黄津
华南农业大学 510510
摘要：近几年来，随着我国经济的快速发展，休闲农业与非物质文化遗产保护与利用也受到不同程度的影响。笔者在分析二者属性后，发现二者之间有着同源性与互惠性，这表明二者可以有机的结合在一起共同发展。笔者在充分了解二者优势之后，提出了全新的休闲农业与非物质文化遗产共同发展模式，在文中详细的阐述了结合方法。
关键词：休闲农业；非物质文化遗产；思考；有效策略
引言：随着我国经济发展，人民生活水平的提升，休闲农业也得到了极大的发展，不仅增加了当地农民的收入，还带动了农村精神建设的提升。截至2020年年底，我国休闲农业年接待量累计超过40亿次，虽然在2020年受新冠疫情的影响，还是实现了50亿人民币的营收。根据国家统计局披露的数据来看，休闲农业农民“员工”占比人数大约在94%，其土地出产率高于700㎡以上，接近13000元人民币，是全国其他行业农业用具平均出产率的7倍，而参与休闲即农业农民收入平均值在3.1万元左右，是同期劳动人民收入的4倍以上。而在这些数据中，能够将休闲农业与非物质文化遗产共同开发的地区，其产值数据也会得到极大提升，促使该地区逐渐改变生产模式，摆脱传统经济发展模式的束缚。
一、休闲农业与非物质文化遗产相关概念
（一）休闲农业相关概念
在我国传统农村生产模式中，依托农业、农民、农村为发展基础，其生活状态、生产形势、生态模式较为单一，没有充分的发掘农村丰富自然资源。但是在休闲农业理念下，农村自然、景观、文化以及生产模式等资源都会被加以合理的利用，向社会提供具有特色休闲景观、文化欣赏场地[1]。而且，在休闲农业概念下，农民还需要承担更多发展角色，而非单一的劳动生产，但是获得的收益是传统劳动收益的数倍以上，这与乡村发展战略契合度极高，一般都会受到地方政府的支持。
（二）非物质文化遗产相关概念
非物质文化遗产是由联合国教科文组织在《保护非物质文化遗产公约》中提出的一种理念，它是指各类团体、群体，甚至是个人实践的一种历史文化表演、表现形式。而我国作为拥有上下五千年历史的国家，其非物质文化遗产种类较多，为了对其加以保护，我国在2011年6月推出《中华人民共和国非物质文化遗产法》，进而对我国各民族、各地区所拥有的非物质文化遗产进行保护[2]。其中包括传统口头文学、传统美术、传统艺术、传统技艺、传统医疗方法、传统礼仪、传统民俗、传统体育以及其他非物质文化内容形式。
二、休闲农业与非物质文化遗产结合的意义
（一）同源性
休闲农业具有强烈的乡土气息，因为其依托的是“农村、农民、农业”说独有的生产环境与发展条件，这就需要休闲农业从农村来到农业中去，从农民中来到农村中去[3]。在人们参与休闲农业过程中，也会深深地感受到乡土气息的浓郁，感受淳朴自然环境带来的心情愉悦。而非物质文化遗产也具有强烈的乡土气息，它本身就是经过农村农民数代人的传承才能逐渐保留下来，与当地农民之间的关系极为密切。由于二者之间具有极为相似的同源性，二者之间的融合并不是十分困难[4]。
（二）互惠性
休闲农业有利于非物质文化遗产保护工作，非物质文化遗产可以利用休闲农业招揽人数的优势进行文化传承。随着社会的发展与生产力的改变，人们意识形态逐渐发生了变化，传统的农耕生产模式逐渐消失，人力手工被设备机械所替代，极大的解放人们的根本生产力，很多农村地区的风俗习惯已被城市化。
而在这种情况下，仍然能够保持传统民俗风格的地区，会受到社会各界的关注，当地旅游业也可以持续发展，若在这种情况下，当地民众保持原有民俗风俗，穿着民俗服饰，并且将旅客游览场景进行还原，能够在最大程度上激发旅客学习兴趣，参与到非物质文化学习过程中[5]。
