山西省运城河津市农技推广中心 山西运城 043300
摘要：农产品质量受到多种因素的共同影响，栽培过程中，要分析各类因素对于农产品的影响效果，之后科学配置土壤肥料参数。基于对农产品栽培中，土壤肥料对农产品质量影响情况的深度探究，本文制定了在农产品栽培工作中，土壤肥料的加入或者维持方法，从而通过对于该参数的分析，全面保障农产品的栽培质量。
关键词：土壤肥料；农产品栽培；栽培质量
一、土壤肥料对农产品质量影响分析
1.土壤的影响
土壤肥料的投放目的是让农产品生长过程获取足量的生长养分，从而让植物的环境抵抗力、生长速度、农产品的饱满度等各类参数都向着更高的层次发展。在土壤肥料的投入过程，无论是单个的农户还是大规模的农产品栽培农户，通常都不会对于投入的土壤肥料进行精准配置，则土壤中的肥料容易过剩，对于有机土壤肥料来说，对于土质的影响较小，对于当前常用的各类化学肥料，当长期过剩时，则会导致土壤板结，致使土壤的密度增加，透气性下降，这对于农产品的根系来说，容易长期得不到氧气供应。此外土壤肥料过剩时，也会导致土壤的渗透压增加，对于植物类农产品来说，生长过程中容易根系失水，严重时导致植物大批量死亡。
2.肥料的影响
目前广泛使用的肥料包括有机肥料和化学肥料两种。有机肥料是动植物代谢物或其经过一系列物化反应后，形成的富含营养的物质。农业生产中施用有机肥料，不仅可以满足农作物生长需求，也符合绿色农业理念，不会造成农业环境污染，利于农业可持续发展。化学肥料即无机肥料，合理施用化肥可以促进农作物光合作用，防治病虫害，提高抗倒伏能力等，并显著提高农作物产量，保证其拥有良好品质。但过量施用或选用不符合国家标准的化肥，则会起到相反效果，导致农作物减产，品质下降，甚至存在毒性，人、畜误食威胁生命安全。如过量施用氮肥，易导致作物贪青晚熟，生长期延长，易受机械损伤以及病害侵袭，还会导致产量减少，产量降低。且施加过量氮肥的“氮肥蔬菜”，可食用部分硝酸盐含量成倍增加，进而产生的亚硝酸亚会导致人类食用后，患癌症几率大大增加，危害健康。无论是哪一种肥料，均需要保证科学合理施肥，才能最大程度发挥肥料使用效果。
3.缺乏土壤肥料的有效管理
对于土壤肥料的应用，主要有以下两点不足之处：第一，随意地使用化学产品，通常情况下，当地的政府部门都会控制化学成分的含量，然而，在偏远山区，部分农户经常使用过量的化学产品，强化病虫害的防治效率，从而对农产品的质量产生严重的影响，危害人民的身体健康。若是在农产品种植阶段，大量的使用化学产品，将会打破农产品的酸碱平衡，在检测阶段，出现化学药剂超标的情况；第二，在土壤肥料的管理方面，部分地区缺乏全面的控制，导致肥料的使用含量不符合国家的标准规定，降低了农产品的产量，同时，在农产品的市面上出现了劣质的肥料产品，反而对农产品起到了反作用。
4.土壤肥料对病虫害影响
土壤肥料的种类、数量和病虫害的防控工作具有紧密关联，在植物的不同生长周期内，受到的病虫害干扰效果也存在差别，但是植物本身具有一定的环境抵抗力，而植物能否具备正常的免疫力，对土壤肥料要求较高。若在农产品的不同生长周期内，对土壤肥料的加入量不足，就会导致植物的生长质量下降，自然会破坏乃至摧毁植物的免疫系统，而该过程中，由于植物免疫力较差，自然更容易受到各种病虫害的影响。
二、加强土壤肥料管理的可行性措施
1.科学利用土地资源
