刘培轩
山东省曹县常乐集镇农业综合服务中心
摘要:我国设施园艺在最近几年取得了绝无仅有的蓬勃发展,同时,其同产业长期累积的问题也日益显现出来,引起了有关监管部门的重视。研讨分析了我国设施园艺发展现状,并在此基础上提出了具体的解决方案。也据此推出了相应的解决对策,用以来实现产业升级,并可为中国在新的历史时代下确立今后设施园艺发展规划提供有价值的参考和依据。
关键词:设施园艺工程;发展现状;对策
前言:设施园艺是将农业和自动化设备对环境的精准控制结合在一起,其特點是提供最好的认为可控环境条件,获得优质高效速生速产的农产品,同时也是当今海内外最有生机活力的新兴产业之一。我国的设施园艺正处于迫切需要转变发展模式,尽快促进设施园艺的升级的时刻。
一、我国设施园艺的现状及问题
我国在21世纪后设施园艺工程和现代农业的发展也得到了国家大力的扶持,正因此我国设施园艺工程事业得到了迅猛发展,主要有如下几点。
(一)发展迅猛
据相关记录,我国的设施园艺面具99年已达到百余万hm2,主要以塑料拱棚和日光温室的设施类型跃居世界榜首。在我国一些主要城市的周边地区,蔬菜设施的培育面积都已超过当地菜地总面的10%,与世界先进国家的差距已逐步缩小。
(二)逐步形成中国特色
在我国设施园艺工程已经逐步形成了具有自己特点、符合国情的以控制资源和成本为重点的设施园艺生产体系。设施园艺的类型和布局更加合理,重点开发和摄取光热资源,因此具有本国特色的发展模式。
(三)向大型化转变
设施园艺正在向大型化转变,小型简易类型比例下降。据资料统计,81到82年度,小拱棚占69%,塑料薄膜温室、塑料大中棚的比例达到59%上升了30百分点左右。而中小棚的比例达下降到40%左右。小拱棚比例下降的主要原因是出产率下降,作业不易、劳动强度大。
(四)节能温室发展迅猛
节能日光温室建造容易、性能优越,适合我国目前经济,能实现高产量、高效率的突出性能而受到多数农民的信任和青睐,发展速度极快,以及其配套设备的逐步完善,对于解决我国北方冬季和春季新鲜蔬菜供应困难的问题有明显的作用。普通和节能日光温室的可持续反战性高,今后依旧会保持良好的发展前景,而传统模式也有可能慢慢被淘汰,退出历史舞台。
(五)在城市周边发展
随着当今社会城市建设的发展,各大城市近郊的耕地不断在减少。为了发展城市周边的农业,近年来都市农业的概念不断被提出,都市农业的定位是在城市 的周边,与大都市的其他产业密切相结合。要做到可持续利用并有利于生态的平衡,因此常常把设施园艺工程作为重点工程。将现代化的温室园艺和旅游观光结合,一举多得,很大程度上扩展了设施园艺的功能。
(六)设施园艺的科研受国家重点支持
在我国建国以来设施园艺工程的科研工程受到了前所未有的关注和扶持,在国家科技部所列出的国家级农业示范工程项目,总体是瞄准21世纪的农业发展趋势,该项目科研经费投入高达5000万元,相对于之前有关设施园艺重点项目经费综合的10倍,说明当今我国对设施园艺工程的重视程度。
然而,我国设施园艺多以日光温室和拱棚为主、设施落后、资源利用率不高、设施比较粗陋、生产环境的调解能力低,在机械化操作的空间下,需要的人工投入过多,这些都是制约设施园艺发展的因素。
设施园艺的发展是依靠资金和市场等资源配置,在我国设施园艺的主要经营者大多数都是个体农民,但是由于个体农户在上述资源的匮乏,以至于造成设施园艺的整体科技含量地,没有足够的资金去添置科技含量高的设备,使得我国整体的设施园艺的设备科技含量低,不能很大程度上的发挥设施园艺的优势。在中国从事农业的整体人员素质不高,而设施园艺的整体技术含量高,正是较低的农业人员水平制约了我国设施园艺生产的升级。虽然我国设施园艺工程比发达国家起步晚,但是设施园艺产业的发展速度比较迅猛,其发展过程主要依赖于从业者的自发性,这也造成了比较多的投入较大的设施园艺工程最后由于管理问题使得整个最终的整体效益下降。这方面急需政府的管理,对整个设施园艺工程作出宏观调控。
二、解决方法和对策
首先,要鼓励和加强我国设施园艺硬件的租住开发和创新。目前中国的温室生产厂家很少,要建立符合我国实际情况和水平的智能环境控制系统,自主开发开发新产品。其次,在软件建设上也要提高,着重开发可持续发展的栽培技术,培育我国的优良品种,逐渐摆脱进口的昂贵品种。荷兰是设施园艺发展的一个榜样,在荷兰早上采摘加工的鲜花,七点就会出现在交易大厅完成检测等工序,然后拍卖,是一条极其成熟的设施园艺的产业链。在我国的设施园艺还是小规模阶段,主要是个体城堡、集体分包。根据我国现代农业的发展需要对设施园艺工程进行合理的市场分析,采集有关信息,并对个体农民进行相关的技术指导和物资支持。第三,尽快克服我国对设施园艺工程事业迅速发展的盲目性,特别是对国外现代技术的学习工作,要有专业的部门进行统一的管理,要组织相关领域专家进行充分讨论和研究,新闻和媒体做到正确引导。全国各地做到分层发展和开拓,采取因地制宜、因时制宜,重要是应提高品质。设施园艺工程是受控农业,因管理技术的影响程度比自然农业要高产、高效。我国和发达国家的差距,最主要的是人才素质的差距,所以培养技术人才和培养经营管理人才是首要的,普及设施园艺的科学知识,让我国在设施园艺工程尽早的转型到依靠可以进步和提高技术人才素质的轨道上来,才能使我国设施园艺工程得到持久、绿色、迅猛的发展。我国相关管理部门要起到监督的作用,应注重对全局的把控,实现宏观管理,必须要了解设施园艺的现状和未来的发展趋势,根据气候应对全国的设施园艺工程进行合理的规划,分层建立各级相关工作机构,指导农民按照市场信息及时调整作业计划、规避盲目性,从而稳定农民的收入,各级相关的管理部门应同时承担技术咨询的责任,完善社会服务体系,包括资料市场、产品市场、产品售后处理等。
结论:设施园艺工程的推广、建设和全面投入普及科技知识是实现农业现代化的重要条件。据农业部推测,不久的将来,全国设施园艺工程将达到百万余顷,将是目前总面积的两倍,足以突显设施园艺工程的发展势头的强劲。为了能够使我国设施园艺工程高效的发展,政府要全力发挥调控职能,加强对设施园艺工程专业人员技术专业性的培养,以此来提高基层从业人员的技术水平,并给予技术人员更多的发展空间,个体农户也要积极发挥其本身的自发性和主观能动性,发挥价值,以此来促进设施员工称的发展。
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