胡玲
韩国嘉泉大学
摘要：国内随着移动互联网时代的到来，智能手机的不断发展和普及，AI、VI、MI技术的广泛应用、5G网络技术的推广，国外互联网发展较早较为成熟，国外互联网较为成熟以YouTube、Facebook为代表，国内外社交网络平台自媒体等视频化愈来愈显著，李子柒的中国传统乡村文化生活短视频赢得全球粉丝的关注，成为国外人了解中国传统跨文化的窗口。本文以自媒体大环境背景下李子柒的短视频作品为研究对象来分析它是怎么样来传播中国的传统文化让世界人民了解中国的传统文化，通过视频分析和资料搜集的方法来进行研究，最后，审思中国跨文化传播中有所创新。
关键词：自媒体；中国传统文化；李子柒；短视频
1 绪论
2020年是中国实现全面小康社会的一年，中国各方面高速发展，网络自媒体属于其中之一，但这也带来了一部分弊端，年轻一代对自己国家的传统文化了解程度不高，外国人从年轻一代来了解中国传统文化的窗口少之又少，而此时中国的自媒体意见领袖李子柒所拍摄和传达的网络视频可以让外国人和本国人更加了解中国的传统文化，同时以更加新颖的方式呈现在大家面前，这是笔者想研究本课题的原因。
在前人的发展基础上，自媒体得以快速的发展，它是从传统媒体发展而来，传统媒体从组织形态到传播理念模式较为单一，但它准确性高、深度分析较清晰；而自媒体传播速度快、频率高等优点，但在信息上较为粗浅、信息正确性没有传统媒体高。在2019年年底爆发了一场世界灾难新冠肺炎病，在中国，习总书记的一句话让中国14亿人民春节期间没出门，这段期间网络自媒体呈现飞速发展，例如抖音、快手等，春节疫情期间（2020年1月24日—2月2日）抖音达到人流量31767万人次，快手达到22653万人次，同比2019年春节期间抖音增长38.9%，快手同比增长35.2%。
对于自媒体领域，它相对于传统媒体更加的平民化、个性化让大众都能参予其中，而李子柒的出身绝对是代表着中国的平凡人群，出生在四川的一个普通人家，从小父母离异，是爷爷奶奶带大。
2 相关概念的阐述
2.1 自媒体
关于自媒体的定义，学界一直众说纷纭，但是其核心的内容基本一致，即“传播者通过互联网这一信息技术平台，以点对点或点对面的形式，将自主采集或把关过滤的内容传递给他人的个性化传播渠道，又称个人媒体或私媒体” [1] 。“自媒体理论”最早是在2003年谢因波曼和克里斯威两位联合提出，他们认为：随着数字科技的强化和世界联系的加强，人们可以通过多种形式与外界联系并共享内容。每个人都可以成为自媒体信息的传播主体，不同于专业媒体机构的是由普通民众组成[2]。目前国内，以抖音、快手等各大平台为代表的自媒体，国外以Instagram、Facebook—脸书为主要的自媒体平台。
2.2 中国传统文化
对于中国传统文化的概念，也是和自媒体一样众说纷纭，从字面意思上，它是由于“中国”、“传统”、“文化”三个词组组合已成。“文化” 在中国固有的语言系统中，是个复合词。《说文解字》中将“文”解释为“错画也”，;将“化”解释为“教行也”[3]；“传统”它也是组合词，“传”是古代的“驿”，古代有驿站，它是旧时供传递公文的人中途休息的地方；“统”从字面意思可以理解为统一国家、统一思想，可以理解为世代延续而且具有根本性的行为、事物、信念、制度的总和；“中国”古代的中国，最初只是一个地域的概念，并不具有国家的含义。在西周钟鼎铭文中，“中国”指的是以洛邑为中心的地区。西周以后各代，无论哪一个古代民族，只要能够入主中原，都是以“中国”自居。1689 年，清廷委派代表索额图与沙俄政府签订《尼布楚条约》时授予的官衔当中首次使用了“中国”一词，开始以“中国”作为主权国家的专称用于处理国际事务[4]。
经过上面三个词的解释和梳理，我们可以将中国传统文化定义为：中华民族在古代社会形成和发展起来、体现于物质、精神、制度、行为等方面的活动及其成果。
2.3 李子柒的简介
