扶风县农产品质量安全中心 陕西宝鸡 722299
摘要：现代农业与传统农业的种植模式截然不同，现代农业有着规模广、产量大、流程多等诸多特点。随着人民生活水平与经济发展的不断提高，人们对衣食住行等方面的健康关注度也逐渐的提高起来。尤其随着现代农业种植的广泛应用，各种农产品的大量兴起，食品的质量安全方面受到了人民的广泛关注。所以有关部门的监管工作责任也变得重大起来，除了要完善各种规章制度还要加大对农产品投入使用的监管力度。本文将论述的是农产品质量安全检测这一环节对现代农业发展的重大意义，希望对读者有所帮助。
关键词：农产品；安全检测；重要性；分析
引言
食品安全源头在农产品，基础在农业，必须正本清源，把农产品质量抓好。只有将质量安全检测工作中的每一个环节都做好，才能更好的适应新时代的新情况。只有做好现代农业发展，为其提供更好的技术支撑，才能保证农产品的质量与安全。
一、农产品质量安全检测对现代农业发展的重要性：
1.1保障现代农业中的质量安全
科学技术的发展使得农产品检验方法不断得到完善更新。在保证检测结果准确度的前提下，农产品检验正向着自动化仪器方向发展。许多高灵敏度、高分辨率的分析仪器更多地应用于农产品质量检测，为农产品的开发与研究、农产品的安全与卫生检验提供了更有力的手段，既能及时掌握到农产品现有的基本情况，也能在最短的时间对状态进行评价，发现可能会产生的问题并进行相应的处理。
1.2为监管部门提供相应的技术支撑
近年来，各地区有关部门按照党中央国务院的部署，认真落实有关法律法规，不断强化监管措施，农产品质量安全形势越来越好。为了将监管的措施落实的更好，开展有效的农产品质量安全监测工作是很有必要的。既能及时发现农业生产过程中存在的不足之处，让监管的部门能最早时间获得农产品质量安全的基本情况，对其质量进行评定，为监管工作提供技术支撑。
1.3有利于保护周围的环境
农业种植的过程中，如果农民自身的素质比较低，且没有按照严格的施肥要求随意施加农药，则会导致周围环境受到污染，因此加强农产品质量安全的检测能够及时有效地掌握产品的质量问题，保证产品质量的安全。对发现的问题及时进行引导，保证种植人员能够合理的施肥，促进农作物的生长，降低对周围环境的污染，有效的保护生态环境。
二、农产品质量安全的检测现状：
2.1监管部门不具备完善的监管机制
就我国当前农产品的质量安全检测来看，许多地区设置了专业的监管机构，但许多监管机构的体系并不完善，例如有些执法部门的缺失，造成对质量检测过程缺乏正确引导。所以，市场监管人员没能发挥出其应尽的职责，从而导致市场监管效果较差，农产品质量安全问题得不到保障。还有许多地区的经济较为落后，导致农产品市场的监管工作还没有及时开展，导致我国农产品的质量安全存在着巨大的问题。因此，我国农产品目前仍不完善的监管机制导致许多农产品质量安全检测不符合食用标准。
2.2市场监管人员职业素质较低
在目前农产品质量检测部门中，许多监管人员的素质水平并不高，由于大多数地区的质量检测人员都聘用临时人员，对农产品的质量检测流程没有经过严格的培训，对检测药剂的运用也不够熟练，甚至许多执法人员在检测中仅靠肉眼观察进行检测，导致农产品质量检测存在很大的漏洞，例如农产品内部的腐烂现象等不能及时检查发现，因此，我国多数地区的农产品质量检测人员普遍存在素质较低的情况，导致农产品质量的不确定性。
2.3农产品质量检测部门的设备比较落后
在采用传统方式进行农产品质量检测时，多数利用取药剂的方式进行农产品内部含有的有害物质进行检测，但随着社会的不断发展，许多农产品含有的物质越加复杂，采用传统的检测手段不能达到良好的安全检测效果，对于目前许多农产品内含有的农药残留，只有通过专业的检测设备才能够检测出来。因此，我国许多地区对农产品质量检测时采用的设备和技术相对落后，这就导致农产品的质量检测得不到有效的保障。
三、提升农产品质量安全检测水平的对策：
3.1建立和完善农产品质量安全检测机制
为确保农产品从农田到餐桌均得到有效的质量控制，就要建立农产品质量安全追溯体系，实现农产品从农田到餐桌的全程可追溯。同时，要不断完善农产品质量安全检测机制，逐级监督、集中管理、落实到人，从省级到地方再到乡镇均应重视农产品质量安全监管工作，对农产品从源头到投入生产，再到市场准入等每一环节实施严格的监督和管理。对监督管理过程中发现的农产品质量安全问题，不得隐瞒拖延，防止有毒有害农产品在各个环节流通，及时发现、及时采取有效的应对措施进行处理，确保农产品质量安全得到保障。
3.2提高科学技术的应用，增强检测精准化
在科学技术不断进步的背景下，农产品质量安全检测技术已经逐渐形成智能化和小型化的发展方向，而且在加强农产品质量安全检测的过程中，提高科学技术的应用，能够更好地促进农产品质量安全检测的快速性与准确性。其次，在对农产品进行质量安全检测的过程中，可以利用科学技术获取相应的数据信息，再从数据信息里获得有用的信息，从而提高农产品质量安全检测的科学性。而且数据挖掘技术的应用可以对没有效的资源进行过滤，从而更加准确地获取有效的数据信息，进一步提高检测的精准化。除此之外，由于农产品安全质量检测具有一定的复杂性，再加上农作物很容易受到自然环境的影响，限制农产品质量安全检测的有效性，所以充分利用科学技术能够有效实现远程控制，比如及时确定污染源，并对污染源进行一定的规避，降低对农作物的影响，进一步提高农业发展的科学性。
3.3做好检测人员培训工作
农产品安全检测工作对检测人员的检测水平以及专业性的要求较高，这也是衡量一个检测机构检验标准的重要保障，因此检测人员在上岗前机构都需要对其开展专业的培训，使其掌握正确的检测方法，明确检测流程，从而培养组建起一支高水平高业务素质的检测队伍。定期开展培训可以丰富检测人员的理论思想，进而更好的开展实践工作。此外，检测机构为了提高其公信力，须不断完善检测人员的资格认证机制。
3.4合理使用化学药剂
对农业化学药剂进行全面检测，分析农产品用药浓度及实际用药规律，进一步加强对农业生产人员的指导。积极推广和使用高效、绿色的农药。在实际生产过程，探索不同种类农药配合使用。
3.5增加资金投入
对农产品质量安全检测工作来说，资金的投入必不可少。一旦发生资金不足的情况就会影响检测步骤的顺利进行，这时可以采用入股或者社会捐赠的方式来增加资金的投入。在资金充裕的条件下，要对资源进行合理整合，落实好检测相关法律法规，建立合理的检测工作管理制度，同时还要做好检测人员的资质认证。
结束语:
只有做好农产品检测工作，才能够使消费者安全消费，间接性的促进现代农业的发展，同时对于市场稳定局势出现有着重要作用。因此，农产品质量检测工作对现代农业经济发展有着极大促进作用。
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