赵宏斌
青浦区初等职业技术学校，上海市青浦区， 201713
［摘要］在国家倡导工匠精神的大背景下，学校秉承“做、学、教合一”理念，设置实践工厂（企业内）和模拟工厂（校园内），基于现代学徒制理念，探索“双导师”教育模式。通过自编《茶布艺设计与制作》、《织袜》两门课程，让学生在教师与工厂师傅的引导下，学习、实践、探究，培养学生精益求精、追求创新的工匠精神；让学生在“教产结合、工学一体”中，通过产品设计与制作，激发学习的主动性和成就感。
［关键词］教产结合；工学一体；现代学徒制；工匠精神
一、问题的提出
工匠精神是一种职业精神，表现在对工作认真负责、对技术精益求精的从业态度，表现在不断追求创新、实现自我价值的坚定意志。一个时期以来，由于精益求精的工匠精神缺失，生产企业对利益的过分追逐，导致产品质量把关不严，制造行业的声誉受到严重损害。因此，重塑工匠精神，成为市场经济对企业发展的要求和呼唤。
对职业学校角度来说，培育工匠精神关系到学生职业素养的发展；让学生拥有这种职业精神，能够帮助学生提高岗位工作的适应性，进而提升自身的职业技术水平。
2014年发布的《国务院关于加快发展现代职业教育的规定》，特别强调职业教育要主动适应经济社会发展需要，实行产教深度融合。这些年来，作为一所面向特殊学生的职业学校，我校以市场需求为导向，以学生就业为目标，坚持“教产结合、工学一体”，重视企业对技术人才的需求，重视培养学生现代工匠精神。许多企业也主动与我校联系，希望通过校企合作，培养适应企业未来发展需要的优质工匠。
只是，职业学校对于培养现代制造业所需人才的研究目前还比较匮乏，也缺少相关的配套课程；而学生更缺乏进入先进制造业企业实习的经历，个别学生即使能进入企业实习，也因为难以适应所在岗位的技术要求，或因意志品质存在问题而中途退出。
这些情况迫切需要学校教育积极应对，跟进研究。为此，我校尝试以现代学徒制培养需要接受特色教育的学生，确立项目计划，围绕下列问题开展研究：
①当前初职校学生的职业意识处于何种状态，学生培养方式的有效性到底如何？
②以工匠精神为学生培养目标，学校在职业指导方面可以开发哪些补充课程？
③怎样基于学情实施现代学徒制，探索教产结合、工学一体的有效策略？
④怎样根据现代制造业企业的职业人才需求，培养具有工匠精神的劳动者？
⑤如何通过校企合作，创建模拟工厂、实践工厂形式的培养环境，加快工匠精神的传承？
二、研究过程
（一）开展问卷调查，奠定研究基础
运用问卷星，设计教师问卷“初职校学生职业意识现状及对当前培养方式有效性的认知”。调查对象主要是市内同类学校的教导主任、教研组长及部分一线教师。结果如下：
①对专业技能学习，学生在精益求精意识和创新意识上都比较欠缺；
②对待工作，学生在服从安排、吃苦耐劳、认真踏实，并保质保量地完成任务等方面，被认为比较符合是认同率均达到55%以上；而在自主性、自律性方面被认为比较符合的认同率仅有41%；
③关于学生精益求精意识和能力、创新意识和能力的培养，学校都很重视的认同率近60%，教师在教育教学中能予落实的认同率也达到50%以上，对课程教学、社会实践、校企合作三种教育途径有效性的认同率均达到75%以上；
④在培养学生认真细致工作态度与吃苦耐劳精神方面，学校及教师比较重视的认同率均占50%以上；
⑤教师对校企合作培养学生有具体措施的认同率达55%以上。
以上调查结果，为项目研究提供了可靠的基础性资料。
（二）依托课程建设与实施，培养学生“匠心”
