关于初中化学实验教学的改进与创新研究

发表时间:2021/4/12   来源:《教学与研究》2020年第34期   作者:徐子旺
[导读] 化学实验教学是化学教学中重要的一部分,是化学学科精神的集中体现,也是激发学生学习化学兴趣的重要手段
        徐子旺
        福建省泉州第五中学   
        摘要:化学实验教学是化学教学中重要的一部分,是化学学科精神的集中体现,也是激发学生学习化学兴趣的重要手段。在传统的化学实验教学中,存在着教学模式固定、实验范围窄化等问题,这些问题使得化学实验教学在极大程度上被束缚,难以发挥其本来的作用。面对化学实验教学中出现的问题,针对实验课堂的改革势在必行。文章以初三化学实验课堂为例,探究实验教学改进的新方法与新途径,力求打造现代化的化学课堂。
        关键词:初中化学;实验教学;创新
        教师为学生呈现可供学习的材料和创造一定的学习氛围,学生的有效学习才有可能发生。根据教育现代化理论,学生是学习的主体,但教师的引领与指导作用不可忽视。教师肩负着课堂设计的重任,作为设计者与缔造者,教师应从问题出发,不断发展与完善课堂,不断提升自己的教学艺术。在初中化学的课堂上,实验教学是化学学科的重要载体,在实验教学的过程中,教师应具备批判精神与创新精神,要善于发现问题并积极解决问题,保证课堂教学的良性发展。教师应把握实验教学的实质,通过改革与创新使实验教学焕发崭新活力。
        一、将实验的主动权交给学生
        在传统的实验教学中,已经形成了固定的实验教学模式,教师演示、讲解,学生极少能够亲自动手进行操作。化学实验固然具有一定的危险性,但教师不能因噎废食,将学生过度保护起来,应合理地设计安全的化学实验,以便于学生能够亲自体验化学实验。将实验的主动权交给学生,不仅是化学实验教学的内在需要,更是现代化课堂的要求,只有学生成为了课堂的主人,学生才能有效地进行学习。
        例如,在进行九年级上册《常见的化学反应——燃烧》这一节的教学时,需要通过实验向学生讲解物质燃烧的条件。据此,我便设计了一个趣味性燃烧实验“水火共存”让学生亲自动手进行操作。我发给每个学生两个大烧杯、一根蜡烛,让学生将其中一个烧杯装满水,并将蜡烛点燃,将蜡油滴到另一个烧杯中,随后将蜡烛吹灭,通过蜡油把蜡烛固定到烧杯里。在蜡烛固定稳定后,再将蜡烛点燃,并将另一个大烧杯中的水沿着杯壁缓缓注入到放着点燃蜡烛的烧杯中,直到水面与蜡烛烛身平齐。
        在学生们完成了一系列操作后,我便为学生讲述物质燃烧的条件,并通过几个小实验使学生明确了物质燃烧必须同时具备可燃物、助燃物与火源这三个条件。例如,利用灭火器救火,就是将可燃物与火源与助燃物空气氧隔绝,从而进行灭火。而在森林火灾中,消防员要将周边的树木砍断,制造一个空隔地带,这就是在消灭可燃物,从而阻断火势蔓延。在临近下课时,我让学生看看烧杯中蜡烛的变化,学生们惊奇地发现蜡烛竟然开始在水里燃烧。我让学生仔细观看,学生们发现,原来是由于水的冷却作用,蜡烛周围的蜡油并没有融化,使蜡烛在燃烧过程中形成了一圈“保护层”,从而使火苗在蜡烛“内部”进行燃烧,继而形成了水火共存的现象。通过实验,学生们对物质燃烧的条件理解的更为深刻,并认识到出现蜡烛能够在水中燃烧的现象是因为蜡油形成的“保护层”使燃烧的三个条件具在,因此蜡烛能够进行燃烧。
        唯有躬亲实践才能获得真正的知识,化学实验也唯有亲自动手才能体会到其中的奥妙与原理。教师不能将实验课上成展示课,将学生摒弃在实验过程之外,这样的化学实验课堂是本末倒置的,极其不利于学生的学习。
        二、寓教于乐,将实验融入教学
        化学实验是激发学生学习兴趣的主要手段,也是学生认识化学学科本质的重要渠道。在传统的化学课堂中,教师往往将实验与教学分离,将化学实验变成了枯燥、乏味的演示,忽略了实验的趣味性导向。