李子柒（本名：李佳佳），1990年出生于四川省绵羊市，它是中国内地美食短视频的创作者。李子柒幼年之时，父母离异，和爷爷奶奶长大，之间她为了谋生中途做过酒吧打碟工作、淘宝拍摄等。2016年，微博推出了扶持视频原创设计，她为了提高淘宝店的生意，开始拍摄一些以美食为素材的短视频，在拍摄的短视频中她把农村的生活搬进了网络上。因为精美的构图和悠闲的生活节奏，她的视频更像是一部田园纪录片，受到了无数人的追捧。从造面包窑、做竹子家具、文房四宝、做衣服，到酿酒、烤全羊……2017年4月，她的制作秋千的视频在美拍上点击量突破1000万，全网播放量8000万，点赞超过100万，每天几十个广告商找上它，与此同时，在越来越火的时候，她也受到了质疑，认为是有团队在后面操作，面对质疑也有过停更短视频，这对于国内外的粉丝们都是一种损失。2018年，李子柒的原创短视频在海外运营3个月后获得YouTube银牌奖，粉丝数破100万，被国外网友称为“来自东方的神秘力量”。 2019年8月，李子柒为成都首位非遗推广大使?[5]?、获得超级红人节“最具人气博主奖” [6]? ??、“年度最具商业价值红人奖” [7]?、12月14日，获得由中国新闻周刊主办的“年度影响力人物”荣誉盛典“年度文化传播人物奖”?[8]??。2020年1月1日，李子柒入选中国妇女报“2019十大女性人物”??[9]???；4月29日，李子柒在某境外视频平台上粉丝突破1000万，成为首个破千万的中文创作者??[10]??；5月19日，中国农民丰收节组织指导委员会正式设立“中国农民丰收节推广大使”，李子柒受聘担任首批推广大使??[11]?、8月李子柒当选第十三届全国青联委员??[12]??。
2.4 短视频
短视频即短片视频，是一种互联网内容传播方式，一般是在互联网新媒体上传播的时长在5分钟以内的视频；随着移动终端普及和网络的提速，短平快的大流量传播内容逐渐获得各大平台、粉丝和资本的青睐[13]?。
随着网红经济的出现，视频行业逐渐崛起一批优质UGC内容制作者，微博、快手、今日头条纷纷入局短视频行业，募集一批优秀的内容制作团队入驻。到了2017年，短视频行业竞争进入白热化阶段，内容制作者也偏向PGC化专业运作[14]?。
截至2020年6月，中国短视频用户规模已达8.18亿，日均使用时长110分钟[15]?。
3 李子柒短视频让世界更了解中国传统文化
我们生活在信息化时代，足不出户就能够了解世界的资讯，李子柒属于其中之一。李子柒的短视频主要以为美食和传统文化而被大家所熟悉，截止2020年6月微博粉丝2559万，抖音粉丝3800多万，国外YouTube破千万1090多万，累计全球粉丝过亿。她向国外输出了中国传统文化，让世界认识了美好的中国。
李子柒的主要代表作品有：《一颗蒜苗的一生，最难割舍的家常滋味》、《印染在花布上的靛蓝，铭刻在骨子里的传承—蓝印花布》等。她的短视频有一个特点是对话很少，都是以画面为主，视频中没有一个字是夸中国好，但是通过她的视频画面，已经讲好了中国的文化，讲好了中国故事，这让国外的人不通过语言也能够看懂中国的传统文化。如网友Rowlan Moh评论道“虽然有少量对话，但我能通过你的视频理解主要故事，视频很短但是描绘了一切，真令人惊叹！” [16]?；另外视频中出现的很容易被感知和识别的美食符号，衣食住行，食排在第二位，美食都是大家不可阻挡的力量，从大数据显示所有的网络直播带货中其中美食是排第一的播放量，在李子柒排名前十的视频中，其中有八个视频的题材都是和美食有关，她的美食视频吸引了众多国外的粉丝：“想吃中国的菜、想了解中国的美食”，由于文化背景和地域环境不一样，每个地方都有属于自己当地的美食，中国上下5000年的历史文化，博大精深，本身很多国外人愿意来了解中国，喜欢中国的文化，种种因素例如中国文字难看不懂，地域文化的差异理解困难，而李子柒的视频输出能够让国外的人看懂，吸引了一大批的粉丝，网上国外网友声称：“我们需要成千上万个，立体的李子柒”、“这才是向世界展示中国的方式”；同时出现在我们日常生活中的食材和视频中老的物件，很多地方可能都有，只是别名或者做法不一样，人们对于中国的美食能够形成新的认知，这也让更多的人了解和认识了中国的传统文化。