吴福林
福建省厦门市第十中学 361022
摘要：“盐类水解”是高中化学中的教学板块。在落实教学活动的过程中，教师不仅要帮助学生掌握化学方程式、离子方程式等基本化学知识，更要培养学生的观察能力、思维能力、实验能力等重要素养，帮助其了解化学变化的本质。围绕核心素养的有关要求构建单元整体教学，合理设计教学方案，将在一定程度上推动教学活动。本文从“盐类水解”的教学设计入手，思考如何借助核心素养确定教学设计方案。
关键词：核心素养；高中化学；盐类水解；教学设计
在高中化学教学活动中，核心素养包含宏观辨识与微观探析、变化观念与平衡思想、证据推理与模型认知等重要内容，涵盖了学生能力、情感意识、化学技能等多个层面的重要素质。围绕学生的有关素养积极落实化学教学工作，确定教学目标，设计科学合理的教学方案，才能实现教学、育人的基本目标，展现化学课程的教育价值。
一、围绕宏观辨识与微观探析素养的教学设计
宏观辨识与微观探析素养在宏观实验现象和微观实验原理上引导学生成长。在训练学生的化学技能、完成教学设计的过程中，教师必须1遵循化学教学从宏观到微观的基本规律，使学生形成必要的化学素质。在化学教学环节，重视宏观辨识与微观探析素养的集中表现，开发学生的化学技能与学习能力，才能为学生化学素质的萌芽创造客观环境。
在设计教学目标的过程中，教师可围绕化学教学活动的有关要求设计相关内容，以此来明确教学方向。在教学环节，可针对学生设计如下目标：首先，让学生了解盐类水解的实质，掌握水解的发生规律。对于化学教学活动来说，盐类水解是发生在离子层面的化学反应，教师必须对离子方程式、盐类水解反应方程式等重点知识进行讲解，帮助学生了解水解的基本概念。其次，围绕学生的能力设计教学目标，要求学生对宏观现象与微观元素知识进行观察分析，培养学生的观察能力、思维能力、自学能力和实验能力。在教学中，学生必须主动对教学内容作出分析[1]。在盐类水解板块的教学中，应该具备针对实验现象分析实验速率的基本能力，对于已经发生的实验现象，教师应结合化学实验基本要素分析有关知识，如有无新物质生成、有无特殊实验现象等。宏观辨识与微观探析素养从实验现象、实验微观原理等角度解答了化学问题，在教学设计环节，必须围绕实验现象与微观知识合理设计教学方案，培养学生的观察能力、信息总结能力、信息搜集能力，为后续的教学提供助力。
二、变化观念与平衡思想下的教学设计
在完成教学目标的设计之后，“盐类水解”板块的教学活动已经进入到科学知识的探究当中。在教学环节，教师可围绕化学实验的变化开展教学指导工作，对化学实验的变化特点进行探究、分析。在“盐类水解”的教学环节，教学活动的重点在于探究盐类水解的本质，帮助学生观察化学知识背后的科学，才能完成化学指导教学任务。
教师可配合变化观念与平衡思想设计教学活动，在教学活动中激发学生的化学思维。
在教学环节，教师利用硫酸钙进行实验，探究硫酸钙在实验中的水解现象，引导学生进行思考，硫酸钙与水相融之后，是否发生了变化。部分学生认为，硫酸钙离子的大小小于水离子的大小，硫酸钙只是隐藏在了水当中，并没有发生变化，水解是物理现象[2]；部分学生则认为，水的颜色已经发生了变化，则证明水离子与硫酸钙离子发生了反应，在烧杯中，除了水了硫酸钙溶液之外，还有其他新物质的生成。受到变化观念与平衡思想这一理念的影响，学生对于化学变化的基本概念形成了一个初步的了解。在“变化”的过程中，学生了解到物理知识的真正含义。
三、实验探究与创新意识下的教学设计
在复杂的化学实验教学活动中，学生对于化学实验的表现、程度形成了一个初步的认识。在尝试落实教学工作的过程中，教师应围绕化学现象、反应程度落实教学工作，针对化学实验开展探究教学活动，锻炼学生的化学知识应用能力。在实验探究环节，教师应该为学生创造独立发挥、表达的机会，以此来帮助学生掌握化学新知识。
在“盐类水解”的教学环节，可设计实验教学板块，要求学生结合有关实验确定实验程度、实验反应速度。在既往学习经验的带动下，学生对化学反应速率、影响化学反应速度的有关因素形成了一个初步的认识。在实验环节，学生会提出“哪些因素会影响盐类的水解速度”这一话题。在教学活动中，教师可围绕这一话题与学生进行互动，要求学生设计实验方案[3]。根据实验探究内容，学生依靠加温、加入催化剂等方式开展实验，观察实验现象。部分学生认为，盐类物质的微观结构不同，水解速度也不同，结合不同盐类物质的水解特点开展实验互动。在核心素养下，教师应该为学生创造自由发挥的机会，引导学生独立表现化学技能，才能为良好核心素养的萌芽创造条件。
结语：
核心素养为化学教学活动的深入开展创造了新的条件，在围绕“盐类水解”这一板块开展教学设计的过程中，教师必须强调化学知识在教学环节的集中表现，围绕核心素养的基本要求，从实验现象、教学目的、学生技能等角度设计教学方案，才能发挥出教学设计的最大价值。
参考文献：
[1]冉晓瑜. 高二人教版选修4《盐类的水解》教学设计方案[J]. 宝鸡文理学院学报(社会科学版), 2015, 000(004):163-164.
[2]朱志法. 观念建构:盐类水解的课例研究[J]. 化学教与学, 2017, 000(004):20-22.
[3]孙言虹. 论核心素养在高中化学课堂中的应用——以《盐类水解》一课为例[J]. 新丝路:中旬, 2019, 000(006):P.1-1.
本文系福建省教育科学“十三五”规划2020年课题“基于核心素养培育的高中化学单元整体教学研究”（项目编号：FJJKXB20-609）和厦门市第五批基础教育改革重点课题“基于核心素养培育的高中化学单元整体教学实践研究”（项目编号：Z503）阶段性研究成果