金俊
浙江省义乌市第二中学 322000
摘要：我国教育整体水平在科技发展的潮流中不断提升，并随之诞生了包括信息技术在内的多种先进教学技术，有效促进了教育改革发展，提高了学生学习质量。高中生物实验课中应用信息技术能够直观演示实验步骤，细化知识讲解，深化知识理解，切实保障了学生的主体学习地位，提高课堂教学效率与质量。
本文基于信息技术，研究高中生物课堂演示实验的方法，提出了具体的信息技术在教学中应用的对策。
关键词：信息技术；高中生物；实验演示；教学策略
引言：实验演示是一种直观的教学方式，教师通过多媒体教具出示实验步骤，利用信息技术还原实验过程，引导学生对其中的知识进行洞察、分析，调动其实验的积极性，培养和提高其实践能力。从实验过程、延伸课堂、趣味活动、完善评价等多方面入手，发挥信息技术的独特教育功效，培养学生勇于探索、热爱生物的精神，促进其综合素质能力不断发展。
一、直观呈现生物实验过程
以浙科版高中生物《植物激素》的有关知识讲解为例，阐述相关原理性知识后，利用多媒体教具展示器材的图片：牡丹花芽、菊花芽、石榴芽、量筒、滴定管、若干滤纸、烧杯、三角瓶、试剂瓶、喷雾器、钠盐、赤霉素、乙烯利、浓度的乙醇、标定过的氢氧化钠、酚酞等。呈现实验过程：①.称取钠盐融入水中，待药剂全部溶解后，倒入试剂瓶中并加水至刻度，贴签放置阴凉处备用。②.称取出霉素并用乙醇溶解，再用水稀释至，得到赤霉素溶液，导入试剂瓶中，贴签放置阴凉处备用。③.配用定量的所需乙烯利溶液。④.在早春或冬季，将脱脂棉放置于牡丹花芽上，将浓度的赤霉素每天滴湿脱脂棉，直至发芽。⑤.用浓度的乙烯利处理石榴芽，加快果实成熟，提高座果率。⑥.未处理的菊花在分化期盛花时，用浓度的钠盐调节剂喷布。通过直观的呈现生物实验过程，学生了解了生长调节剂的应用，明白了其抑制发育和解除休眠、提前开花的作用。
二、发挥微课延伸课堂作用
以浙科版高中生物《大肠杆菌的培养与分离》的有关知识讲解为例，播放微课视频，介绍微生物的有关知识，出示放线菌的概念图，介绍粘质沙雷氏菌、沙门氏菌、铜绿假单孢菌、弗氏志贺氏菌等显微图片。讲述大肠杆菌的结构与应用，并讲解固体、液体培养基的知识。播放实验微课视频，让学生观察大肠杆菌的培养过程，并思考在培养过程中如何维持无菌状态。利用微课视频向学生展示不同的灭菌消毒技术：高压蒸汽灭菌法、灼烧灭菌法、干热灭菌法、玻璃纱漏斗过滤法等等。再展示分离大肠杆菌的两种实验方法：①.画线分离法。②.涂布分离法。板书并总结大肠杆菌的培养和分离过程：配置培养基并灭菌、倒平板、制斜面、培养、分离、斜面接种培养。
将微课视频上传至互联网班级群中，或发送至学生的个人电子邮箱，鼓励学生利用课后时间自己动手实验，或者反复观看视频，加深学习印象，发挥微课延伸课堂的作用[1]。
三、开展趣味实验比赛活动
以浙科版高中生物《果酒与果醋的制作》的有关知识讲解为例，将学生分为不同的实验小组，讲述发酵的基础知识，讲解果酒、果醋的制作原理，让各个小组通过讨论后写出反应方程式，并奖励率先完成的小组积分。利用多媒体教具展示葡萄酒与果醋的制作步骤与方法：榨汁、制备酵母悬液、混合密封、发酵、过滤、保存。鼓励各个小组开展葡萄酒、果醋制作比赛，并在实验过程中，利用多媒体教具呈现各个实验环节的关键步骤，教师也要下场巡视，基于不同小组适当的指导与提示，确保各个小组的实验顺利进行。在发酵数天后，教师引导学生取样检验，对自己小组所制取的葡萄酒与果醋进行检验，最后由教师对其质量定性，根据制取结果来奖励各个小组不同的积分，计算最终积分后，按照排名给予不同的小组奖励，以示鼓励。同开展趣味实验比赛活动，有效激发学生的实验热情，加深学生的有关的生物知识理解[2]。
四、完善课堂教学评价体系
完善课堂教学评价体系，就要设计不同的生物实验评价量表。设计验证性评价量表，考查学生实的学习水平，对其原理掌握、药品制取、器具操作、实验结果等方面综合考量，客观反映学生的能力与表现。设计探究实验评价量表，考查学生在合作中发现、提出、解决问题的能力，以学生为主体进行考查，综合给出分数，以激励学生的创新意识与精神。设计情感态度与价值观评价量表，使情感态度与评价工作有机结合，引导学生形成正确的素养与科学的价值观，根据学生的学习态度与不同操作手法，给出对应评价，促使其深度分析自身的成绩与不足，调整未来学习与发展的方向。通过完善课堂教学评价体系，有效提升信息技术课堂实验教学效率与质量[3]。
结束语：
前已提及，高中生物实验演示需要借助多媒体信息技术实现，而教师则需要不断学习先进的信息技术应用手段与方法，展示各个实验环节与步骤，增强学生的实践操作能力。通过结合直观呈现生物实验过程、发挥微课延伸课堂作用、开展趣味实验比赛活动、完善课堂教学评价体系等一系列对策，优化高中生物实验课堂，活跃课堂氛围，调动高中阶段学生的生物知识学习积极性，推动高中生物教育事业前进发展。
参考文献：
[1]庄文军.浅谈“互联网+”背景下信息技术在高中生物教学中的应用[J].中国新通信,2020,2224:173-174.
[2]张克凤.生活实践在高中生物翻转课堂中的应用[J].科学咨询(教育科研),2020,10:263.
[3]任火娣.基于网络背景的高中生物信息化教学探究[J].科学咨询(科技·管理),2020,12:260.