此举不仅能够有效提高土地面积利用率，实现资源合理化配置，还能够降低因土壤问题，而导致的病虫害发生几率。在此基础上，建议采用轮作、高低位作物间套作等种植方式，可以同时种植绿豆与玉米，或者是小麦与玉米进行轮作，需要注意的是，由于同种农作物之间会出现竞争肥料的情况，因此，最好不要使用同种类型的农作物。从而实现养地与用地结合，有利于均衡利用土壤养分和防治病虫害，改善土壤理化结构，调节土壤肥力。利于农作物根系汲取营养，连续获得高产，对于农作物质量具有促进作用，也可为我国农业行业发展创造良好机遇。在土壤方面，农户需要最大化提高土壤资源利用率，确保科学合理的种植农产品。农户还需要考虑土地周围环境的影响，根据当地的气候条件，筛选出适合的农产品，合理控制农作物之间的距离，提高种植效果，从而实现高产的目标。
2.构建可持续土壤管理机制，注重农业污染的防治
在落实农业产业长效发展目标的过程中，应构建可持续土壤管理机制，强化土地污染防治工作。一方面，相关农业部门应构建起规范的肥料管理机制，落实可持续农业发展理念，对土壤肥料污染进行专项治理；另一方面，地方农业管理单位应加强宣传与引导，选择经验丰富、能力优秀的技术人员进行实地指导，深入群众，通过专题讲座、问题研讨会议、发放宣传手册等方式，提升群众科学种植、污染防控的意识。同时，在土地污染治理方面，还应该运用法律的手段，形成约束机制，政府部门要用法律法规的方式约束农业生产者破坏土壤的行为，对土地开发与利用活动进行规范性管理，将可持续农业发展理念落实到常规化管理工作中，全面提升污染管控的综合质效。
3.强化耕地保育管理，合理施加有机肥料
现阶段，在土壤管理工作中采用耕地保育管理模式，一方面，可以改善土壤环境、提升肥力、增强土地的缓冲性与涵养水分等方面的能力；另一方面，通过对土壤各种性状的调整，可以为农作物的健康、稳定生长提供充足的养分、水分等，对可持续农业发展有着重要的支持作用。具体来讲，土壤施肥管理过程中，肥料供应应该以有机肥为主、化肥为辅，二者相互结合，实现科学施肥、绿色施肥、安全施肥。如土壤整体肥力偏低，无法满足种植需求，可以适当增施化肥，对土壤性质进行改善。如土壤肥力相对较高，应通过调节土壤物质、能量循环模式，对养分供应情况进行调整，科学进行土壤肥料的规划管理。
4.强化技术方面的指导
技术指导工作是土壤肥料科学施用推广中非常关键的一项内容，农业技术人员需要有专业技术指导来帮助进行农作物的种植，并且在种植过程中保护土壤的可持续利用。相关部门在对科学施肥的推广过程中，要高度强调技术指导的重要性，实施规范化的农业种植。同时，在土壤肥料科学施用推广管理工作中，要结合科学的技术，借助电子设备来进行科学的示范推广。相关部门的工作人员也要经常下乡助农，及时了解农业种植的发展情况，帮助农业技术人员解决种植过程中存在的技术问题，完善现有的农业现代化设备。当地政府也要加大土壤肥料科学施用推广宣传，促进技术推广的实效性，助力农业产业进入自动化、信息化和智能化时代。
结束语
农业生产的绿色、环保、可持续发展既是现代农业产业优化升级的重要方向，同时，也是促进农业经济生产效益与生态效益均衡发展的保障。对土壤肥料的整体利用形式进行改革，需要农业部门针对现阶段农业生产的土壤污染、水土流失、化肥滥用等方面的问题，采用专业化、科学性的管理手段，通过合理使用生物肥料、建立可持续土地管理机制、优化施肥模式等方式，为可持续农业体系的发展与建设夯实基础。
参考文献
[1]梁永东.土壤肥料在农业可持续发展中的问题与对策[J].农村科学实验，2019（8）：33-34;
[2]王鑫.土壤肥料在农业生产中的问题与对策研究[J].种子科技，2019，37（07）：2;
[3]刘云霄.土壤肥料的科学施用及推广研究[J].农民致富之友，2019，596（03）：125.