潘贵涛
江苏省常州市新北区新桥高级中学
摘要：为深入挖掘出优秀音乐作品的教育价值、情感价值，需要注重音乐赏析工作，确保欣赏人能够与作曲者产生情感上的共鸣。本文以《一杯美酒》为例，阐述该作品创作历程，对作品进行较为专业的音乐鉴赏，以期为音乐领域研究者提供理论性帮助。
关键词：《一杯美酒》；音乐风格；音乐鉴赏
前言：音乐作为人类发展历史中最早诞生出的一种艺术形式，能够直观展现出当时社会环境以及作曲者的思想情感。优秀音乐作品经得起漫长时间的考验，并与时间构筑成了具备逻辑意义的结构形式。音乐鉴赏主要就是通过合理方式深入挖掘优秀音乐作品中的魅力及价值，确保音乐作品能够在满足大众精神需求，促进社会和谐发展找发挥出重要作用。由此可见，做好音乐鉴赏工作，挖掘音乐作品内涵价值的意义重大。
1、《一杯美酒》创作者
《一杯美酒》是当前流传至今的新疆维吾尔族民歌，可直观展现出当时媒体传播能力，使大众能够深刻感受到音乐作品的交流感[1]。该音乐作品是著名音乐创作者艾克拜尔吾拉木于1969年赶赴新疆哈密时务农插队创作。
经过实际调查研究发现，不同研究学者对《一杯美酒》编曲者的看法有所不同，但大部分人认为《一杯美酒》是由国内著名满族作曲家戴红威编制。
2、《一杯美酒》音乐作品特征
在新疆维吾尔族地区民歌中，爱情是永恒不变的经典话题。而《一杯美酒》就是关于歌颂爱情的作品，其内容包括对爱人的赞颂，对爱情的誓言等。该作品的歌词大胆，表达出的情感真挚，具有鲜明的节奏韵律，直观展现出了新疆维吾尔族民歌欢快、热情的特征。
2.1曲式结构特征
《一杯美酒》曲式结构短小而精悍，特点鲜明。依照专业音乐鉴赏知识，《一杯美酒》应当为倒装再现复二部曲式结构。包含了主题的呈现以及对比，借助和弦与旋律构成乐句层次。作品的节奏主要使用了麦西莱普，音乐作品情感色彩更加鲜明。
2.2歌曲主题与音乐发展
《一杯美酒》中的主题形式为和旋分解，具有向上后下的结构特征。此主题贯穿于歌曲的发展，在渲染歌曲情感具有重要作用[2]。与其他歌曲相比，《一杯美酒》中的主题核心更加简明得当，变奏手段运用灵活，更加凸显出了新疆维吾尔族地区传统音乐创造特征。
2.3和声特征
《一杯美酒》作品具有单一调性，整体和声较为简洁的特征。
歌曲内部旋律中大二度的摩擦使得整个歌曲色调更加明亮。受到歌曲总体节奏、鲜明情感表达等因素影响，和声成为展现歌曲特色的重要手段之一。通过对该音乐作品进行鉴赏，对深入研究国内单一调性音乐作品具有重要指导意义。
2.4歌曲风格特征
《一杯美酒》的作词者为新疆维吾尔族，该民族能歌善舞，传统音乐形式主要包括民间歌曲、民间乐器、音乐舞蹈等种类。其中，民间歌曲内容丰富，种类覆盖面积大，类型较多。部分民间歌曲主要为赞颂劳动、部分歌曲主要为歌颂爱情。《一杯美酒》此音乐作品主要就是借美酒之意来表达对心上人的深切情感，成为当前脍炙人口的维吾尔族街边民歌之一，充分展现出了新疆民歌共有特征。
在《一杯美酒》音乐作品中，所使用的民族乐器多达10多种，如巴拉曼、卡奈依、口弦、胡西塔尔等。
3、《一杯美酒》歌词鉴赏
新疆维吾尔族民歌歌词均具有热情、爽朗、简洁等特征，能够直接表达出演唱者热烈情感，使欣赏者能够深刻体会到歌曲意境，同时，维吾尔族民歌歌词结构变化丰富，善于应用比喻、排比、夸张的修辞手法。
在《一杯美酒》此音乐作品中，共分为5个主要乐句，歌词意思明了、情感丰富，能够更好适应不同演唱者情绪、音色以及节奏把控变化，带来热情、轻松的演唱效果，深刻体现出盼望心上人归来的思念之感。
作品中将心上人比喻成雄鹰，将演唱者比喻为山顶，表达出自己对心上人的思念，以及对美好爱情的向往[3]。利用“《一杯美酒》、一杯甜酒、一杯香酒”等以“酒”字为主的排比结构，深刻表达出自己对心上人归来的殷切盼望，使上下乐句之间形成密切关联，歌词更加巧妙，耐人寻味。
为深入挖掘出《一杯美酒》此音乐作品的欣赏价值，还应当从维吾尔族情感美学角度出发，对该作品进行深入赏析，挖掘出歌曲内涵的维吾尔族文化背景以及历史渊源。注重在鉴赏过程中结合当时维吾尔族人民生活环境与思想动态特征，确保后期对此音乐作品的重新演绎能够更加深入人心。
总结：总而言之，《一杯美酒》是一首广为流传的新疆街边民歌，对此音乐作品进行充分的鉴赏，能够更加深入地了解到当时新疆人民的生活习惯以及民俗风情，对研究少数民族音乐，继承与发扬优秀民族文化意义深远。
参考文献：
[1]沈小晶. 音乐会视角中《一杯美酒》的音乐学分析[D].河北师范大学，2016.
[2]巩颖. 姜万通西部风情系列作品研究——以《鸿雁》《一杯美酒随想曲》《西北谣》为例[D].西北师范大学，2020.
[3]杨燕. 民族风格歌曲演唱中的通俗唱法运用——以《一杯美酒》和《阿里郎》为例[D].南京艺术学院，2012.