童东凯
宁波市五乡中学 315000
摘要：众所周知，纯碱在化学中是非常常用的化学物品。它的化学式为Na2CO3,易溶于水，且呈强碱性。由于这些性质，它被广泛的用于制作肥皂、纺织、漂白剂、冶炼金属，造纸以及其他等化学工业中，但在日常生活中它也是十分常用的例如清洗抹布。
关键词：纯碱；日常生活；应用
对于纯碱，它的用途十分的广泛，我们一般都是利用它的碱性。一方面它可以用于制造玻璃，比如平面玻璃，光学玻璃，还有一些高级的器皿等。另一方面，我们可以利用它可以和脂肪酸反应，从而制造出肥皂。除此之外，它在硬水的软化、还有石油和油类的精制、金属碳酸盐、漂白剂、洗涤剂以及催化剂和染料还有陶瓷工业中需要的耐火材料都起着十分重要的作用，必不可少。在高中化学中，学习到了不少纯碱的日常用途。学习，来源于生活，又反馈给生活。
一、纯碱用于制造肥皂
肥皂在我们日常生活中必不可少，它常常是清洁衣物的重要帮手，人们对于它的需求也从未减少过热情。在化学的教材中也提到了有关用纯碱制作肥皂的过程。
1.在小烧杯里，盛5克植物油和5ml 95%的酒精，然后加10ml40%的NaOH溶液。用玻棒搅拌，使其溶解（必要时可用微火加热）。
2.把烧杯放在石棉网上（或水浴中），用小火加热，并不断用玻璃捧搅拌。在加热过程中，倘若酒精和水被蒸发而减少应随时补充，以保持原有体积。为此可预先配制酒精和水的混合液（1∶1）20ml，以备添加。
3. 用玻璃棒取出几滴试样放入试管，在试管中加入蒸馏水5～6ml，加热振荡。静置时，有油脂分出，说明皂化不完全，可滴加碱液继续皂化。
4. 将20ml热的蒸馏水慢慢加到皂化完全的粘稠液中，搅拌使它们互溶。然后将该粘稠液慢慢倒入盛入150ml热的饱和食盐溶液中，边加边搅拌。静置后，肥皂便盐析上浮，待肥皂全部析出、凝固后可用玻棒取出，肥皂即制成。
二、热的纯碱去油污的探究与应用
（一）热的纯碱去油污的探究
1、从化学成分来看，生活中的油污，它的主要化学成分是高级脂肪酸甘油酯，学过化学知识的人都知道酯类在碱性环境下可以水解，会生成硬脂酸钠和醇类这2个东西，这两个东西都易溶解于水，从而就可以达到去油污的作用。因此热的饱和碳酸钠的碱性会更强，去油污的能力也会更强。
2、碳酸钠水解成碱性：CO32－+H2O ?HCO3–+OH–
盐的水解它是一个吸热的过程。运用我们学过的化学平衡原理，升高温度，平衡就会向正向移动，水解的程度增大，从而碱性就会更强，从而去油污的能力会更强。
（二）热的纯碱去油污增强的原因
热的纯碱去油污增强的原因主要有3点：
1、油污与加热过的纯碱溶液相结合,温度升高高，从而促进了油污的进一步水解，因此达到了增强去污的效果。
2、加热相当于升高了温度，在提高了碳酸根水解的基础上，纯碱的碱性也增强了，因此油污在碱性溶液中它能够水解的更彻底，这样可以达到更好的去污效果。
3、站在化学原理角度上，加热加快了反应速率使油脂更快的水解生成易溶于水的钠盐和醇，提高了溶解度，从而增强了去污的效果。
（三）热的纯碱去油污的应用研究
1、热的纯碱溶液去清洗抹布
抹布是每个家庭中都会有的一件物品，在干家务的过程中，我们与它必不可分。无论是桌椅板凳，还是厨房中的用具，还是抽烟机等物品我们都需要具备许许多多的抹布。但与此同时，抹布又是十分难清理的一件物品，因为它总是喜欢和油污在一起。我们一般会用洗洁精去清洗，但是时间长了，用这样的方法，抹布上就会堆积很多印记，很难洗掉。这时候热的纯碱溶液就派上了用场，下面是热的纯碱溶液去清洗抹布的一个步骤。
1.1向不锈钢容器中倒入适量的纯碱（如果油污过多的话，可适当的再加入一些纯碱），倒入适量的开水（热水也可以，温度越高，效果越好）。把油腻又有异味的抹布放入纯碱溶液中，带上手套（也可用筷子）适当搅拌，使抹布浸没在溶液中，浸泡5分钟左右。
现象：有一股难闻的臭味溢出，纯碱溶液变成灰黑色浑浊，抹布膨胀，有滑腻感。
1.2抹布捞出来，再用清水清洗干净。
效果：抹布崭新如初，毫无油腻感。
2、用热的纯碱擦洗油烟机
清洁油烟机是一个非常复杂过程,因为上面充满了油污，很难洗净。
2.1先将油烟机的油网取下放入盆中，倒入适量的纯碱（如果油污过多的话，可适当的多加一些纯碱），，倒入适量的开水（热水即可，开水效果更好）。油网上的油污呈蛋花状漂浮。然后用清水洗净。若网上还有油污，可再加适量的纯碱和适量的热水冲洗即可。整个过程不需费力擦洗，也不需钢丝球清洁，油污轻松擦除。
3、用热的纯碱清洗枕套上黄色污渍。
向不锈钢容器中倒入适量的纯碱（如果油污过多的话，可适当的再加入一些纯碱），倒入适量的开水（热水也可以，温度越高，效果越好）。把枕套放入纯碱溶液中，带上手套适当搅拌，使枕套浸没在溶液中，浸泡5分钟左右。
现象：有刺激性气味的气体产生，纯碱溶液变成灰黑色浑浊，枕套上黄色污渍消失。
最后捞出枕套，用清水清洗干净。
效果：枕套上黄色污渍消失，清洗不费力。
三、总结
除了以上的应用外，纯碱还有其他的一些小的用途。比如我们日常生活中所用的茶杯，茶壶等饮茶的用具，它们中的茶垢是非常难清除的，难以刷掉。但用热的碱水把它们泡一泡再去刷的话，就非常容易清洗掉了。我们日常生活中，可以用纯碱来代替洗洁精和洗衣液，他能帮助我们轻松洗去很多难清除的污渍，并且无残留（纯碱易溶于水）。
另外我们在日常炒牛肉的时候，厨艺不够精湛的人很容易掌握不好火候，容易炒过火，从而导致牛肉炒干不好吃。这是由于牛肉中的纤维是非常小的，且很难去保存水分。而加一点碱和淀粉均匀的搅拌，然后去炒牛肉的时候，水分就不会容易流失，肉就会保持鲜嫩的状态。但同时这也需要一个比例，不能放的太多，且一定要保持搅匀。
纯碱与我们的生活息息相关，密不可分，我们在生活中非常的依赖它，因为他是我们的好帮手，能够帮助我们解决很多问题。大家也可以去尝试、发现，并且讨论它的其他用途。从而使它在我们的生活中能够产生更大的用途，能够便捷我们的生活。
参考文献：
[1]张福隆，纯碱的用途[J].《纯碱工业1980年04期》.
[2]张家明，碱式碳酸镁的清洁生产工艺[J].山东大学2006年.
[3]朱莎，中国纯碱工业的历史形成[J].东北大学.