研究将“工匠精神”这一核心概念包含的内涵聚焦于精益求精、追求创新两种特质，从此入手，通过《茶布艺设计与制作》、《织袜》两门课程的开发与实施，让学生在教师及工厂师傅的双导师指导下，在学做结合、学用结合中进行实践与探究，逐步培养“匠心”。
在“茶布艺”课上，教师引导学生开展原创设计。在织袜课上，教师一方面引导学生运用电脑设计袜子花型、编制织造程序，另一方面指导学生学习织袜机的使用及维修。这两门课程的实施，教师都注重学生自主学习，以此培养学生工匠精神。如对于茶布艺作品的创新设计，教师引导学生采用“二次设计”思路进行系列设计，以培养学生创意思维。“二次设计”是一种创意思维的表达方式，在产品设计中注重各种要素的变化, 一些设计师也开始更多地关注“二次设计”。学生尝试的“二次设计”，是指在原有产品的基础上，通过对设计元素的改变进行再设计。如何对已有茶布艺作品进行再创意设计，对这些有特殊教育需要的学生来说，确实很不容易。但这能激发初职生的创意思维，能有效地拉近学生与创意设计活动的距离，让他们不觉得创意活动离自己很遥远，通过老师引导及个人努力是触手可及的。
这一过程中，教师还注重以主题式设计活动引导学生设计与制作茶布艺作品。主题式设计能帮助学生明确设计方向，促使学生围绕主题搜集设计素材，在有效保证学生思维得到扩展的同时，又不使学生的设计偏离方向。在织袜课上，针对工厂师傅的传授内容，教师根据学情进行整理，编成更有助于学生接受的教学内容，并在后续学习中进行强化训练，帮助学生提升学习效果。同时，编写与充实《职业指导》课程教材，结合主题班会等教育平台，进行职业道德及职业精神教育，让学生感知工匠精神的内涵。
（三）实行校企双导师，促进学生在“工”、“学”双重身份中学习、成长
学校秉承“做、学、教”合一理念，与上海东北亚新纺织科技有限公司建立协作关系，在企业设立校外教学实践基地。学校领导多次探访企业，进行前期考察，与有关方面洽谈，并请企业帮助精选指导师傅。学校通过企业内设置实践工厂、校园内建立模拟工厂，让学生在模拟真实的环境氛围中学习劳动技术；以现代制造业领域的企业产品质量标准为目标，促进学生通过完成具体的工作任务或项目，建构自己的知识经验体系，在“工”、“学”双重身份中学习、成长，并根据学生的实际学习情况，安排他们进企业参加实践周活动。
校、企双方教师在教学中发挥各自特长，注重合作反思、改进教学。企业师傅对织袜技术掌握得十分娴熟，因而来校上课时语速特别快，加上教学语言中带有地方口音，学生接受有困难。而且有些师傅在企业带徒弟时，已经习惯了把技术要领讲了就算完成任务，不会留意观察学生在他讲解时的反应，也不理解可以从学生的反应中看出他们是否听懂。这些情况被有教学经验的学校老师看在眼里，于是就与企业师傅一起探讨改进办法。最终决定：先由企业师傅讲授技术，讲解时需注意学生的反应；企业师傅讲完一段要领后，学校教师对这些内容进行加工，组织学生以多种方式巩固企业师傅传授的技术知识；企业师傅在倾听中把关，看学校教师的讲解是否有误。如确认无误，则后续阶段学习时，师傅返回企业，由学校教师定期组织学生进行复习，并根据需要安排学生去企业参加实践活动。这样的协同式教学，试用效果非常好，学生能听懂，也容易学会，企业师傅则改变了只管自己讲的教学方式，学校教师以学生更加容易接受的方式对知识进行加工，帮助学生巩固所学。而且，有了企业师傅把关，教师将加工过的知识授受给学生时，心里就更有底气了。
（四）开展丰富多彩的体验活动，将学生学习引向深入
