势干燥，平坦，通风良好，同时葡萄还喜欢充足的水分供给，要选择有灌溉条件的地区进行葡萄种植，同时在温室的建设上，要确保温室具有一定的保温性能，同时可以对棚内的光照进行节能，减少光照的损耗，大棚的建设应该具有一定的牢固性，在冬季大风天气可以抵御大风的侵蚀，在我国华北地区，由于季节性原因，在葡萄种植品种的选择上，要按照当地的具体生态条件进行科学的选种，根据气候和温度变化，选择产量高的优良品种进行培育。
2设施葡萄栽培管理技术
2.1定植和挖沟技术
在大棚内部按照南北走向挖出种植沟，沟的深度为0.5m，沟的宽度在1m左右，在挖沟的过程中，表层土壤和底层土壤要分开堆放，同时在沟的底部铺上10cm厚的农家肥料，肥料覆盖后需要深翻20cm左右，然后进行土壤回填，回填的流程是将表土和底肥混合回填，然后再进行底土的回填，最后向沟内注入水分，再进行填土压实。在每年的5-6月份之间，将葡萄幼苗进行定植，定植间距保持在0.75m左右，嫁接口离地面10cm最为适宜，定植结束后，进行灌水，在进行土壤覆盖，避免出现土壤板结的情况，要确保水分供给。
2.2定植后的管理
定制后的葡萄树苗应该进行科学的管理，生长过程中需要施肥，肥料的选择最好选择发酵好的农家肥，同时进行水分的灌溉，确保土壤的湿润度，灌溉原则以湿透表层土壤为准，当葡萄树苗长到了20cm左右，需要对粗壮的主干进行选择，保留主干枝条是重要的技术环节之一。由于葡萄幼苗生长十分迅速，并且在快速生长过程中能保持粗度和长度，只有主干具备一定的粗度和长度才能确保开花结果，在定植后的10天左右，需要喷洒农药，防止褐斑病和灰霉病的发生，农药选择主要以代森锰锌和甲基托布津为主。
2.3搭架技术
在葡萄定植后的2年，需要进行立桩和搭架，对葡萄藤进行绑蔓处理，立杆和搭架的材料主要以木杆和铁管为主，在主蔓先端预留一个新稍进行继续延长，延长稍距离地面保持30cm，将距离内部的新芽去除，同时要保留一定数量的营养枝和结果枝，其余的部分去除。
2.4冬季管理
北方的葡萄种植受到季节和温度的影响，需要做好越冬管理，确保葡萄树苗安全越冬，是重要的栽培技术环节之一，如果冬季不加以科学的管理，很容易造成来年的葡萄减产，甚至导致葡萄树苗死亡，在我国北方冬季夜间气温很低，需要对树苗进行扣棚处理，同时要时刻观察和控制棚内的温度，一般温度控制在25℃以下，并且进行必要的通风。当葡萄树进入休眠期，在落叶后的10天到15天之内，可以进行修剪，整个葡萄树的休眠期要控制好温度，保持在1-7℃之间。如果温度过高，容易导致休眠期的葡萄树发芽，提早结束休眠，最低温不应该低于4℃。
结论：通过以上关于设施葡萄栽培技术的分析，我们了解到，随着设施农业技术的进一步发展，很多农业生产技术得到了优化与创新。在葡萄种植领域，由于葡萄具有较高的营养价值和市场经济价值，大力的推行葡萄栽培技术，传统的葡萄栽培技术无法满足市场的要求，随着设施农业技术的发展，有效地应用到葡萄设施栽培管理中，不但可以提升葡萄种植种类多样化，同时可以人为的调控葡萄的上市时间，确保不同时间段的葡萄市场供应。在具体的葡萄设施栽培管理实践工作中不断地进行技术优化与创新，积累培育管理经验，对有效地提高葡萄产品品质和产量具有重要的推动作用。
参考文献:
[1]罗春香,马光跃,朱玫,陈红玉,王小原. 我国葡萄设施栽培研究现状与展望[J]. 山西农业科学,2001(04):53-57.
[2]齐维娟. 探究葡萄设施栽培技术的应用要点[J]. 农民致富之友,2017(14):156. [3]武世英. 葡萄设施栽培的意义与注意事项[J]. 现代农业科技,2010(19):140-142.
[4]张玉蓉,张志峰. 葡萄设施栽培管理新技术[J]. 现代农业科技,2012(23):122-125.