这就导致学生对化学实验的兴趣不高,原本的欣喜于好奇也在模式化的教学中消耗殆尽。因此,教师要让实验“活起来”,减少外界不必要的干扰与束缚,让实验的趣味性得到充分的体现。唯有还原化学实验原本的面貌,才能使学生充分感受到学习化学的乐趣,从而了解化学学习的意义所在。
        例如,我在进行九年级上册二氧化碳的性质的教学时,带领学生进行《二氧化碳的制取与性质》这一实验的操作。在进行试验教学时,我本着学生亲自动手的原则,先是为学生示范了一遍试验步骤,将重要的环节讲清楚,并对较为危险的地方着重强调,在学生做好充分的防范措施之后,我让学生每人都进行二氧化碳的制取试验。在学生们取得二氧化碳气体后,在此基础上,我又带领学生进行了一个趣味实验,我首先发给每个学生两个颜色不同的气球,红色气球内部充有二氧化碳气体,而蓝色气球内部则充满了空气。我让学生将两只气球放在大烧杯里,随后要求学生将制得的二氧化碳气体缓缓倒入大烧杯中,这时,学生们发现,蓝色的气球竟然漂浮了起来,用手按下后,手一松,气球又漂浮了起来,学生们十分开心,觉得这种现象有趣极了。借此,我让学生回忆一下二氧化碳的性质,找到气球漂浮的原因,学生们纷纷想起二氧化碳的密度比氧气大,因此,充满了空气的气球才会漂浮起来。
        这样有趣的实验不仅是教育教学上的创新,更是将学生的兴趣吸引到化学学习上来的助推剂。化学实验中充满了丰富有趣的知识,教师完全可以利用这些知识设计多种多样的趣味实验,以此来激发学生的学习兴趣。实验与教学是相辅相成相互促进的关系,教师切忌将实验与教学分裂,将实验变成“展示窗里的物品”,这样于化学学习丝毫没有益处。
        三、在教学中不断改革与创新
        化学实验教学的改革与创新的动力来源是教师,教师首先要有改革与创新的精神,要在实际教学中不断发现问题、思考解决之道,这样才能推动教学改革不断前进。课堂是教师改革的主阵地与试验点,教师应不断完善自己的教学,要与时俱进,构建可持续发展的课堂。
        例如,我在进行九年级上册《化学反应中的质量关系》这一节的教学时,为了使学生对物质燃烧前后的质量变化有更清晰的认识,我便进行了“白磷燃烧实验”的教学,在传统的白磷燃烧实验中,需要在锥形瓶底部放置白磷,并将带有长玻璃管的橡皮塞放在酒精灯上加热后,迅速塞入瓶中对白磷进行引燃。由于要迅速将玻璃管放入锥形瓶中,再加上长玻璃管的阻碍,导致这样的操作过于麻烦。因此,我在使用托盘天平量过装有白磷的锥形瓶的重量后,便直接将锥形瓶放到石棉网上,再用酒精灯进行加热。锥形瓶直接放在酒精灯上加热很可能会因为受热不均而爆炸,但利用石棉网可以使锥形瓶均匀受热。同时,由于不再需要引燃,我将长玻璃管也换成了短玻璃管,这样可以更为节省实验材料。在白磷燃烧后,我再次将锥形瓶放在天平上称重,最后,通过两组数据的对比,使学生看到燃烧前后重量的变化。
        化学实验中存在着一些不足与问题,教师应有一双善于发现的眼睛,应结合实际情况对相关实验进行改进与创新,使其不断发展与完善。化学实验是人为操作的过程,在进行化学实验教学时,教师应具有批判精神,敢于创新,为实验教学的持续发展做一份贡献。
        总而言之,化学实验教学的改进与创新是化学教学自身不断发展完善的必经之路,是现代化学教学与传统的化学教学之间相区别的证明。改进与创新的根本是为了促进学生更好地发展,因此,教师应牢记以学生为本,实事求是的原则进行教学创新,切忌将教学改革创新流于形式化。化学实验教学的改进与创新不单单是一句口号,更是新时代的教师核心素养的体现,是实现化学实验教学现代化的重要渠道,教师应以课堂为土壤,以改进与创新为养分,为化学实验教学的积极发展持续奋斗,

        参考文献:
        [1]吴玟瑜.基于核心素养理念提高初中化学实验教学效果的策略研究[J].学苑教育,2020(28):51-52.
        [2]刘玉梅.探究学科核心素养下初中化学实验教学的改进策略[J].天天爱科学(教学研究),2020(07):30.
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