对有特殊教育需要的学生来说，丰富多彩的活动是他们喜闻乐见的。因而，项目研究过程中也开展了序列化的体验活动，围绕教育主题将学生学习引向深入。
1.举办“达人秀”创新类赛事，培养精益求精精神，让学生有自信
为了进一步激发学生的创作热情，提升学生的团队合作意识及能力，学校搭建“达人秀”活动舞台，展现学生风采，展示创意设计，以培养学生工匠精神，还举办“匠心独运 追求创新”项目比赛。这一比赛通过具体呈现学生在创新设计过程中的灵感闪现，以及设计的调整过程，从而激励学生对创新过程的关注。在这个过程中，学生通过反复打磨，不断提升作品的整体质量和展示效果。这项活动中，不仅有学现代制造业专业课程的学生讲述自己的创意作品的设计构思，学其他技能的学生也都积极参与。每一参赛者都自信地将本人的设计构思向全校师生陈述、展示，他们的一份份设计，图文并茂、构思巧妙而新颖。从某种意义上说，那些资料可以积累起来，成为有我校特色的“生本课程”。而且这些设计都是学生在老师或设计团队的指导下，通过思维碰撞与团队合作完成的，都是学生个人或集体智慧的结晶。规定类项目的比赛，虽然并不强调一定要创新，但却促使学生在一次次改进中，努力追求精益求精。
在校级赛事鼓舞下，有的毕业班还举办了“原创茶布艺作品毕业秀”。每人提供一件作品，并提前进行海报宣传。评委老师对每件作品认真品评，还拍照留存。
学生因得到肯定而备感欣喜，每个人都体验了当一次设计师的感觉。这次毕业设计，点燃了学生的创作热情，让他们对自己的今后增加了一份自信。
由此可见，学生的潜能很大，它需要学校提供平台、设计活动，去激发、去引领。为此，设立奖励机制，“达人秀”创新类赛事的最高荣誉是“金匠奖”。
2.注重引导学生体验活动价值，丰富情感，提升自我
每项活动结束后，教师都要对学生进行访谈，或要求学生撰写实践体会，让活动育人的效能发挥到最大。如学校组织学生参与社会公益活动，并与柿子树工艺组织合作开展义卖。教师引导学生以能上架售卖为标准制作成品，并将在工学坊制作的茶布艺作品用于捐献，以体现自身的社会价值。
在向柿子树工艺组织捐献茶布艺作品后，教师还引导学生撰写活动感想卡片。一名学生这样说：“这次活动非常有意义，我们通过自己动手做一份很有意义的礼物送给孩子们，让大家感受到我们的爱心，我们开心，他们也开心。礼物虽然只是一个很小的茶布艺作品，但却包含了我们努力的汗水。虽然对他们不能有很大帮助，但也能给他们的生活增添一份色彩。” 这名学生非常不善言辞，但通过这项活动，他内心的情感得到激发，而且逐渐变得更加丰富了。
将生产成品进行售卖，是劳动价值的体现，也有助于提升学生的社会化程度，便于以后能更快地适应生活。学生义卖活动所得，除了公益捐助之外，还有一部分留给困难学生。同时，学校根据学生作品获得的收益，给予一定的现金奖励，让他们体验多劳多得、质优价高等感受。这一策略极大地激发了学生的学习积极性，促使学生在学习过程中不断提升自我。
（五）开展向榜样人物学习活动，了解成功者背后的“匠心”
榜样是人们竞相效仿的楷模，榜样人物的示范与引领作用对学生来说十分重要，现实生活的榜样人物对学生更具有直接的教育作用。因而，我校设计了向身边榜样人物学习的系列活动，并通过撰写活动体会、访谈等形式，促使学生进一步将工匠精神内化于心。
我校地处朱家角古镇旅游区，街上有很多制售原创手工制品的特色店铺，其中就有具有创新思维及工匠精神的人物。为此，学校积极利用地方资源，组织学生参观店铺、访谈店主，从他们身上汲取一名好工匠的精神财富。如参观古镇原创皮包店“蔻色”，用预设的问题采访女店主，学习她的创新设计理念，让学生为自己后续谋生探索一条从事手工业的发展思路。
