探究中职《幼儿卫生学》实践性教学

发表时间:2021/3/29   来源:《中国教工》2020年31期   作者:玉努斯江·艾力
[导读] 《幼儿卫生学》作为中职学校学前教育专业的一门重要学科,这门学科主要是为学生将来从事幼儿教育提供专业技能,具有着较强的学科特点。

        玉努斯江·艾力
        (新疆生产建设兵团民族师范学校        新疆 乌鲁木齐市? 830013        )
        摘要:《幼儿卫生学》作为中职学校学前教育专业的一门重要学科,这门学科主要是为学生将来从事幼儿教育提供专业技能,具有着较强的学科特点。职业院校要结合学校自身条件,结合本校的专业特色,突出《幼儿卫生学》中的实践性教学,把学科和生活实践相连接,让理论知识充分的在幼儿生活中发挥作用,并激发中职学生的学习兴趣和实践技能,提高学生运用专业知识解决幼儿教学中的实际问题,才能更好地满足当代社会对幼儿教师的需求。
关键词:中职院校;幼儿卫生学;实践性教学
引言
        《幼儿卫生学》中,主要研究的内容是如何保护幼儿身心健康、促进幼儿健康成长,这门学科作为中职院校中学前教育专业所探究的主要课程。新课改的教学大纲中,对幼儿教师需要具备的幼儿卫生保健工作的基础知识和专业技能提出了新的要求,对高职院校中学前教育专业的培养目标是全面发展,并使其有综合职业能力,在未来的幼儿教育事业中,能胜任这一职位,为国家培育实用性人才。作为中职院校的任课教师,应该根绝各学生的基本情况和发展需要,将教学方法和教学内容充分革新,提高教学质量,为社会培育更多的幼教人才。
1《幼儿卫生学》实践性教学的必要性
        由于中职院校大多建立在郊外或者农村,所以近年来的学生都就业于乡镇、村庄等幼儿园,进入县级以上幼儿园的学生屈指可数,其中也存在着学前教育专业毕业生在毕业后自行办起幼儿园,但是绝大多数毕业生,还在乡镇幼儿园中工作。乡镇及村庄幼儿园对教学的硬件设备和幼儿卫生保健方面相对落后,在园区中,几乎没有医务室和医生,中职毕业生上岗后,教育、保健任务于一身,造成了无形的压力。根据研究我们发现,传统的幼儿卫生课程注重理论知识,并一直采用硬性灌输的教学手段,缺乏实践性与自主性,不能适应当代社会对中职人才的需求。如果中职教师还一味惯用传统教学模式,忽略实践性在此学科中的重要性,那么会让学生在就业后的幼儿保健工作中常常觉得束手无策,无计可施。基于当前的教学现状,在中职幼儿卫生教学中强化实践性能力的培养是十分有必要的。
2中职《幼儿卫生学》实践性教学策略
2.1结合生活实践
        教师要学会在教学中,及时捕捉一些生活中涌现的素材,并将这些素材与课本中的内容建立联系,让幼儿卫生学教学内容成为学生看得见、摸得着的知识。如讲到“营养学知识”这一课题时,教师首先向学生提出问题:“哪些食物能够为人体补充丰富的蛋白质?蛋白质对幼儿的生长发育有什么作用?身体缺乏蛋白质会有什么样的不良反应?”,因为中职学生的年龄正处在青春期阶段,对保持身体体型有独特的看法,还有不少学生在课余时间会去健身房健身、游泳等,所以对蛋白质对身材的塑造具有一定的了解。教师在询问关于蛋白质的问题时,学生们能立即打起精神,兴趣盎然,还能争先恐后回答自身对蛋白质的见解,教师在听取一些回答后,再将知识层层深入:蛋白质对促进幼儿的健康成长至关重要,有效地帮助学生建立肌肉、保护视力,还能保持免疫系统的正常运行,保证身体在成长过程中不受到损害,对幼儿的身体和智力发育都有很好的辅助效果,讲解后可再向学生提出拓展问题:“如果幼儿身体中缺乏蛋白质,又会带来哪些不良影响”?
2.2结合生活经验
        结合生活实践能够与生活经验相连,并借助发生在生活中的真实素材,添加到幼儿卫生学教育当中,让学生从不同的角度考虑问题,在问题中获取知识看法,然后提出有效的解决办法,让学生从内心体会到幼儿卫生学与生活相联系的必要性。因此,教师要依托教材,但又不能拘泥于教材,把课本中的内容和生活结合,传递幼儿卫生学来源于生活的真谛。例如在循环系统的课堂教学中提问:“目前世界上有一种叫做头号杀手的疾病,同学们是否听说过、或者在网络中了解过吗?有着头号杀手称号的是心脑血管疾病。