非物质文化遗产可以丰富休闲农业相关内容，提升休闲农业整体艺术性。具有高艺术价值的非物质文化遗产，其中一定会包含历史文化、名人典故、传承民俗等综合性内容，而这些内容可以给观看人员一种心灵上的洗涤，在更多情况下会有一种历史沉淀迎面而来，而这对于休闲农业来说就难以比拟的艺术价值，进而促进当地休闲农业发展。
三、建立休闲农业与非物质文化遗产结合有效策略
（一）在休闲农业中展示非物质文化遗产
在休闲农业中展示非物质文化遗产是一种最为简单的文化传承方式，几乎所有的非物质文化遗产都可以进行拍摄、制作展示出来，而游客可以根据非物质文化遗产展现内容更加了解休闲农业主题。而结合现阶段我国休闲农业发展需求，非物质文化展示方式大致有三种：其一，实物展示。实物展示是向游客展示书籍，美术作品、道具、蜡像以及民生用品等工具。由于技术水平门槛较低，可以设立专业的非物质文化展厅，也可以在户外进行随机展览。而且可以根据不同类型的非物质文化遗产进行多样化展示，例如，当地民间传说就可以通过图书的形式进行展览，还可以根据传说内容制作影像或图片；表演类型的非物质文化遗产可以使用根雕、蜡像记录下完美的瞬间，让游客能够领略到非物质文化遗产的魅力。其二，影像展示。影像展示则需要具备一定的技术条件，这种展示方式一般在室内进行，主办方通过图片、录音、录像、解说等形式向游客展示非物质文化遗产的过去与当下[6]。个别非物质文化遗产可以通过摄影技术记录发展过程，采用老照片与新照片的对比，衬托出非物质文化遗产的价值，促使游客能够全方位感受到休闲农业的综合意义。其三，现场表演展示。非物质文化遗产传承人亲自进行现场表演，是一种较为良好的文化传承方式，不仅能够丰富休闲农业活动内容，还可以降低游客对于非物质文化的理解难度，更容易与非物质文化遗产产生认同感。
（二）在休闲农业中增加非物质文化遗产体验项目
在上文我们曾经提及过，绝大部分非物质文化遗产都可以通过表演的形式展现出来，因此，组织休闲农业管理人员可以策划多种多样的活动体验形式，游客亲身参与到非物质文化遗产传承过程中。具体方法如下，对于游客而言，最吸引游客的莫过于食品加工项目与纪念品制造项目，为此，当地休闲农业旅游管理人员可以按照非物质文化遗产相关要求，提前准备加工食材和器具，以成本加的形式售卖给游客，让游客能够积极参与到休闲农业活动中。同时，还有部分表演性非物质文化遗产，无法通过食品加工或纪念品塑造供游客体验，休闲农业管理人员可以采用游戏参与的形式，鼓励游客感受非物质文化遗产趣味所在。但是在鼓励游客参与的过程中，休闲农业管理人员还需要注意游戏风险女体验项目难度，尽量将活动内容进行降低，以满足更多人的参与需求。
参考文献：
[1]蒋玉瑞. 非物质文化遗产的旅游开发模式与优化策略探讨——以桂峰历史文化名村为例[J]. 参花(上), 2020, No.937(12):84-85.
[2]王宏禹, 李晶. 休闲农业与乡村旅游融合发展研究*——以河北省为例[J]. 广西广播电视大学学报, 2019, 30(02):73-76.
[3]滑涵睿, 孙奕轩, 王帅. 休闲农业与教育产业融合发展模式及路径探究——以河北省邢台市为例[J]. 农民致富之友, 2019, 000(005):216.
[4]李妍. 基于可持续发展评价的浙江省乡村旅游资源区划研究[J]. 中国农业资源与区划, 2020, 041(002):319-325.
[5]吴强. 我国民族传统体育文化资源与旅游资源融合共生的文化空间研究[J]. 首都体育学院学报, 2019, 31(01):62-66.
[6]张立明. 休闲农业和特色乡村旅游融合发展研究——评《休闲农业与乡村旅游》[J]. 植物检疫, 2020, v.34(01):91-91.
作者简介：黄津（1989-），男，汉族，湖北，研究生，科员，历史