企业的带教师傅，也可以作为学生学习的身边榜样。有一名师傅，其成长经历对学生来说也是非常励志的。他只有初中文化，由于本人技术过硬、品质优良且与我校学生有着相似的文化背景，因而很有教育价值。学生通过了解这位师傅的发展经历，增强了抗挫折意识，端正了对生活和工作的态度，提升了个人的幸福指数。企业师傅在工作中刻苦耐劳、精益求精、追求创新的精神品质，也潜移默化地影响着学生。
（六）引入评价、激励机制，开辟创意交流园地，增强学生学习的积极性
项目研究中，教师在教学中探索运用多种措施，激励学生学习。如在校内实践工厂的墙上设立“能手榜”，将各个项目的优胜者逐一列出来，引导学生在操作中精益求精。校内的工学坊自从设置能手榜以来，学生工艺学习的积极性被极大激发，每当教师在工学坊进行个别辅导时，就有学生要求与能手榜上的人“PK”。学生那种不服输的认真精神和积极态度，有效都地促使更精美的工艺作品的诞生，从中激发的精益求精意识，让教师也不禁为之感动。每当学生挑战成功时，他们的脸上洋溢着喜悦，而每一个获得能手称号学生的作品，教师都会存档，作为后来者的挑战目标。
渐渐地，学生对作品评价标准记得更牢、更细了。每当有挑战时，观战者也会来一起评判、验证。而被挑战的学生听闻有同学向他挑战，当然会前来观看，比较对方的作品究竟哪里比自己做得好，并认真学习、分析，争取下次赶超。通过这一过程，精益求精的工匠精神逐步被学生认同。
为增强学生创新意识，学校在工学坊墙上开辟“创意湾”专栏，展示学生创意设计作品，将这里作为学生交流、展示创意构思的园地。同时，学生在课堂上对问题的回答如果比较有质量，教师会根据回答情况分别给予红、黄、蓝积星奖励。每到月末，以小组为单位的争星活动会和能手评比一起得到奖励，一件小小的文具也能让学生开心不已，因为这是对学生学习成果的充分肯定。
（七）注重发掘学生特长，进行针对性培养
尺有所短，寸有所长，初职校每个学生也有自己的特长。教师如果能及时发现并帮助他发挥，则这一特长就能变为他的专长。学生小宇的学习情况一般，在班级中一直表现平平。但在学习织袜图案设计中，教师发现他有一定的美术基础，特别是运用鼠标绘制图案的线条非常流畅。教师知道学生能做到这点可不容易，因为绘制图案的软件底板上都是一个个格子，绘制者除了要具有一定美术功底，还需要适应这样的底板。教学中，教师发现小宇能很快适应，并且学习兴趣十足。于是，教师利用业余时间重点培养，帮助其搜集资料并与他研讨如何构思。现在，小宇已能根据图片或影像资料独立进行创意设计了，他设计的袜子图案得到企业师傅的好评，并亲自在第一时间向企业的董事长汇报，将他作为设计部门的储备人才进行培养。得到企业青睐的我校学生还有好几个，他们也都各具特长，有的擅长设计，有的擅长挡车操作等。为了进一步发挥他们的特长，教师还推荐他们在学校“达人秀”中展示自己的风采。这让学生变得越来越自信了，对未来的工作、生活也更有目标了。
四、研究成效
（一）学生制作能力增强、作品质量提升，有意注意的时长明显增加
学生设计思维的培养，是从“茶布艺作品设计与制作”课程的教学中开始的。通过一个阶段的学习，学生制作的作品十分精美，无论是创新度、整体美感还是精细度，都有了明显进步。上课时，教师着重指导学生改进作品。采用正面引导与激励相结合的方式，注重肯定学生的的滴进步，并教授他们改进的方法，或通过团队成员给予建设性意见，促使学生有信心、有能力地不断改进。通过前后学习成效的对比，教师见证了学生创意设计、精工细作等能力的增强及作品质量的提升。