”这样代入式的问题能充分吸引学生的注意力,并且能激发他们对心脑血管疾病的学习热情,随后,教师把问题层层深入,:“导致心脑血管疾病的主要原因是什么(动脉硬化)?埋伏期在人生的哪个阶段(幼儿时期)?血管硬化为什么始于幼儿阶段儿不是人生的其他阶段呢?”将这些问题摆在学生面前,学生对此展开激烈探讨,从动脉硬化形成的原因,再到当今社会中食品多糖、多油,是造成动脉硬化的主要元凶。经过讨论,同学生可以总结出一些多糖、多油的食物,如:油炸食品、膨化食品、奶油制品、防腐剂添加过量的食物,经过激烈的讨论,学生们的观点能达成共识,并提高心脑血管疾病这一知识的重视度。
2.3结合幼儿园的生活实际
        《幼儿卫生学》本着为幼儿身体健康着想的原则,所以只有结合幼儿园生活中经常发生的真实事件,并学好这方面的知识,才能掌握解决办法。在幼儿园中,由于幼儿的年纪较小,日常行为不在幼教所控制的范围内,意外伤害随时会出现,如果幼教不能第一时间发现,并当场处理,那么会给幼儿带来严重的影响。如何预防和急救幼儿发生的意外情况,才是结合幼儿园生活实际进行教学的真正目的。为了不让幼儿受到伤害,学生们会非常积极的学习、动脑、动手,利用学校中学到的知识,并进行急救方法演练,把书本知识带到实际工作中,能获得解决问题的能力,还有知识运用的能力。
2.4改变以往的考核评价标准
        中职院校的传统考核评价标准,一般都是以学生的理论性知识掌握程度为考核标准,还应当把实践性知识加入到考核标准中,考试内容可以分为理论、实践两部分。对概念性较强的内容可以用笔试的方法进行考核,采用选择、说明等题型,实际操作部分,结合的是学生对专业的理解程度和完善程度,可以通过模拟表演,讲台演讲等进行考核,这种实践性考核标准还能突出在教学中学生为主体的地位。另外,对考核评价规则也要严谨划分,笔试考核内容占总成绩的30%,课后作业占10%,实践操作部分占比最多60%,这样既考察了学生对幼儿卫生学的概念理解,又能考察学生的实操性能,能在考试中取长补短。这样的考核评价标准符合新课改提出的注重培养学生实践能力培养要求,又能体现学科特色。
结语
        总之,幼儿卫生教学来源于生活,服务于生活,教师在开展教学时要从生活实际入手,结合课文与生活,促使学生能够把学到的知识运用到生活中,也能从生活中出现的问题入手,到书本理论中寻找答案,实践性教学模式能够有效帮助中职学前教学专业学生走向社会。
参考文献
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[2] 王丽梅.中职幼师专业卫生学教学研究[J]. 教育现代化. 2018(11)
[3] 岳俊华.中职幼儿卫生学课程利用实物模型及图解教学之浅见[J].        职业. 2016(27)
[4] 李会萍.幼儿卫生学教学中渗透健康教育的探索[J]. 现代职业教育. 2019(05)
作者简介?:姓名:玉努斯江·艾力                        出生年月:1970年7月?         ?籍贯:?新疆                 ?最高学历:大学本科(学士学位)?? 研究方向:? 中职幼儿卫生学教学                         邮编:830013                         单位:新疆生产建设兵团民族师范学校
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