她拍摄的短视频中很多作品都是植物的整个生长周期，这需要很长时间来进行观察和拍摄，例如《一颗蒜苗的一生，最难割舍的家常滋味》，整个镜头非常的美，让人不惊想起美学，美学是我们生活中很重要的一门学科，很多大学院校《美学美育》作为必修课，而在李子柒的短视频中让人感受到认知焦点“每一个镜头都像一个画面”、“视频中的场景和色调简直太美了”！网友Aiko 表示:“我注意到视频需要经过数月拍摄，让食物有充足的时间发酵，才能完成一个视频的剪辑，这真是让我惊呆了。如今社会发展迅速，很少会有人花数个月时间观察植物的生长来拍摄短视频，这不经让人想到中国传统文化中的茶文化和书法文化，让人在喧嚣的生活中静下来，听觉方面，背景音乐和同期声也成为视频吸引用户的重要感知元素。例如，诸多网友评价了制作黄桃罐头那集视频中出现的各种声音，蝉鸣声、鸟鸣声、采摘声、水流声以及纯音乐背景；另外她的整个画面就是再现田园风光的生活，这是多少城市人都向往的地方以及生活方式，所以在国内也出现了很多人去李子柒生活的地方参观，21世纪大环境都处于不断发展上升时期，国外的人民也很向往这种田园式的生活，很多国外人称李子柒是东方美学的传播者。这些所呈现的方式都是海外人士能够接受方式，让更多的人愿意和期待去了解中国的传统文化。
5 总结
今天我们处在信息高速发展的时代，网络媒体迅速的发展，带动了中国经济社会的发展，让更多的平凡人参予其中，但是它也给中国的风气等带来了一定的不良影响，我们应该趋利避害，向好的方向发展。
网络红人是社会和网络发展的产物，李子柒属于其中之一，她的短视频传播的是正能量，是中国的传统文化是生活的场景，和很多的网络红人内容不一样，有自己鲜明的特色，我们应该在传承的基础上进行创新，大胆的突破。
参考文献：
[1]刘宁.自媒体治理的软法路径[J].荆楚学刊，2018年第6期 P57—62页.
[2]吴存鹏.浅析自媒体的法律规制[J].法制博览，2017年第五期P38—40页
[3]许慎撰（汉）／徐铉杨校定（宋）.说文解字[M].中华书局，成书于汉和帝永元十二年（100年）到安帝建光元年（121年），出版时间1963年12月.
[4]潘万木、刘风华、程远志主编.简明中国传统文化（第二版）[M].华中科技大学出版社，2014，第6页.
[5]遇见非遗计划开启.李子柒为成都首位非遗推广大使.搜狐网[R].2019—08—02.
[6]超级红人节（优酷视频版／2019年）.
[7] 超级红人节（优酷视频版／2019年）.
[8]新华网.2019“年度影响力人物”荣誉盛典在京举行[EB].2019—12—16.
[9]中国妇女报编辑部评出2019十大女性人物.中国妇女报[N].2020—01—01.
[10]李子柒在Youtube上粉丝突破1000万，成为首个破千万的中文创作者[N].腾讯网，2020—04—29.
[11]袁隆平、李子柒等6人获聘“中国农民丰收节推广大使” [N].农业农村部网站，2020—05—19.
[12]女里做青年表率！薇娅、李子柒当选全国青联委员.每日经济新闻[N].2020—08—15.
[13]短视频“真风口”还是“炒冷饭”？[N].新华网，2016—10—04.
[14]移动短视频将迎P—UGC时代“地瓜视场”APP发力百姓视频自制[N].新华网，2016—12—08.
[15]触达用户超8亿，短视频如何“吸睛”又“吸金” [N].新华网，2020—10—26.
[16]辛静，叶倩倩.国际社交媒体平台中国文化跨文化传播的分析与反思——以YouTube李子柒的视频评论为例[J].新闻与写作，2020年第3期.
作者简介：胡玲（1991—），女，汉，湖南长沙人，韩国嘉泉大学，研究方向：艺术管理，原文山学院艺术学院教师。