另外，在学生学习过程中，教师也针对学生有意注意的时长，通过观察、记录、对比、分析进行研究，发现除了极个别的人还处于不稳定状态，百分之九十以上学生的有意注意时长都随着课程学习的展开，处于稳步增长的趋势中。这有利于培养学生精工细作的能力，保证他们精心设计的作品有最佳的呈现效果。为了延长学生有意注意的时长，教师还注重通过“达人秀”等活动中规定项目的比赛进行培养，促进学生在平时学习中更加专注认真，在作品制作过程中追求精益求精。随着学生作品的精致度逐渐提升，学生日常作品的合格率也稳步提升。
（二）进一步厘清现代学徒制内涵，并有效运用
通过实践研究，教师明确了现代学徒制与传统学徒制大致有以下几点不同。
一是学习空间不同。传统的学徒制往往将人置于一个作坊里，私下授徒，学习环境相对封闭。而现代学徒制不主张将人关在厂里或店里单纯学操作，它会创造更多条件，让学生拓展视野，有更多的切身感受。
二是教与学双方人员的差异。传统学徒制大都是师傅教徒弟，偏重实践技术的传授。而现代学徒制强调群体带群体、团队带团队，授受学生的既有实践技术经验，又有理性认识。
三是教学互动性上的差异。传统学徒制一般总是一切听师傅的，学生被动学习，缺乏主动创新。而在现代学徒制中，学生是学习主体，师徒间是互动分享的。
四是对徒弟学习关注点的差异。传统学徒制往往只关注某项技能的掌握，而现代学徒制不仅关注技能学习，还重视学生思想方法、情感态度价值观等方面的全方位培养。
五是评价取向不同。传统学徒制将评价的重点放在作品上，而现代学徒制，除了关注作品的好坏，还注重学生做人、做事方面的综合评定。
基于对现代学徒制内涵的认知，我校要求教师对学生实行全方位关心，既关注学生技能学习的情况，同时也要关注学生产品制作过程中的思想表现。这样，学生对社会、对生活意义就有更多的了解与体会，才有可能走得远，创新才会有不竭的动力，也更会吃苦耐劳、不断地追求精益求精，向着更高标准的生活迈进。随着时代的进步，社会多元化、多样性的凸显，学校也要重视培养学生学会合作、共赢，让他们更好地适应社会生活。对此，我校已将学会团队合作、彼此欣赏纳入自信教育的特色活动。
（三）工匠精神培养向其他工种的教学延伸，并建成校本课程
随着“达人秀”等全校性工匠精神培养活动的推进，越来越多的教师参与项目研究，并从中积累了一定的经验，还开展了小课题研究，如面点教师就点心配方的改良进行探索。
茶布艺作品中的手绘和印记创作中的橡皮章刻印，也都在尝试与美术教学结合。美术教师基于我校学生的学习实际和他们之间的差异，通过针对性指导，帮助学生学习茶布艺杯垫面的设计，激发学生艺术创作与制作的兴趣和热情，进一步提升作品质量。
学校心理教师为培养学生创新思维，从发散思维着眼，以形象思维为基础，引导学生就同一问题，沿不同角度思考，提出不同的答案，由此训练思维的变通性、流畅性以及独特性。
现已建成的校本课程《茶布艺设计与制作》与《织袜》，将在教学实践中进一步修订和完善，《职业指导》课程也已充实了职业道德培养及职业精神教育的内容，将在后续教学中根据实际需要进行修改及补充。《茶布艺设计与制作》可作为社区培训活动教程推广，《织袜》课程的教材可作为织袜企业的培训资料。
【作者简介】赵宏斌，1979年7月15日，女，汉族，大学本科，籍贯：吉林省，一级教师，一直从事特殊教育专业技能学科教学工作。