韩小梅
伊犁川宁生物技术股份有限公司 835000
摘 要：随着时代的发展，我国的医疗水平逐渐升高，对于药物抗菌素的培养也需要进一步的提升，我国的药物较为严格，在抗菌素的培养阶段，要想研制出好的药物，就需要对其进行培养，本文通过研究头孢7-ACA发酵生产过程DCS控制系统，以供后续学者参考。
关键词：头孢；发酵生产；DCS控制系统；生产过程
DCS实际上是一种分布式的控制系统，国内将其称之为集散控制系统，是相对于集中式控制系统而言的一种新型的计算机控制系统，在集中式的控制系统基础上进行发展，由过程控制级演变而来，所组成的以通信为纽带的多级计算机系统，综合计算机，通信，显示以及控制等技术。其基本思想是分散控制、集中操作、分级管理、配置灵活以及组态方便。对于DCS而言其系统网络就是它的核心，起到了决定性的作用，各个厂家对于这样的系统具有不同的设计，这样的系统满足了实时性的需求，又能够在特定的时间完成对于信息的传送。
1 DCS
这种系统是网络的实时性，能够在一定的时间内确保自身的信息传输完整，并且这样的系统网络有一定的可靠性，能够满足系统的扩充性的要求，随时可以增加新的节点，也可以使得网络运行于较为高效的通信之中，确保系统的实时性和可靠性。头孢的发酵需要对细胞所存在的环境条件进行监控和调控，以较低的物料与能量去进一步生产更多的发酵成品，头孢7-ACA发酵工艺要求选用连续补料的控制，并且对数据需要精确检测和精准控制，尤其是对于溶解氧，通气量，搅拌速度等。而DCS系统可以进行连续控制和逻辑控制等多种控制集为一体，能够通过现场传感器仪表设备对于溶解氧、通气量、搅拌速度、发酵温度等工艺参数进行精准检测，并将数据反馈回控制系统，通过上位机画面设定系统参数，从而精准控制，满足生产需求。
2 控制系统与分析
头孢7-ACA在发酵的过程之中，需要在过程之中补充一定的营养剂，来保障其发酵能够顺利进行，但是人工的添加没有办法实现对于精度的准确率的控制，这对于发酵而言是一个容易出现错误的地方。在以前，我们所采用分批集中补料的方法，这严重破坏了发酵过程的物料平衡，使其温度，溶解度都发生了一定变化，导致了菌丝的生长速率并不理想，为了保证进一步增强其发酵性能的变化，提高菌丝的发酵速率，就需要使用DCS系统对于发酵过程进行精准的控制，尤其是在补料的时候，可以通过计算机计算设定补料速率，将营养剂通过计量罐等间隔恒流速加入发酵罐中；也可以使用该系统监控发酵液pH值的变化，pH值的变化极其容易影响菌丝的代谢，而发酵液的pH值数值必须要严格控制在一定的范围内，工艺要求pH值应稳定控制在±O．05的变化范围内，利用DCS设计计量补料装置，对于添加补料的时候设定标准的pH值，能够更加精确控制菌丝代谢环境使得菌丝代谢正常。
而系统控制监督管理工作是必不可少的，利用DCS控制系统对于头孢7-ACA发酵生产过程进行监督与精度控制，这样而言可以实现对于物料的管控和菌种的保护，也可以避免一些非操作人员的误操作。
除此之外，对于发酵的过程和细胞的发酵结果都要有严格的检查，相关人员做好对于头孢发酵过程的细胞状态记录，尤其是发酵的成果以及过程方面的管控，每日定时检查定时记录，才能更好的保障细胞能够更好的发酵成功。而在监督方面，应该对于相关的监管进行一定的抽查，每天的发酵进度都要有所精确的记录。这样才能够保障发酵的质量及材料的质量能够得到保障，在日后的投入使用中，保障人民的安全。
而DCS系统对于补料精确度的控制有着一定的发展，以控制网络系统的软、硬配件及平台为基础，配合专门设计的计量补料装置、气动隔膜控制阀门、 专用多功能配电器、接口电路和标准模块以及现场屏幕显示组成生产过程测控系统，通过对各个部分的相关检测，精准策略，完成头孢菌种的发酵培养，为医药学界提供了巨大的经济价值与经济利益，为我国的社会及病患作出了一定的贡献。其可以准确的控制发酵数值，按照发酵的标准对于补料进行控制，减少了人工失误，提高了对于菌种发酵的生长速率与效率，是较为适用的监测系统。
3 结束语
DCS控制系统目前已应用到各个领域中，而头孢7-ACA发酵生产过程DCS控制系统是时代发展下的产物，比较符合现代的信息化数据发展趋势，DCS控制系统领域上在头孢7-ACA发酵生产过程中有着许多有益的功能，对发酵周期进度进行实时的监测，优化生产工艺精准控制，合理配置补料物料并精准添加，降低人力成本、生产成本，提高工作实效，提高生产效价。
由于笔者学识较浅，本文提出的应用及问题可能存在一定的弊端，对于研究的内容和研究的方法存在一定误差，在方法与措施方面，没有办法对于相关问题和相关措施提出一定确实可行的方法，研究的头孢7-ACA发酵生产过程DCS控制系统也仅仅是根据自身的研究作为基础，在领域上不能够广义的包含每一种情况和设计，学者在后续研究头孢7-ACA发酵生产过程DCS控制系统应用时，企业应该结合自身发展，寻找适合自己的系统。应该了解自身的研究内容，谨慎参考意见。在文章当中，所提出的一些措施存在一定的弊端，学者在后续的研究当中，请谨慎参考；但是笔者相信探讨头孢7-ACA发酵生产过程DCS控制系统可以有着更大的发展，拥有更好的发展前景及应用。
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