邓英肇
宋人卢梅坡品酒赏梅观雪景，悟出了"有梅无雪不精神，有雪无梅俗煞人"的高境界。我改字取义，说“有诗无酒不精神，有酒无诗俗煞人“，是我认为，融诗入酒的饮法和以雪衬梅的看法有着同样的审美情趣和享受过程。
酒气文气系一身的浪漫主义诗人李白，"会须一饮三百杯"，酒不够，将“五花马″"千金裘“换酒买醉。豪饮成就他”斗酒诗百篇“的佳话。借酒浇愁的杜甫，一摇三叹"三史“"三别"，开心时也"白日放歌须纵酒"的。”小杜"饮酒比″老杜"阳光，他所到之处寻酒访店，一曲“借问酒家何处有“的《清明》诗，醉到多少后来人。可見诗人与酒是有缘的，"唯有饮者留其名“嘛！
我读书少，酒量也不大，不敢妄称自己是诗人。但喜欢饮酒，更喜欢借酒胡诌。有人说这是附庸风雅，我认为附庸风雅好，学好不学坏，与人无损又能自得其乐，何乐不为？
五年前的某夜，我相约几个好友，秉烛夜饮于高庙潭亭外亭上。听高庙晚钟绕层林，看隔岸波光摇塔影，我净心拜读"云带钟声穿树去，月移塔影过江来"之亭前楹联，神思飘渺而未饮先醉了。于是高擎酒杯，滴落江中，有感天工人力造物之美，拍栏便吟：
“休说商海几沉浮，
难得醉在楼外楼。
浊酒一杯酹江天，
常来水边洗铜臭。"
众人叫好，掌声过后你几曲他几句地把烛光晚餐推到了高潮。此情此景，有仰于酒也诗也！
饮酒作乐，古而有之，我等饮酒，不全为了找乐子。但酒宴之间，喜气洋洋，乐子自然会冒出来。十多年前，我在中河街开家小店，中午如有客来，我便欣然炒来小菜，打来米酒，把工作台面铺张报纸，酒杯少了用饭碗，三五几个喝得热火朝天。牛牛善饮健谈，谈天谈地谈女人，妙语连珠。常令饮者停杯忘饮，我作打油诗戏谑他：
“牛牛喝酒有讲究，
无菜下酒嚼舌头。
倘若喉咙发了炎，
上头堵了下头流。
“
牛牛愕然，随即擂我一拳。大笑之中我自罚一杯。喝得开心，说得笑人，不仗于酒乎诗乎？
古人云：醉翁之意不在酒，在乎山水之间。说的是高质量的饮酒，不在乎酒的好差，而在饮酒时的环境。昔时兰亭的"曲水流觞"和"竹林七贤“的佐酒"谈玄“，皆是一种高雅的饮酒境界。我等不是仙气飘飘，“强欲登高去，无人送酒来"的文人骚客。更不是一掷千金，”莫漫愁沽酒，囊中自有钱"的达官贵人。为了生计，有的躬耕杏林，有的搏击商海。虽没有日出而作的劳苦，却有处处留心的积虑。我等诗酒，自然就少了"闲坐松溪，醉卧林泉"的放达和灵气了。虽沒有携酒优游的条件，却消受得起人人均赏的月色。"举杯邀明月“的高雅情致，更能引人进入物我两忘的佳境。
我有一岳姓朋友，住江北，家境殷实有才情，善饮且好客，人称振国员外。三十多年前在他晒楼赏月，当晚月明星稀，髙朋满座。觥筹交错间接字令彼起此伏。“一马当先"刚落音，下首紧接"先睹为快"。紧接着"快马加鞭“，“鞭长莫及"等成语联珠响起。十个指头不一般齐，有走题的，有超过时限的，罚酒。对那些故意逗乐搞笑的，如上联"关门打狗“，他接"狗要咬人"，罚与不罚，众人一笑了之。
夜阑酒酣，人静月更明。大家抬头望月，某人一声“此月曾照古人"的慨叹，影响大家赏月的情绪。更有人发出时不我予的唏嘘。而我酒后更亢奋，借徐来轻风送出一缕清呤：
“月上中天，江山如洗，好个清白世界！人言如盘，或说似饼。我道是银元一块。买老窖，买茅台，买个风清月朗好夜色，送我归去，一路摇摇摆摆“……
月色如洗，江山如洗，人面也如洗！几十年月圆月缺，似水的流年洗去我方刚的脸色，留下一道道沧桑的额纹。年纪老了，不能象以前一样快意诗酒了。但我还在浅饮低唱，低唱沒有韵味的文字，浅饮酒精含量低的佳釀。
我说饮酒，不是提倡饮酒。因病忌酒的，自然不会饮酒。对酒沒有感情的，定会远离酒。爱酒的人一日下来放松放松，是件很惬意的事。不过饮酒还是斯文点好，虽无须呤诗作对，也不可拍桌打椅。”酒壮怂人胆"地撒酒疯，乃饮酒之大忌也！